बटाटे पासून Zrazy आम्ही प्रत्येक एक मूल म्हणून प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न केला त्या क्लासिक dishes एक आहे. आपण मोठे झाले असल्यास आणि वेगवेगळ्या पोलीश्यांसह आलू कटलेटमध्ये स्वारस्य कमी न केले असल्यास, खालील पाककृतीकडे लक्ष द्या.
चिकन सह बटाटा zrazy - कृती
साहित्य:
- बटाटे - 900 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 40 ग्रॅम;
- ब्रेड क्रंब;
- चिकन - 380 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 60 ग्रॅम;
- कांदा पांढरा - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- तेल - 15 मिली
तयारी
बटाटा कंद गणवेशात धुवा, हलका थंड आणि स्वच्छ आम्ही बटाटे पसरवतो अंडा आणि पिठ सह, मी एक चिमूटभर मिठ, वस्तुमान अंतिम consistency जोरदार दाट असावे, जेणेकरून मोल्डिंग दरम्यान बटाटे तळवे चिकटणे नाही.
आम्ही मांस धार लावणारा द्वारे कोंबडी वगळा. 6-7 मिनीटे कुरकुरीत गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदे एकत्र करून त्यांना लसूण ठेवा, अर्धा मिनिटानंतर आणि चिकन द्या जेव्हा मांस तयार होईल, तेव्हा ते बटाटेच्या एका लहान फ्लॅट केकवर ठेवा आणि त्याच्या कडांना जोडल जेणेकरून संपूर्ण भरणे बटाटेसह संरक्षित आहे. ब्रेडकॉर्म्सबरोबर अंडे घालून शिंपडा आणि नंतर ब्राउनिंग होईपर्यंत दोन्ही बाजूंवर तळणे. इच्छित असल्यास, भराभर जवळजवळ कोणत्याही पदार्थांसह बदलेल जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, चिकन आणि चीज सह बटाटा zrazy तयार.
चिकन आणि मशरूम सह बटाटा zrazy
साहित्य:
- बटाटे - 750 ग्रॅम;
- मशरूम - 225 ग्रॅम;
- चिकन कूक - 225 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पेफ्रिका - 3 जी;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ब्रेडचे तुकडे
तयारी
एक फळाची साल मध्ये बटाटे उकळणे, मॅश बटाटे मध्ये तो चालू आणि एक उबदार राज्यात थंड
मशरूम बारीक चिरून घ्यावा आणि लसूण आणि पाकळ्यासह तळणे. मशरूमचे चिकन कढईत घालून मांस शिजवुन होईपर्यंत थांबा. आम्ही मॅश बटाटेचे फ्लॅट केक वर चिकन पसरवतो, किनाऱ्यांचे संरक्षण करा, अंड्यामध्ये झरे बुडवा आणि ब्रेडक्रंबसह शिंपडा. ओव्हन मध्ये 180 अंश ओव्हन आणि 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये चिकन सह बटाटा zrazy शिजू द्यावे.