Cherries सह bagels - अगदी सर्दियों मध्ये उबदार उन्हाळ्यात दिवस तुम्हाला आठवण करून आणि एक मजेदार सुगंध सह घर भरेल जे परिपूर्ण pastries ,.
Cherries सह कॉटेज चीज Rolls
साहित्य:
- कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 250 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- चेरी
तयारी
कॉटेज चिनी मध्ये आपण साखर ओतणे, अंडी तोडणे, तेल ठेवले, बेकिंग पावडर आणि चांगले ढवळावे हळूहळू शिजवलेले पीठ शिंपडणे, लवचिक मळून घ्या आणि एक ढीग बनवा मग फ्रिजमध्ये 1 तास काढा.
मग दोन समान भागांमध्ये वाटून घ्या, प्रत्येकाला गोल केकमध्ये गुंडाळा, आठ भागांमध्ये तिरपे वाटून घ्या आणि एक भरणे पसरवा - स्वतःचे रस असलेले चेरी - त्रिकोणांच्या विस्तृत भागात आम्ही आतल्या बोरांचा ओघ वळवून, गुळगुळीत बॅगल्स पिळतात. आम्ही बेकिंग ट्रेला तेलाने चिकटवतो, त्यावर आमचे बन्स पसरवतो आणि पेरलेले चेअरर्स खमीर न घालता जोपर्यंत 20 मिनिटापर्यंत 180 डिग्री ओव्हन मध्ये भिजलेले होईपर्यंत ब्राउनिंग करता येत नाही.
Cherries सह सॅन्डल साठी कृती
साहित्य:
- आंबट मलई - 100 मिली;
- पीठ - 2 आयटम;
- कृत्रिम लोणी - 100 ग्रॅम;
- दालचिनी - चिमूटभर;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा
भरणे साठी:
- साखर - 10 चमचे;
- खड्डे न गोठविलेल्या चेरी - 100 ग्रॅम.
तयारी
त्यामुळे, cherries सह वालुकामय bagels तयार करण्यासाठी, मऊ कृत्रिम लोणी सह आंबट मलई एकत्र, साखर, पीठ ओतणे, दालचिनी आणि बेकिंग पावडर ठेवले. नंतर एकसंध आचेवर मिक्स करावे आणि शांत ठिकाणी 20 मिनिटे आराम करा. यानंतर, आम्ही ते 3 भागांमध्ये विभाजित करतो, प्रत्येक रोल तो एका बारीक मंडळात हलवतो आणि तो 8 भागांना कर्णरेषात कट करते. नंतर, थोडे चेरी ठेवले, साखर सह berries शिंपडा आणि एक bagel सह dough रोल करा. आम्ही गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 20 मिनिटे 180 अंशांपर्यंत बन्स भाजून.
Cherries सह यीस्ट bagels
साहित्य:
- दूध - 2 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ताजी खमीर - 50 ग्रॅम;
- साखर - 0,5 आयटम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 4 आयटम;
- स्वतःचे रस मध्ये चेरी - 1 एल;
- अंडी - स्नेहन साठी
तयारी
आम्ही आणखी एक प्रकारचे विश्लेषण करु, एक चेरीसह बॅगेल कसे तयार करावे. एका वाडग्यात आपण साखर ओतली, खमीर घालून चांगले मिक्स करावे. मग उबदार दूध मध्ये ओतणे, अंडी तोडणे, पिठ मध्ये ओतणे आणि dough मालीश करणे. मग सुमारे 1 तास एक उबदार ठिकाणी ठेवा, नंतर एक पातळ मंडळ मध्ये रोल आणि तो 10 विभागांना मध्ये तिरपे कापून. आता कॅन केलेला cherries, रस पूर्व-पाणी ठेवले, आणि bagels मध्ये dough लपेटणे. पिठलेल्या अंड्यांसह बन्स वंगण घालणे, साखर घालून गरम ओव्हनमध्ये सुमारे 20 मिनिटे शिजवणे.