आपल्याला अतिथींच्या आगमनासाठी जेवढे स्वादिष्ट लवकर पकडणे आवश्यक असेल तेव्हा होम कुकी "मिनिटका" हा सर्वोत्तम पर्याय आहे आणि ते तयार केले जात असले तरीही, एक मिनिटापर्यंत नाही, ही प्रक्रिया खूप वेळ घेत नाही.
कुकीज "मिनिट"
जे उपवास करतात ते, आम्ही सूपयुक्त जर्दाळू सह खनिज पाण्यावर एक जलद कुकी «Minutka» साठी एक कृती उचलला आहे
साहित्य:
- कार्बनयुक्त खनिज पाणी - ½ आयटम;
- भाजी तेल - ½ वस्तू;
- पीठ - 300-350 ग्राम;
- वाळलेल्या apricots - 100 ग्रॅम.
तयारी
भाजी तेल असलेल्या पाणी मिक्स करावे, मैदा मध्ये ओतणे आणि dough मिक्स त्याला 4 भागांमध्ये विभाजित करा, प्रत्येकी रोल करा आणि 8 क्षेत्रांत कट करा. प्लेटच्या एका विस्तृत भागावर वाळलेल्या जर्दाळू ठेवा आणि त्यास नलिकामध्ये चिकटवा. 20-25 मिनिटे 200 अंशांवर एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि बेक करावे. देणार्या करण्यापूर्वी, चूर्ण साखर सह शिंपडा
बिस्किट शॉर्टब्रेड कुकी "मिनिटका"
आपल्याला त्या किंवा इतर उत्पादनांमध्ये आपली स्वत: ला रोखण्याची आवश्यकता नसल्यास, आम्ही आपल्याला थोडक्यात कुकीज "मिनिटका" कशी तयार करावी हे सांगू.
साहित्य:
- पीठ - 300-320 ग्रॅम;
- वनस्पती - 250 ग्रॅम;
- दूध - 60 मिली;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - दिड टिस्पून.
तयारी
रेफ्रिजरेटरकडून मार्जरीन घ्या आणि एक जाड आंबट मलई ते मॅश. नेहमीच्या आणि व्हॅनिला साखर सह एकत्र आणि झटकून एक मिरचीचा सह होईपर्यंत एक समृद्ध वस्तुमान प्राप्त आहे नंतर थोडे दूध घालावे, आणि नंतर पीठ. कणीट मिक्स करावे, कोजव्हील बरोबर मिठाईच्या पिशवीत भरा आणि लहान कुकीज बनवा. कागदासह झाकून एका बेकिंग शीटवर घालून ओव्हनला पाठवा. बेकिंग कुकीज "मिनिट" सुमारे 200 अंशांच्या तापमानात सुमारे 20-30 मिनिटे लागतात.
कुकीज पासून गोड ची जुडी "Minutka" आणि कोकाआ
बालपणीच्या अनेकांना गोड चटणीचा चव आठवत नाही, जे स्टोअरमध्ये विकले गेले होते आणि आम्ही सुचवितो की आपण स्वतःला शिजवावे.
साहित्य:
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- साखर - 1 आयटम;
- दूध - 1 आयटम;
- कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- होममेड कुकीज "मिनिटका" - 600 ग्रॅम;
- मूर्ख - चवीनुसार.
तयारी
प्रथम, उपरोक्त पाककृतींपैकी एक वापरुन "मिनिट" कुकीजची आवश्यक संख्या शिजू द्या. कुकीज तयार होत असताना, साखर आणि अंडी सह उबदार लोणी तापवा. त्यांना कोको घालावे, चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि नंतर दुधात घाला. हे मिश्रण 4 मिनीटे कमी उष्णता आणि उकळीपाल्यानुसार उकळी आणा. उष्णता काढा आणि थंड करण्यास अनुमती द्या.
कुकीजचे तुकडे तुकडे करणे, त्यांना एका ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि पिठात बारीक बारीक बारीक तुकडे करून घ्या. हे एका रोलिंग पिनसह केले जाऊ शकते, परंतु हे जास्त काळ आहे. एक थंड कोकाआ मिश्रणात, बिस्किटे आणि शेंगदाणे मध्ये ओतणे. टेबलवर फिल्म पसरली, त्यात परिणामी मिश्रण ठेवले, ते सॉसेज मध्ये रोल, एक चित्रपट मध्ये लपेटणे आणि फ्रीजर मध्ये ठेवा. देण्यापूर्वी, चॉकलेट सॉसेजला कात्री लावा.
ठप्प सह बिस्किट "Minutka"
ज्यांना हे बेकिंग सुकवले जात नाही अशा लोकांना आम्ही "मिनिटका" कुकीजसह जामिनेसाठी एक कृती सामायिक करू.
साहित्य:
- पीठ - 700 ग्रॅम;
- दूध - 240 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कृत्रिम लोणी - 100 ग्रॅम;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- वनीिलिन - चाकूच्या टोकावर;
- ठप्प - चवीनुसार.
तयारी
सौम्य करण्यासाठी आधी मिळवलेल्या मार्गरीन, आणि नंतर उबदार दूध सह वाटणे त्यांना सोडा जोडा, slaked
त्या नंतर, एक पातळ थर मध्ये रोल, लहान चौरस मध्ये कट, प्रत्येक चौरस मध्यभागी ठप्प ठेवले आणि दोन उलट कोन आंधळा, इतर दोन स्पर्श नाही. बेकिंग ट्रे बेकिंग कागदासह झाकलेली असते, त्यावर कुकीज घालून ओव्हनमध्ये ठेवून 180-200 अंश गरम केल्या जातात. सुमारे 15-20 मिनिटे बेक करावे मिठाई
आणखी थोडा मिनिट आहे का? मग मिठाईसाठी "केट" द्रुत केल का नाही? एक कप कॉफी किंवा चहाच्या कंपनीत, हे सफाईदारपणा कोणालाही दुर्लक्ष करणार नाही.