चीज, ज्याची पाककृती कोणत्याही किकुबुकमध्ये आढळते, उपलब्ध उत्पादनांमधून त्वरित तयार केली जाते. डिश उत्कृष्ट चव द्वारे दर्शविले जाते आणि अनेक खनिजे, मौल्यवान जीवनसत्त्वे, घटक, फायबर एक अपरिवार्य स्रोत आहे.
एक हुंगायची बाटली कसा शिजवावा?
क्लासिक हुंगायची बाटली तयार करण्यास सक्षम होण्यासाठी, ज्याची रचना अनेक मूलभूत भाज्या घटकांद्वारे निर्धारित होते, प्रत्येक गृहिणीने हे करण्यासाठी, आपण अनेक मूलभूत नियमांचे अनुसरण करणे आवश्यक आहे:
- भाजीपाला पीलमध्ये शिजलेले किंवा बेक केले जातात, आणि नंतर साफ आणि चौकोनी तुकडे किंवा तकाकी मध्ये कापून
- एक ड्रेसिंग म्हणून, भाजीपाला शुद्ध किंवा सुवासिक तेलाचा वापर केला जातो, कधीकधी तो मोहरी, लिंबाचा रस, व्हिनेगर किंवा पूर्णतः अंडयातील बलक बदलत असतो, जे परंपरागत पाककृतींमधे वेगळे नसते.
- बीट रसाने सर्व घटक रंगविणे टाळण्यासाठी, उकडलेले बीट जमिनीवर, ऑइल केलेले असतात आणि शेवटच्या वेळी सॅलडमध्ये जोडले जातात.
"व्हिनेगरेट" सलाड एक क्लासिक पाककृती आहे
तसेच कसे एक नमुनेदार कामगिरी क्लासिक कामगिरी तयार करण्यासाठी वर. खरं तर, आपण प्रामाणिक तंत्रज्ञानाचे बर्याच अन्वयार्थ शोधू शकता, लहान सूक्ष्मकारणात भिन्न असू शकता. प्रस्तावित पर्याय सर्वात लोकप्रिय आहे.
साहित्य:
- बीट्स, गाजर, बटाटे - 250 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 200 ग्रॅम;
- कांदा कोशिंबीर - 100 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 80-100 मिली.
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- सर्व प्रथम, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर बीट शिजविणे किती जलद
- आपण एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये रूट भाज्या शिजू द्यावे असल्यास, ते धुऊन, पाणी, आणि उकळणे परवानगी स्वच्छता न करता, ओतले आहेत. प्रत्येक दहा मिनिटांत थोडेसे बर्फ पाण्यात वाडग्यात ओतले जाते आणि पुन्हा उकळते. स्वयंपाक वेळ लहान आहे.
- सर्वोत्तम मार्ग अद्याप एक पाना किंवा बाही मध्ये ओव्हन मध्ये specimens बेकिंग आहे.
- शिजवलेल्या, सोललेली भाज्या, काकडी आणि कांदे लहान चौकोनी तुकडे बनवून तयार होतात.
- तेलाने मोठ्या प्रमाणात तेल घालून मिठ घालावे, मिरपूड घालावे, थोडी ओतणे द्या.
मशरूम सह काजूंचा पाकळ
एक प्रकारचा सुका मेवा, कोणत्या कृती खाली सादर आहे, मशरूम अधिक पोषक, मसालेदार आणि मोहक व्यतिरिक्त द्वारे यशस्वी आहे विशेषतः प्रभावी डिश आहे, आपण मध्यम आकाराचे pickled वन मशरूम वापरत असल्यास, त्यांना संपूर्णपणे जोडणे
साहित्य:
- बीट्स, गाजर, बटाटे - 250 ग्रॅम;
- pickled cucumbers, मशरूम - 150 ग्रॅम;
- मटार कॅन केलेला - 150 ग्रॅम;
- कांदा कोशिंबीर - 100 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल, मीठ, काळी मिरी, सिझनिंग.
तयारी
- तयार केलेले, सोललेली भाज्या धुवून मशरूम, मटार आणि चिरलेला कांदा मिसळलेल्या असतात.
- वस्तुमान, podsalivayut, मिरपूड तेल आणि थोडे ओतणे द्या.
- अजमोदा (ओवा) sprigs सह सजवण्याच्या, एक मजेदार व्हायिइपरेट सर्व्ह करावे.
