काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अलंकार एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त आहे. उन्हाळी काळामध्ये, एक ताजे भाजी वापरली जाते आणि हिवाळ्यात, रिक्त वापरले जातात. काकडी - उच्च दर्जाची उष्मांक नसलेली उत्पादने, योग्य आणि निरोगी आहाराच्या अनुयायींच्या मेनूमध्ये त्याच्या सामग्रीसह पदार्थ आहेत.
ताजे काकडी कोशिंबीर
हरळीची मुळे आणि टोमॅटो असलेली एक साधी काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे उन्हाळ्यात टेबलवर आढळणारे प्रकाश आणि निरोगी पदार्थ आहेत. इच्छित असल्यास, आपण गोड मिरची आणि कांदा रिंग सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) देखील जोडू शकता रिफायोलिंगसाठी सुगंधित शुद्ध न होणारे तेल वापरणे उत्तम आहे.
साहित्य:
- काकडी - 400 ग्रॅम;
- सूर्यफूल-बी तेल;
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ
तयारी
- काकांची अर्धवृक्ष आणि टोमॅटोमध्ये कट - काप.
- हिरव्या भाज्या बारीक चिरून आहेत.
- सर्व साहित्य मिक्स करावे, तेल, मीठ घालून चांगले मिक्स करावे.
- टेबल करण्यासाठी टोमॅटो सह cucumbers एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कोशिंबीर पाने वर देता येते
कोबी आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
ताज्या कॅल्शांसह एक प्रकाश, लज्जतदार, ताजेतवाने कोबी सलाद पटकन आणि सहज तयार केले जाते. विशेषकरून मुली आणि स्त्रियांना आनंददायी वाटेल, कमी उष्णतेसंबंधी सामग्री आणि उपयुक्त पदार्थांचे वजन केल्याबद्दल धन्यवाद. हे सर्वात लोकप्रिय खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे, जे आपण प्रथम भाज्या आणि सुवासिक हिरव्या भाज्यांमधून वसंत मध्ये बनवू इच्छित आहात.
साहित्य:
- काकडी - 250 ग्रॅम;
- तरुण कोबी - 450 ग्रॅम;
- मीठ;
- बडीशेप;
- व्हिनेगर 3% - 2 टेस्पून. लॉज;
- वाळू साखर - 30 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 30 मि.ली.
तयारी
- यंग कोबी बारीक तुकडे, मीठ आणि दळणे
- चिरलेला काकडी, चिरलेला बडीशेप जोडा.
- तेल, व्हिनेगर आणि साखर मिक्स करावे.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिश्रण घाला आणि मिक्स.
खेकडा काठी आणि काकडीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
काकडीचा केकडा सलाड हा एक आवडता डिश आहे. ताज्या काकडी डिशमध्ये ताजेपणा देते आणि पूर्णपणे उर्वरित साहित्यांसह एकत्र केली जाते. या कृती मध्ये, मूलभूत आवृत्ती सूचित आहे. इच्छित असल्यास, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एकसमान मध्ये उकडलेले आणि चौकोनी तुकडे किंवा उकडलेले friable तांदूळ मध्ये कट जोडले जाऊ शकते.
साहित्य:
- cucumbers - 2 तुकडे;
- कॅन केलेला कॉर्न - 350 ग्रॅम;
- खेकडा काठी - 350 ग्रॅम;
- उकडलेले चिकन अंडी - 5 पीसी .;
- अंडयातील बलक
तयारी
- सर्व घटक चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून आहेत
- मका, अंडयातील बलक घालावे, चांगले ढवळावे आणि सर्व्ह करावे.
स्मोक्ड चिकन आणि ताजे काकडी असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
कोंबडी आणि ताज्या काकड्यांचे सलाड 15 मिनीटे शिजवलेले आहे आणि ते आणखीच खाल्ले जाते कारण ती चवदार आणि अतिशय समाधानकारक आहे. त्याऐवजी स्मोक्ड चिकन च्या, आपण नेहमीच्या उकडलेले वापरू शकता, परंतु प्रथम बाबतीत तो अधिक झणझणीत आणि मोहक असेल असा सॅलड सामान्य रात्रीच्या जेवणाच्या तयारीसाठी तयार केला जाऊ शकतो आणि सणासुदीत तक्ता मध्येच केला जाऊ शकतो.
साहित्य:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 200 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- कोंबडीची अंडी, चिवट - 3 तुकडे;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
- स्तन चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे
- काकडी धुतले, वाळलेल्या आणि पट्ट्यामध्ये कापल्या
- चिज खवणी वर शेगडी.
