केफिरवरील तळलेल्या पेटी

दही वर तळलेले पेटीज्साठी आळ फार लवकर केले जाते. खरे, काही प्रकरणांमध्ये त्याला एका ठिकठिकाणी उभे राहण्याची आवश्यकता असते, परंतु वेळेची अभाव असल्याने, आपण त्याशिवाय करू शकता.

गंध न घेता पियरोझी भाजी बनवण्यासाठी बटर घेणे अधिक चांगले. प्रत्येक वेळी ताजेतवाने करणे आवश्यक आहे कारण तेलाने तळणे केल्यानंतर उत्पाद आणि कड्याचे कण असतात. पुढील स्वयंपाक करताना, हे कण नवीन उत्पादनांवर बर्न आणि चिकटतील. परिणामी, नवीन डिश अतिशय शिळा चव आणि कुरूप देखावा आहे

केफिरवरील तळलेले पॅटीस भरणे फार भिन्न असू शकते, हे सर्व उपलब्ध उत्पादनाच्या संचावर आणि सुंदरीच्या कल्पनांवर आधारित आहे. सर्वात पारंपारिक कापड तळलेले कांदे, ओनियन्स आणि मशरूम सह मॅश बटाटे , टोमॅटोसह कोबी, मशरूमसह पालकांनी भरलेले कोबी, शुद्ध मशरूम भरणे सह बटाटे आहेत. मिरचीचे मांस, मशरूमसह मांस, यकृत पासून भरलेले, यकृत सह मॅश बटाटे, बारीक चिरलेली अंडे आणि हिरव्या कांदा पंख, गरम लसूण आणि मिठाचा दही भरणे, सफरचंद, जाड ठप्प आणि इतरांसह काढण्यासाठी भराव म्हणून देखील अतिशय स्वादिष्ट.

केफिरवर फास्ट तळलेले पैटी

साहित्य:

• 1% केफिर - 0.5 एल;
• गव्हाचे पीठ - 2 कप;
• सोडा - 1 चमचे एक स्लाइड न;
• मीठ - अर्धा चमचे;
• साखर - 1 चमचे;
• अंडी - 1 तुकडा;
• वनस्पती तेल;
• मॅश बटाटे, मांस, कोबी, कॉटेज चीज, मशरूम, फळ ठप्प इ.

तयारी

केफायर सोडा बरोबर मिसळून मिसळून सोडा बुडत आहे. नंतर मी मीठ, साखर घालावे, अंडे गाठून ती मिक्स करावी. निरंतर मिक्स करत असताना, हळूहळू मैदा ओतला. आपण पॅनकेक्स पेक्षा एक गोफण dough मिळवा पाहिजे. सुमारे एक तासासाठी भिजवलेले पिठ भुरभूर द्या.

लाकडी पठाणला बोर्डवर, थोडेसे पीठ, चमच्याने पिठ घाला आणि टेबलवर पसरलेल्या पीठात तो रोल करा. एक केक मध्ये पसरवा फ्लॅट केकच्या मध्यभागी आपण थोडे कणीक केलेले मांस घालू जेणेकरून त्यातील आतील बाजूच्या शेवटच्या टोकाची जोडणी करा आणि फाटू द्या. आम्ही pies फॉर्म

एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये किंवा लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, भाजी तेल गरम पॅटीस काळजीपूर्वक गरम तेल आणि तळणे दोन्ही बाजूंच्या गोल्डन रंग एक कवच करण्यासाठी फेकणे

इच्छा आणि मुक्ती वेळ असल्यास, आपण खमीर चाचणीत तळलेले पॅटीस बनवू शकता.

केफिरवरील भाजलेले यीस्ट पाय

साहित्य:

• पीठ - 3 कप;
• केफिर -1 काच;
• यीस्ट - 20 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• जाड ठप्प किंवा ठप्प - 1 कप;
• मीठ, साखर;
• आपल्या स्वत: च्या निवड च्या कापूस.

तयारी

आम्ही उबदार पाण्यात यीस्ट वाढतात. वेगळ्या वाडगामध्ये आम्ही पीठ पिळतो, त्यात मिठ आणि साखर ओततो, अंडी चालवतो, केफर ओततो आणि विघटित यीस्ट मळलेले पिठ गुळगुळीत झाले म्हणजे ते आपल्या हातांना चिकटत नाही. आम्ही 2 तास थंड ठेवले आंबट आणि भरतं भरून आम्ही पाई बनवतो गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत गरम तेलात फ्राय करा.

खारट कंटाळवाणे, खसखुसणे किंवा गरम मोहरी सॉसपासून बनवलेले पदार्थांसाठी चव चांगला असतो.

केफिरवरील तळलेले पाय साठी आणखी एक असामान्य कृती.

सफरचंद सह Pies कॉटेज चीज

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पीठ - 3-3.5 कप;
• कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
• केफिर -1 काच;
• अंडी - 1 तुकडा;
• सोडा - 1 चमचे;
• मीठ - एक चतुर्थांश चमचे;
• वनस्पती तेल

भरणे साठी:

• सफरचंद - 5-6 तुकडे;
• साखर - एका काचेच्या एक चतुर्थांश;
• दालचिनी - 1 चमचे बिना स्लाइड.

तयारी

पिठात हवा भरून काढा. आम्ही केफिर, अंडी, मीठ, सोडा, ग्राउंड कॉटेज चीजसह एकत्र करतो आणि कडक गोमडी खात नाही. आम्ही 30 मिनिटे रवाना आहोत.

आम्ही फळाची साल आणि कोर पासून सफरचंद फळाची साल, लहान तुकडे किंवा मोठ्या खवणी वर घासणे आणि साखर आणि दालचिनी सह शिंपडा. आम्ही pies फॉर्म ब्राऊन होईपर्यंत लोणी मध्ये तळणे. तयार पाई एखाद्या वाडगा किंवा बास्केटमध्ये बांधल्या आहेत, स्वच्छ टॉवेलसह झाकून आणि 15 मिनिटे उभं राहा. आम्ही टेबल वर ठेवले करण्यापूर्वी, चूर्ण साखर सह शिंपडा

आपण पाई साठी आपल्या स्वत: च्या पाककृती सह येऊ शकता. Kefir वर प्रयत्न आणि स्वादिष्ट तळलेले patties आपल्या पाककला कला पहाता असेल.