पिठातून कोबीची पायरी चाळणीसारखीच असते पण फक्त भाज्या सह. अन्न हवादार, खूप निविदा आणि आश्चर्यजनक चवदार असल्याचे बाहेर वळते. अशाप्रकारची एक कृत्रिमता संपूर्ण कुटुंबाला पोषण करू शकते!
कोबी सह पिठात एक पाय साठी कृती
साहित्य:
- केफिर - 250 मि.ली.
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- बेकिंग सोडा - चिमूटभर;
- मसाले;
- अंडी - 2 तुकडे;
- भाजी तेल - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- रवा किंवा ग्राउंड बिस्किटे;
- पांढरा कोबी - 300 ग्रॅम
तयारी
द्रव नळ्या पासून पाय तयार करण्यासाठी, आम्ही थेट कोबी स्वच्छ धुवा, तो कोरड्या आणि थेट खोल वाडगा वरील, एक मोठे खवणी वर चिंधी. त्याच वेळी, आम्ही फ्राईंग पॅनमध्ये क्रिलिव्ह ऑइलचे एक तुकडा ठेवले आणि ते पुन्हा गरम केले. पुढे आम्ही कोबी बाहेर ओतणे आणि ढवळत, आम्ही भाज्या गोल्डन रंग प्रकाश पर्यंत बुझविणे. नंतर फ्राईंग पॅन काढून टाका आणि थंड होण्यासाठी भांडी सोडा.
आणि या वेळेस, आम्ही केफिरला कोबीबरोबर एक पाय साठी पिठ तयार करतो. एक खोल वाडगा मध्ये आंबट-दुधाचे उत्पादन घालावे, ताबडतोब बेकिंग सोडा फेकणे, आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पूर्णपणे सर्वकाही मिक्स. नंतर, हळुवार अंडी, चवीपुरते मिठ आणि झटपट एक झटक्यासह सर्व साहित्य घाला. आता हळूहळू, चाळणीतून काढून टाकलेल्या पिठात घालून अंडयातील बलक घाला. या समांतर मध्ये, झटकून टाकणे सर्वकाही झटकून टाकते जेणेकरून ढेकर दिसत नाही. फारच शेवटी, आम्ही थोडे तेल घालावे आणि एक एकसंध अवस्थेत आंबट आणावे. खाली व आतील भिंतीवर तेल लावले जाते आणि आंब्याचे अर्धा भाग ओतले जाते. मग समान रीतीने कोबी भरून पसरवा आणि उर्वरित मळलेले पोसणे भरा. एक चमचे वापरणे, पाई पृष्ठभाग पातळी, ग्राउंड breadcrumbs किंवा रवा सह शिंपडा.
ओव्हन 1 9 05 च्या तापमानास गरम केले जाते आणि मध्यम आकाराला आकार दिला जातो
एक धारदार चाकू वापरून, फॉर्म पासून एक फ्लॅट प्लेट काळजीपूर्वक केक काळजीपूर्वक आम्ही भाग तो कट आणि डिनर टेबल ते सर्व्ह अशी पेस्ट्री आपल्या आवडीनुसार द्रव आंबट मलई आणि इतर सॉसने दिली जाऊ शकते. केक तो समाधानी किंवा डिनर साठी पुरेसे होईल की इतका समाधान असल्याचे बाहेर वळते