- अंडी लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत
- सर्व साहित्य एकत्र करा, अंडयातील बलक घालावे, मिसळणे आणि सर्व्ह करावे.
कोरियन मध्ये cucumbers च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सुगंधित व झणझणीत कोरियन खाद्यपदार्थ प्रेमी नक्कीच बीफ आणि ताजी काकडी यांच्यातील सलाडची प्रशंसा करतील. मोठ्या पेंढ्यांचा तुकडलेला ताज्या खीर, मांसचे रस आणि ड्रेसिंगसह भिजलेले असतात आणि ते पिकलेले असतात इच्छाशक्तीच्या वेळी, तुम्ही तिळाला डिशमध्ये जोडू शकता - सफाईदारपणा अगदी चवदार असेल
साहित्य:
- गोमांस - 400 ग्रॅम;
- cucumbers - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मिरपूड लाल ग्राउंड, धणे ग्राउंड - एक चिमूटभर वर;
- मीठ - ½ टीस्पून;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- सोया सॉस - 100 मि.ली.
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- तेल - 60 मिली
तयारी
- काकडचे तुकडे चिमटा, मीठ आणि 20 मिनिटे सोडतात.
- मांस, कांदा आणि मिरपचे पट्ट्यामध्ये कापलेले असतात.
- काकड्यांसह, रस काढून घेतला जातो, थोडासा शिंपडलेला असतो, धणे, साखर आणि गरम मिरचीसह शिडकाव करतात.
- प्रेसद्वारे मिळालेले लसूण जोडा.
- त्यात तेल गरम करून त्यात मांस तळणे.
- हे तपकिरी रंगाचे असते तेव्हा कांदा आणि सोया सॉस घाला.
- हे सर्व 2 मिनिटे उकळलेले आणि तळलेले आहे.
- फ्रायिंग पॅन सामुग्री cucumbers वर पसरली, वरून गोड मिरची ओतणे आणि व्हिनेगर जोडा
- 15 मिनिटे शिल्लक असलेल्या कोकेल्समधून कोरियनमध्ये सलाड, आणि नंतर मिसळून सर्व्ह करावे.
Pickled cucumbers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
मसालेदार काकडीचा एक साधा सॅलड्ड संपूर्णपणे कोणत्याही गार्निशशी जुळेल. पण उत्तम ते बटाटे पासून dishes सुसंवाद आहे नेहमीच्या कांद्याची तीक्ष्णता आवडत नसल्यास, आपण ते खोडल्यास, काटछाट करू शकता किंवा अधिक सभ्य पर्याय वापरू शकता - सॅलड कांदा.
साहित्य:
- मसालेदार काकडी - 500 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल
तयारी
- काकांची चौकोनी तुकडे किंवा अर्धवृक्षांमधे कापली जातात.
- ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट
- एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य ठेवा, चवीनुसार मिरचीचा घालावे.
- Pickled cucumbers सह हंगाम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि सर्व्ह करावे
काकडी आणि अंडी असलेल्या स्क्विडचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
Squid चा काकडीची कोशिंबीर असलेली कृती हे त्यांच्यासाठी उत्कृष्ट उपाय आहे ज्यांनी समुद्री खाद्यपदार्थांना आणि त्यांच्याशी संबंधित असलेल्या सर्व गोष्टींना आवडते. एक उकडलेले अंडे असलेली विचित्र पुर्णपणे एकत्र केली जाते, आणि हिरव्या भाज्या आणि काकडी ताजेपणा लक्षात ठेवतात. आपण जर द्रव्यांच्या कॅलरीसंबंधीचे मूल्य कमी करू इच्छित असाल तर आपल्याला त्यास नैसर्गिक दही किंवा आंबट मलई भरावे लागेल.
साहित्य:
- स्क्विड - 1 किलो;
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- व्हिनेगर - 1 चमचे;
- काकडी - 1 तुकडा;
- अंडी - 4 तुकडे;
- मीठ, साखर, मिरपूड
तयारी
- पातळ अर्धवृक्ष कांदे shinkuyut आणि एक खोल कंटेनर मध्ये ठेवलेल्या
- मीठ, एक साखर, मिरपूड एक चिमूटभर सह शिंपडा, व्हिनेगर ओतणे
- उकळत्या पाण्यात घाला आणि थंड होऊ द्या.
- काकडीला कोळंबीचे तुकडे तुकडे करतात.
