शिंपले कोणत्याही स्वरूपात सुंदर आहेत: तळलेले, उकडलेले किंवा भाजलेले आज आम्ही तुम्हाला कळकळीचा धडा कसा लावायचा आणि अशा नाकाचे अनेक वेगवेगळे प्रकार देऊ.
मॅरीनेट शिंपले - कृती
साहित्य:
- उकडलेले व गोठलेले शंबुके - 420 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 70 मिलि;
- फिल्टर केलेले पाणी - 240 मिली;
- साखर आणि मोठे समुद्री मीठ - 1 चमचे;
- टेबल व्हिनेगर (9%) - 15 एमएल;
- सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑइल गंधहीन - 40 एमएल;
- लसूण पाकळ्या - 5-6 पीसी .;
- लॉरेल पाने - 1 तुकडा;
- सुवासिक (वाटाणा) मिरपूड - 5 पीसी.
- ताजे वनस्पती (मिक्स) - 1 लहान तुकडा;
- लिंबू - 75 ग्रॅम.
तयारी
मिरची तयार करण्यासाठी, सॉप सॉस, शुद्ध तेल आणि व्हिनेगर हे साखर किंवा सॉसपॅव्हरमध्ये घाला, मिठ, साखर, आंबट मिरी आणि लॉरेल पाने घाला. सर्व चांगले निट, गोठलेल्या शिंपल्यांचे मसालेदार मिश्रण ठेवा, सर्व उकडलेले पाणी घाला आणि स्टोव्हवर ठेवा. एक मिनिट पूर्ण उकळत्या सीफुड च्या उकळणे आणि प्लेट काढा. पॅनमध्ये बारीक चिरून हिरव्या भाज्या व लसूण घालावे, लिंबू मधे मिसळावे आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत शिजवून घ्यावे जेणेकरून एका सांठा झाकण असलेल्या कंटेनरला आच्छादित करा. एकदा शेंगदाणा शांत झाला की आपण त्यांना वापरून पहा व आनंद घेऊ शकता.
गाजर, कांदा आणि लिंबू सह कोरियन शैली मध्ये Marinated शिंपले
साहित्य:
- फ्रोजन शिंपले - 520 ग्रॅम;
- गाजर - 240 ग्रॅम;
- कांदा पांढर्या सॅलड - 120 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 45 मिली;
- सोया सॉस- 45 एमएल;
- सुक्या लसणी - 2 चिमटी काढणे;
- सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह तेल शुद्ध - 40 मिली;
- कोथिंबीर आणि लाल गरम मसाज - 5 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 10 ग्रॅम;
- समुद्राचा मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मसालेदार शिंपले ताजे किंवा उकडलेल्या-गोठ्यात घेतले जाऊ शकतात. ताजे चार मिनिटांसाठी पूर्व-उकडलेले असले पाहिजे. आणि शिजवलेल्या-गोठ्यात आम्ही रेफ्रिजरेटरच्या खालच्या शेल्फवर पिळ लावू देतो ज्यानंतर आम्ही एका मिनिटासाठी उकळत्या पाण्यात ठेवतो.
शेंगदाणे थंड असताना, आम्ही भाज्या तयार करतो. गाजर कोरिअनमध्ये स्वयंपाक सब्सिडीसाठी एका विशेष खवणीवर साफ आणि दाबलेले आहेत, आणि आम्ही कुस्करानाचे सॅलड बल्ब काढतो आणि अर्ध्या रिंगद्वारे तुकडे करतात. एक चमचा एक डिश मध्ये ओनियन्स वस्तुमान
एका योग्य नौकेमध्ये आम्ही गाजर, शीतल शिंपले आणि ओनियन्स जोडतो. अळी तयार करण्यासाठी, आम्ही भाजीपाला तेल, लिंबाचा रस आणि सोया सॉस हे एकत्रित करतो. आम्ही धणे-मसाला, लसूण सुक्या, लाल मिरची आणि साखर, समुद्र मिठ आणि मसालेदार मिश्रण गरम करून त्यात उकळत नाही. भाज्या सह गरम अचारसंहिता शिंपी भरा, काळजीपूर्वक मिक्स करा आणि आपल्या हातांनी वस्तुमान थोडी मॅश करा, झाकणाने कंटेनर झाकून आणि विरघळण्यासाठी सहा तास रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर ठेवा.