भांडे असलेल्या बटाटासह डुकराचे एक साधे पण आश्चर्यकारकपणे चवदार पदार्थ आहे जे आपल्या कुटुंबातील सर्व सदस्य नक्कीच प्रशंसा करतील. हे आपल्या घरातील सुगंधी सुगंधाने भरत नाही, तर रोजच्या मेनूमध्ये विविधता आणते.
ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस लगदा - 1 किलो;
- बटाटे - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- नैसर्गिक चटणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले ;
- ताजे हिरव्या भाज्या - सजावट करण्यासाठी;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
बल्ब साफ केले जाते, धुऊन काढलेले असतात, सेमीरिंग्सद्वारे कापले जातात आणि आम्ही 5 मिनिटांसाठी तेलामध्ये तळल्या जातात. गाजर प्रक्रिया, एक खवणी वर चोळण्यात आणि एक धनुष्य पाठविले मांस भाजले जातात, तुकडे केलेले असतात आणि भाज्या सह तळलेले असतात. नंतर तळण्याचे पॅनमधील सामुग्री भांडी वर लावले जाते, मसाल्यांच्या सह seasoned आणि कॅचअप जोडा आम्ही बटाटे फोडतो, चौकोनी तुकडे करतो आणि भांडी मध्ये त्यांना वितरित आम्ही थोडे पाणी ओततो, लेड्स बंद करा आणि डुकराचे मांस आणि बटाटे भांडी थंड ओव्हनमध्ये पाठवा. 200 अंश एक तापमानात 45 मिनिटे बेक करावे बेक करावे. देणार्या करण्यापूर्वी, चिरलेली ताजी वनस्पतीसह शिंपडा.
बटाटे आणि मशरूम सह एक भांडे मध्ये डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस pulp - 450 ग्रॅम;
- ताज्या विजेते - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- आंबट मलई कमी चरबी - 250 मिली;
- पनीर मिसळून - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
सर्व उत्पादनांसाठी सर्वप्रथम तयारी करत आहे. या साठी, मांस धुऊन जाते, एक टॉवेल वर वाळलेल्या आणि काप मध्ये कट आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो, चौकोनी तुकडे करतो आणि पातळ सेमीरिंग्जसह बल्बची फोडी काढतो. Champignons प्रक्रिया आणि काप मध्ये कट आहेत. तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे तेल ओतणे, तो एक सुंदर सोनेरी रंगाने एक धनुष्य सह मांस उबदार आणि तळणे. 10 मिनिटांनंतर मशरूम घालावे, ढवळणे आणि मऊ होईपर्यंत शिजवावा. आता भांडी सामुग्री बाहेर घालणे, बटाटे वितरित, आंबट मलई प्रती ओतणे आणि वितळणे किसलेले चीज सह शिंपडा. लेड्ससह झाकण ठेवा आणि 30 मिनीटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये डिश पाठवा. थोडा वेळ झाल्यावर, बटाटे बरोबर डुकराचे तयार!
बटाटे आणि चीज सह एक भांडे मध्ये डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस pulp - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- ताज्या मध गोडी - 500 ग्रॅम;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- तेल - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी घर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मध द्रव - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडयातील बलक -100 मिली;
- मसाले
तयारी
बल्ब स्वच्छ केलेले, धुतले जातात, मेलेन्को चिरून आणि तळलेले तेल ओल्याबरोबर गरम पेपर घालतात. आम्ही मांस, लहान तुकडे मध्ये कट प्रक्रिया. बटाटे स्वच्छ आणि चिरलेले पट्ट्या असतात. योग्य टोमॅटो काप मध्ये चिरून आहेत एक मोठे वाडगा मध्ये, मांस पसरली, अंडयातील बलक घालावे, बटाटे, टोमॅटो आणि भाजी भाजून मिक्स आणि ठेवले. मसाले घालावे, मीठ घालावे आणि किसलेले चीज सह शिंपडा. आता भांडीची सामग्री काढा, झाकण ठेवून ओव्हनमध्ये ठेवा. 200 अंशांच्या तापमानास सुमारे 1 तास शिजवून घ्यावे.
भांडी मध्ये बटाटे आणि आंबट मलई सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- ताजे विजेते - 10 पीसी .;
- डुकराचे मांस pulp - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- आंबट मलई कमी चरबी आहे - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
तुकड्याने मांस धुऊन, वाळलेले आणि चिरलेले भाग. सॅचिंग, मिरपूड घालून भांडी वर लावा. Champignons प्रक्रिया आहेत, shredded plates आणि मांस प्रती त्यांना वितरित. बटाटे साफ केल्या जातात, चिरलेला पट्ट्या तयार करा आणि पुढील स्तर पसरवा. वर थोडे podsalivaem, आंबट मलई ओतणे आणि lids सह कव्हर. आम्ही चिकणमाती भांडी थंड ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि तपमान 200 डिग्री पर्यंत सेट करतो. सुमारे 35 मिनिटे बटाटे नरम होईपर्यंत डिश बनवा.