- Squids साफ आणि उकळत्या, थंड आणि पट्ट्यामध्ये कट दोन मिनिटे शिजवलेले आहेत.
- अंडी चौकोनी तुकडे आहेत.
- कांदा पाण्यात विलीन होतात.
- सर्व साहित्य मिक्स करावे, हंगाम काकडी आणि अंडयातील बलक सह अंडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि सर्व्ह करावे.
यकृत आणि pickled cucumbers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
चिकन लिव्हर आणि खारीक काकडी असलेला सलाड हार्दिक आणि अतिशय तोंड-पाणी आहे. उप-उत्पादने, ज्यात यकृताशी संबंधित आहे, शरीराच्या आवश्यक असलेल्या मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि विविध द्रव्यांचे स्त्रोत आहे. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - खाण्यासाठी पर्याय एक, तो केवळ मधुर, परंतु देखील उपयुक्त नाही तेव्हा.
- चिकन उकडलेले यकृत - 700 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 250 ग्रॅम;
- उकडलेले गाजर - 200 ग्रॅम;
- मटार - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई
तयारी
- चिकन यकृत उकडलेले आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- उकडलेले carrots देखील चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत
- कांदा खारट झालेला आहे, साखर, व्हिनेगर सह शिडकाव, उकळत्या पाण्यात 100 मि.ली. poured आणि 10 मिनिटे, फिल्टर साठी उभे करू.
- सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे, चिरलेला pickled cucumbers आणि मटार घालावे.
- देण्याआधी लगेचच, एक यकृत सह काकांची एक मजेदार कोशिंबीर कमी चरबीचा आंबट मलईने भरलेला असतो आणि हलकेच असतो.
सोयाबीनचे आणि pickled cucumbers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
कॅन केलेला सोयाबीनचे आणि पिकलेले काकड्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - एक अविश्वसनीयपणे मोहक डिश, कारण त्यात प्रथिने, दोन्ही प्राणी आणि भाज्या मूळ आहेत. आणि खार्या पाण्याने घेतलेले कर्करी, लसूण आणि रास्क ब्रेड ब्रेड यामुळे ते विशेष चव आणि झुंड प्रदान करतात. सोयाबीनचे कॅन केलेला किंवा उकडलेले वापरले जातात
साहित्य:
- उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे - 300 ग्रॅम;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 4 पीसी;
- फटाके राई;
- लसूण - 1 लवंग;
- कॅन केलेला कॉर्न - 400 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक, अजमोदा (ओवा)
तयारी
- तुकडे मध्ये उकडलेले पट्टीने बांधणे काप
- लसूण ग्राउंड आहे.
- काकड्यांना चौकोनी तुकडे बनवल्या जातात.
- चीज मोठ्या खवणी सह ग्राउंड आहे
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मिक्स तयार पदार्थ, सोयाबीनचे, कॉर्न, croutons, चिरलेला अजमोदा (ओवा) जोडा.
- अंडयातील बलक सह cucumbers आणि सोयाबीनचे पासून कोशिंबीर भरण्यासाठी आणि लगेच टेबल सेवा.
हिवाळा साठी काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
मसाल्याच्या सह टोमॅटो सॉस मध्ये हिवाळा साठी काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक क्षुल्लक आहे, जे टेबल वर हिवाळा वेळी बिंदू खूप असेल. आपण थंडगार ठिकाणी वसंत होईपर्यंत तुकडा संचयित करू शकता - एक तळघर, तळघर किंवा रेफ्रिजरेटर. काकड्यांना खसखस-गोड आणि कुठल्याही डिशमध्ये एक उत्कृष्ट जोडता येईल.
साहित्य:
- काकडी - 4,5 किलो;
- टोमॅटो पेस्ट - 150 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 6% - 150 मि.ली.
- मसालेदार पेपरिका - 1 चमचे;
- मीठ - 80 ग्रॅम;
- वाळू साखर, लसूण - 150 ग्रॅम;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 200 मि.ली.
तयारी
- काकांची दोन किंवा चार भागांसह कट.
- प्रेसच्या माध्यमातून लसूण टाकले जाते, व्हिनेगर वगळता इतर सर्व साहित्य जोडा, अर्ध्या तासासाठी मध्यम गॅस वर ठेवा.
- व्हिनेगर मध्ये घालावे, एक झाकण सह झाकून आणि 15 मिनिटे उभे करण्याची परवानगी देते.
- डिब्बे वर cucumbers पसरली, सॉस मध्ये ओतणे आणि अर्धा तास आणि रोल साठी निर्जंतुक