उत्तर अटलांटिक महासागरात कोरलावणे सह
उत्तर अटलांटिक महासागरात कोरलेले गुलाबाचे फूल सह, आपण नंतर सापडेल कोणत्या पाककृती, आठवड्याच्या दिवशी आणि उत्सव टेबल वर दोन्ही पुरविले जाते मासे जास्त प्रमाणात मिठळता येणे श्रेयस्कर आहे, पारंपारिक (मसाले नसलेले) सॅल्टिंग. सर्व पदार्थ हाड आणि पिठाच्या आधी काढून टाकणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- बीट्स, गाजर, बटाटे - 250 ग्रॅम;
- उत्तर मिळून - 500 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 150 ग्रॅम;
- कोशिंबीर बल्ब - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- सूर्यफूल तेल, लिंबाचा रस, मसाला, मीठ, बडीशेप.
तयारी
- नारळ व फळे यांचे मिश्रण करणार्या आणि उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा साठी पाककृती मागील विषयावर पेक्षा खूपच वेगळी आहे. भाजीपाला उकडलेले, साफ आणि कापले जातात परंतु या प्रकरणात माशांचे पिल्लेही तयार आहेत.
- हे साहित्य एक वाडग्यात एकत्र केले जाते, त्यात मक्याचे व ओनियन्स जोडले जातात, त्यात लोणी, लिंबाचा रस, खारटपणा, मिरची आणि निचरा असलेल्या लसूण यांचे मिश्रण असते.
- ते बडीशेप sprigs सह सजवण्यासाठी, डिश सर्व्ह करावे
मटार सह तकाकी
मोहक हुंगायची बाटली, ज्याची भाज्यांची रचना सहसा कॅन केलेला legumes सह पूरक आहे, जे ते अधिक पौष्टिक आणि पौष्टिक बनते, विशेषत: दुबळे मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी किंवा शाकाहारी समर्थकांच्या आहारासाठी उपयुक्त.
साहित्य:
- beets, carrots, pickled cucumbers - 250 ग्रॅम;
- बटाटा - 350 ग्रॅम;
- मटार - 1 भांडे;
- बल्ब - 100 ग्रॅम;
- सजावटीसाठी हिरव्या ओनियन्स;
- तेल, मीठ
तयारी
- रूट पिके आकाशीत ठेवलेल्या असतात किंवा पर्णसंधयांबरोबर घट्ट बसतात आणि एक गरम ओव्हनमध्ये 200 अंशापर्यंत एक तास भाजलेले असतात.
- थंड झाल्यावर, भाजीपालांचे नमुने सोलले जातात, ते बल्ब, तेल काढलेले, खारट व हिरव्या ओनियन्सच्या शिंपल्याबरोबर एकत्र केले जातात.
कोबी सह धुऊन तयार करणे
विशेषतः मनोरंजक आहे सॉसकोरेटसह अंजीराच्या सालीभोवतालची भांडी तयार करण्याची कृती, जी पूर्णपणे किंवा आंशिकपणे इतर लोणच्याने बदलली जाते, त्यांच्या स्वतःच्या चव किंवा उत्पादनांच्या उपलब्धतावर लक्ष केंद्रित करते. अन्न तिच्या थंडगारपणा, टाळूचे विविध पॅलेट आणि कर्णमधुर देखावा आकर्षित करतो.
साहित्य:
- beets, carrots - 250 ग्रॅम;
- बटाटा - 350 ग्रॅम;
- सोयाबीनचे - 1 भांडे;
- कांदा - 70 ग्रॅम;
- कोबी, आंबट - 150 ग्रॅम;
- सुगंधी सूर्यफूल तेल, काळी मिरी, मीठ, अजमोदा (ओवा) sprigs.
तयारी
- उकडलेले पदार्थ जे स्वयंपाक करून किंवा बेकिंगद्वारे प्रक्रिया करतात ते स्वच्छ आणि काटेकोर किंवा काड्यांसह कापले जातात.
- कुळांची सुटका करून बारीक चिरून घ्यावी.
