काजूची मूळ भूमी ब्राझील आहे आणि या परदेशातून आणि त्याबाहेरील कोळशाचे तुकडे त्या भागात नक्कीच पिकतात आणि दुस-या गोलार्पणातील रहिवाशांना काजूचा सर्वागीण स्वरूपात आनंद घेण्याची संधी मिळत नाही. आपल्याला माहित आहे काय की आम्ही जे कोवळे आहो ते फक्त फळांचे अर्धे चमत्कार आहे का? काजूनेदेखील एक सफरचंद सारखी आकार आणि देखावा मध्ये एक विशेष pedicel आहे. हे फळ लज्जतदार आणि स्वादिष्ट आहे, परंतु, विरामचिन्हे, हे रवाना होऊ शकत नाही.
पण हे सर्व काही नाही. सर्वात काळजीपूर्वक हे लक्षात आले पाहिजे की काजू फक्त कवच असतात जे कधीही शेलमध्ये विकले जात नाहीत. याचे कारण असे की त्वचा आणि कोळशादरम्यान विषचे एक थर आहे, ज्यामुळे कापणी काळजीपूर्वक काढून टाकली जाते (हे विष, ज्यामुळे ते झाडाला सडत ठेवण्याकरता वापरला जातो), ते सर्व तेल ओल्याण करण्यासाठी अंडी उबवून घेतात आणि ते सर्व जगभर पाठविले आहे.
म्हणजेच, आम्हाला जे मिळते ते सर्वात लहान गोष्ट आहे जे काजूच्या झाडांवर खरोखरच वाढते. पण काय एक उपयुक्त lowness!
रचना
काजूच्या उपयुक्त गुणधर्माबद्दल आपल्या दंतवैद्यकांना - अनुभवी आणि प्रामाणिक डॉक्टर आपल्याला सांगतील की जर आपण नियमितपणे हे कोळंबी खात असाल, तर दांत आणि मलमच्या तामझळ्यांबरोबर कोणतीही समस्या येणार नाही. आफ्रिकेत, उदाहरणार्थ, काजू हे दातांसाठी मुख्य प्रत्यावर्तन औषध आहेत. काजूचे उपयुक्त गुणधर्म हे रचनांनी ठरवितात:
- जीवनसत्त्वे बी 1 आणि बी 2;
- व्हिटॅमिन ई;
- व्हिटॅमिन पीपी;
- कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, लोहा.
आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - हे सर्व काजूमध्ये खूप आहे, कोणत्या प्रकारचे व्हिटॅमिन आणि मायक्रोऍलेमेन्ट घेत नाहीत, काजूचे रोजचे दर 22 ते 30% वाढते.
खरे आहे की काजूच्या उपयोगी गुणधर्मांचा 600 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्राम अप्रिय कॅलरिकचा समावेश होतो. पण कुणीही विचार केला नाही की काजूंनी ग्रामने खाल्ले नाही, परंतु तुकड्याने त्याचा स्वाद आणि त्यांच्या फायद्याचे कौतुक करावे.
पण आम्ही तुम्हाला फॅटी काजू देऊन - प्लीजंसहित सर्व काजूप्रमाणे, ते फॅटी असतात, परंतु ज्ञात आहारातील उत्पादन बादाम, तसेच अक्रोडाचे तुकडे आणि शेंगदाणे यांच्यापेक्षा कमी फॅट
काजूचे स्त्रियांसाठी विशेष फायदेशीर गुणधर्म आहेत - नट्सला लैंगिकदृष्ट्या दोन्ही महिलांचे पुनरुत्पादक कार्य राखण्यासाठी फायदेशीर आहेत. याव्यतिरिक्त, काजूमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असतात, ज्याचा अर्थ ते शरीरातील वृध्दत्व टाळण्यासाठी नैसर्गिक एंटीऑक्सिडेंट असतात.
काजू त्वचा रोग उपचार चयापचयाची विकृती (एक्झामा, छाती, इत्यादी) पासून उद्भवणारी कोणतीही त्वचेवरची समस्या हाताळली जाते काजूच्या कापणे. त्याचप्रमाणे, आपण वॅरट्स आणि फटक्यापासून मुक्त होऊ शकता.
काजूच्या तीन "अँटी" गुणधर्म आहेत:
- पूतिनाशक;
- बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ;
- रोग प्रतिकारक
परिणामी, श्वसन रोगांचा उपचार करणे, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे, हृदय व रक्तवाहिन्यास बळकट करण्यासाठी ऐतिहासिकदृष्ट्या वापरण्यात येते. याव्यतिरिक्त, उपयुक्त चरबी सामग्रीमुळे, काजू कोलेस्ट्रॉलचा स्तर आणि रक्तातील साखर कमी करतात, म्हणूनच या कोशाची शिफारस मधुमेह आणि जठरोगविषयक विकारांपासून ग्रस्त लोकांसाठी देखील केली जाते. अखेरीस, काजू खरोखर खूप आहाराचे आहे!
वजन तोट्याचा काजू
दररोज काजूच्या 30 ग्रॅम कातडीचा वापर करावा असे शिफारसीय आहे. अशाप्रकारे तुम्हाला निरोगी चरबीचा भाग मिळेल व उपाशी राहावे लागेल - हे एक आश्चर्यकारक उपयुक्त नाश्ता, कॅलोरिक व्हॅल्यू
याव्यतिरिक्त, तेलासाठी आपण काजू तेल देखील वापरू शकता, हे पीनट बटरसारखे दिसते, परंतु ते अधिक उपयुक्त आहे - ते सॅलेड्समध्ये घालून त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालतात
फक्त मोनो-काजूची व्यवस्था करू नका. उत्पादनास कितीही उपयुक्त असला तरीही तो मोठ्या प्रमाणावर खाला जाऊ शकत नाही, दिवसानंतरही कमी. काजू पूर्णपणे चयापचय च्या सामान्यीकरण सह copes आणि आपल्या चयापचय काम मध्ये कोणत्या विशिष्ट समस्या लक्षात आहे अवलंबून, वजन कमी आणि वजन वाढणे दोन्ही सोबत शकता.