भोपळा कुकीज

एक भोपळा पासून शिजवलेले कुकी, आश्चर्यकारकपणे मऊ, fabulously निविदा आणि बिस्किट बाहेर वळते. अशा बेकिंग आपल्या मुलांनाच नव्हे तर प्रौढांबद्दलही सांगायची खात्री आहे.

भोपळा कुकी कृती

साहित्य:

• ताजे सोललेली भोपळा - 100 ग्रॅम;
• लोणी - 50 ग्रॅम;
• गव्हाचे पीठ - 100 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 0,5 आयटम;
• चिकन अंडे - 1 तुकडा;
• नारळ शेविंग - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• चूर्ण साखर - सजावट साठी;
• बेकिंग पावडर - 1 चमचे

तयारी

आता एक कद्दू कुकी कसा बनवायचा ते सांगा त्यामुळे भोपळा प्रथम ओव्हनमध्ये भाजलेले किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये जास्तीत जास्त वीज शिजवू नये, मऊ होईपर्यंत. नंतर भाज्या थंड करून ब्लेंडरसह मिश्रित केले जातात. सौम्य बटर, साखर घेऊन दोन मिनिटे एकत्र मिक्स करा, अंडी घालून चांगले ढवळावे.

यानंतर, भोपळा पुरीचा प्रसार करा आणि एकसंध द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्या. पीठ पिठ, बेकिंग पावडर मिसळा आणि अंडी आणि तेल मिश्रण बाहेर ओतणे हळुवारपणे स्टेटुला सह सर्व घटक नीट ढवळून घ्यावे, येथे थोडे नारळ चिप्स ओतणे मळमळ पेंडीची मळणी केली पाहिजे.

नंतर, दोन चमचे वापरून लहान गोळे बनवा आणि गुलाबी रंगासाठी सुमारे 15 मिनिटे 200 डिग्रीच्या तापमानात ओव्हनमध्ये ओकवा. यानंतर, भोपळा सह समाप्त shortbread कुकी शेगडी वर थंड आहे आणि चूर्ण साखर सह शिडकाव

भोपळा आणि ओटचे जाडे भरडे कूकीज

साहित्य:

• ओट फ्लेक्स - 1,5 आयटम;
• पीठ - 2 आयटम;
• भोपळा ताजे - 200 ग्रॅम;
• वनस्पती - 200 ग्रॅम;
• चिकन अंडे - 1 तुकडा;
• गडद चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
• वाळलेल्या चेरी - 0,5 स्टॅण्ड;
• बेकिंग पावडर - 1,5 टीस्पून
• मीठ - एक चिमूटभर;
• Vanillin - 1 चमचे.

तयारी

सौम्य लोणीची साखर मिसळणे, अंडी तोडून, ​​किसलेले भोपळा घालावे, ओटमेवल, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, चेरी आणि चॉकलेटच्या तुकड्यांना हलवा. नंतर हळूहळू बेकिंग पावडर आणि मिक्स एकत्र करा. परिणामी वस्तुमान पासून, आम्ही आपल्या हातांनी लहान गोळे काढतो, कागदासह झाकलेले एका बेकिंग शीटवर त्यांना पसरवले, थोड्या वरून वरून सपाट केले हलका ब्राऊन ब्राउन करण्यापूर्वी सुमारे 25 मिनिटे आधी आम्ही मुलांसाठी एक भोपळा पासून कुकीज बेक. भाजलेले भाजून मळलेले पीठ कढईत घालून चहासाठी सर्व्ह करा.

कॉटेज चीज आणि भोपळा पासून कुकीज

साहित्य:

• ताजे भोपळा - 200 ग्रॅम;
• चिकन अंडे - 1 तुकडा;
• लोणी - 150 ग्रॅम;
• साखर - 50 ग्रॅम;
• आंबट मलई 30% - 50 मि.ली.
• चूर्ण केलेला साखर - 2 टीस्पून

सॉससाठी:

• भोपळा पुरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• साखर - चवीनुसार.

तयारी

आम्ही एका कढईत साफ केलेले भोपळा ठेवले आणि ते पाण्याने भरले. आम्ही आग लावली आणि भाज्या शिजू पर्यंत 20 मिनिटे मऊ शिजवले. नंतर कोंबडीची अंडं एका वाडग्यात झटकून घ्या, लोणी बटर घाला, साखर ओतली. आता सर्व साहित्य नख मिसळून आणि एक फाटा सह चोळण्यात आहे, आंबट मलई जोडून.

आम्ही पुडमधील वेल्डेड भोपळा जोडली आणि पिठात मळलेल्या पिठात एकत्र केले. यानंतर, हळूहळू पीठ मध्ये ओतणे आणि dough साठी बेकिंग पावडर ठेवावा चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि मऊ मळून घ्या. आम्ही एका फूड चित्रपटात ती लपवून ठेवली आणि 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली.

मग बॉलर मध्ये अनेक बंडल आणि हात प्रत्येक रोल मध्ये कट आम्ही बेकिंग ट्रेला कागदासह झाकून सर्व बिस्किटे पसरवतो आणि ओव्हनमध्ये सुमारे 30 मिनिटे बेकतो. सावधपणे कोणत्याही dishes मध्ये ठेवले बेक करण्यासाठी तयार आणि थंड सोडा

आणि आम्ही यावेळी आपल्या बरोबर आहे, आम्ही भोपळा सॉस तयार करत आहोत उर्वरित कद्दू पुरी एका वाडग्यात ओतली जाते, साखर ओतली आणि एक चमचा सह सतत ढवळत, 15 मिनिटे एक कमकुवत आग वर शिजवावे. आम्ही आपल्यासाठी एक सुविधाजनक कंटेनर मध्ये भोपळा सॉस ओतणे एक सॉससह भोपळा कुकीज छान, चूर्ण साखर सह शिंपडा आणि टेबल ते सर्व्ह