- कोबीसह साहित्य, रस नसलेले सोयाबीन, वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड सह हंगाम कनेक्ट करा
- देण्यापूर्वी, नारन्यापासून तयार केलेला पदार्थ सजावट, अजमोदा (ओवा) sprigs सह सोयाबीनचा समाविष्ट आहे कृती आहे
अंडयातील बलक सह घाणी घालणे
अंजीर कापून काढणे साठी मलमपट्टी तयार आणि अंडयातील बलक आधारित आहे. नंतरचे स्वतःचे घरगुती नैसर्गिक उत्पादनांपासून बनविण्यायोग्य आहे, जे अधिक उपयुक्त आणि चवदार असेल. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या फरक अधिक समाधानकारक, अधिक कॅलरीज आहेत आणि अंडयातील बलक मध्ये अंड्या उपस्थितीमुळे पोस्टमध्ये चालता येत नाही.
साहित्य:
- beets, carrots - 250 ग्रॅम;
- बटाटा - 350 ग्रॅम;
- सोयाबीन किंवा मटार - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- काकडीला मिठात - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक, काळी मिरी, मीठ, वनस्पती
तयारी
- शिजवलेल्या किंवा भाजीत भाज्या स्वच्छ धुवा व कट
- द्रवपदार्थ, चिरलेली पिसे आणि कचरा घातलेले अचार
- सीझन अंडयातील बलक, मीठ आणि मिरपूड सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
स्क्विड सह काजूच्या पाकळ्या
एक मसाला वाळवलेले सत्त्व तयार कसे माहित नाही, मूळ आणि त्याच्या पारंपारिक विविधता आवडत नाही? हे स्क्विडसह तयार करा आणि उत्पादनांचे असामान्य परंतु कर्णमधुर मिश्रण याची प्रशंसा करा. सॅलड सीफूडशी संलग्न एक अनोखा ताटातूट, अन्नपदार्थाच्या चवसचा पूर्णपणे नवा रूप लावेल.
साहित्य:
- beets, carrots - 250 ग्रॅम;
- बटाटा - 350 ग्रॅम;
- स्क्विड - 350 ग्रॅम;
- बल्ब - 100 ग्रॅम;
- pickled cucumbers आणि sauerkraut - 100 ग्रॅम;
- तेल - 80 मिली;
- सफरचंद व्हिनेगर - 20 मिली;
- साखर - 5 ग्रॅम;
- मिरपूड, मीठ, वनस्पती
तयारी
- नीलमणी तयार करण्यासाठी हे कृती समजण्यासाठी, स्क्विड प्रेत जरुरी उकळत्या पाण्यात दोन मिनिटे उकडलेले आहेत, ते साफ आणि पातळ ब्लॉकोंसह कवच असतात.
- उकडलेले रूट भाज्या, pickled cucumbers आणि ओनियन्स पासून sliced भाजी तयार करा.
- एक वाडगा मध्ये उत्पादने एकत्र करा.
- वेगळ्या वाडगामध्ये मसाला तयार करणे, व्हिनेगर, साखर, मीठ, चवीनुसार मिरपूड घालणे.
- ड्रेसिंगसह चिरून घ्या, नीट ढवळून घ्या आणि सर्व्ह करा.
मांस सह तकाकी घालणे
खाली आपण होममेड मांस एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिजविणे कसे शिकाल हे समाधानकारक आणि आश्चर्यकारक स्वादिष्ट सॅलड यांचे कौतुक होईल जे त्यांच्या सहभागाबरोबर विशेषतः बीट आणि भाजीपाला यांचे मिश्रण करीत नाहीत. या प्रकरणात एक मांस घटक म्हणून, चिकन स्तन वापरण्यात येईल, जे आपण मसाला, अंडयातील बलक आणि मसाले स्वयंपाक करण्यापूर्वी काही तास व्यतिरिक्त कोणत्याही मसालेदार मिश्रण मध्ये marinate करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- beets, carrots - 200 ग्रॅम;
- बटाटा - 350 ग्रॅम;
- कोंबडी मांस - 500 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- pickled cucumbers - 250 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- होममेड अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- मसाले, मसाले, मीठ
तयारी
- पिकलेले पट्टीने एका पॅनमध्ये तळलेले तळलेले तळलेले पॅनमध्ये तळलेले, कुस्करलेले आणि छोट्या तुकड्यांमध्ये कापावे.
- उकडलेले रूट भाज्या, चिरलेला उकडलेले अंडी, मसालेदार कूजचे चौकोनी तुकडे, भाज्या व भाज्या घालून मिक्स करावे.
- सीझन अंडयातील बलक माशाची अंडी घालणे, मीठ घालावे.