आज आम्ही घरी स्वस्थ आणि सॉफ्ट रायब्रेडचे ब्रेड कसे वापरावे याबद्दल बोलणार आहोत. विकत घेतलेल्या तुलनेत, ते समृद्ध आणि अत्यंत सुवासिक होते एकदाच ते तयार केल्यामुळे, आपण नेहमी स्टोअरच्या ब्रेडला सोडून द्याल
ओव्हन मध्ये घरी राय नावाचे धान्य भाकरी कसे भाजणे?
साहित्य:
- राय ब्लॅक - 310 ग्राम;
- गव्हाचे पीठ - 310 ग्रॅम;
- पाणी गरम आहे - 320 मिली;
- यीस्ट तत्काळ - 10 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 15 एमएल;
- साखर - 5 ग्रॅम;
- मीठ चांगले आहे - 5 ग्रॅम
तयारी
राय नावाचे बर्प बेक करण्यासाठी सुरुवात करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य तयार करा: 2 पिठ एक वाडगा मध्ये sieved आहेत, आणि यीस्ट साखर सह ग्राउंड आहे, पाणी ओतले, एक उबदार राज्यात warmed आणि उभे सोडा मैदा मध्ये मीठ टाका आणि भाजी तेल ओतणे नंतर, हळूहळू यीस्ट डिंक लावा आणि मिक्स करावे. आम्ही एक कापड टॉवेल सह झाकून आणि तो सोडून 1 तास. काम करणा-या पृष्ठभागावर पिठ भिरकावले आहे, आम्ही उकडलेल्या कणकचा प्रसार करतो आणि चांगले हाताने मिक्स करतो. त्यानंतर, आम्ही बेकिंग डिश मध्ये वितरित करतो, पूर्वी तेलामध्ये तेल लावले होते. अन्नपदार्थासह शीर्षस्थानी कसून कामासाठी 25 मिनिट सोडा. नाही वेळ वाया, 205 अंश एक तापमानात ओव्हन अप उबदार आणि 45 मिनिटे त्यासाठी होममेड राय नावाचे धान्य ब्रेड बेक.
घरी लसणीने राय नावाचे ब्रेड कसे शिजवावे?
साहित्य:
- राय नावाचे धान्य पीठ - 305 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 405 ग्रॅम;
- पाणी 415 मिलि;
- मीठ - 10 ग्रॅम;
- साखर - 25 ग्रॅम;
- कोरड्या त्वरित यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- लसूण -15 ग्राम;
- तेल - 30 मि.ली.
तयारी
साखर यीस्टसह एका विस्तृत वाडयात मिसळून आणि थंड पाण्याचा ग्लास ओतणे. मिश्रण मिश्रणात मिसळून ते 25 मिनिटे गरम ठेवा. एकदा यीस्ट उमलली आणि पृष्ठभाग दिसेल