चेरीसह असलेली बोनस परिपूर्ण पेस्ट्री असून ती आपले घर एक मजेदार सुगंधाने भरून देईल आणि प्रत्येक जण न जुळणार्या चवसह निराश करेल. खाली वर्णन पाककृती त्यानुसार तयार करण्यासाठी प्रयत्न करा
Cherries सह यीस्ट buns
साहित्य:
- कोरडी यीस्ट - 1 टेस्पून चमचा;
- साखर - 3 टेस्पून. चमचा;
- उबदार पाणी - 0,5 आयटम;
- kefir - 1 आयटम;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजे चेरी - 500 ग्रॅम;
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- चूर्ण केलेला साखर;
- poppy बियाणे - इच्छित असल्यास;
- वनस्पती तेल
तयारी
उबदार पाण्यात, आम्ही साखर आणि यीस्ट ओतली मग घरगुती केफिर , भाज्या तेल आणि एक झटका सह पूर्णपणे सर्वकाही मिक्स मध्ये ओतणे यानंतर, लहान भागांमध्ये शिजवलेला आंबट ओतणे आणि एकसंध आंबट मिक्स करावे. आम्ही हात भाजणे तेल हाताने स्वच्छ करणे, एक वाडगा तो हस्तांतरित, एक टॉवेल सह झाकून आणि 30 मिनीटे गरम मध्ये ठेवले
टेबलावर मळलेले दाग पसरवा, योग्य प्रमाणात गुळगुळीत आणि लहान तुकड्यांमध्ये विभागून द्या म्हणजे प्रत्येक फळी तयार होईल. नंतर, 5 बेरीज ठेवले आणि चवदार साखर सह शिंपडा, व्हॅनिलिन मिसळून. प्रत्येक घोक्याच्या कडा उभ्या असतात आणि घट्ट रस्सा बांधतात.
त्यांना एक greased बेकिंग शीट वर खाली टाका आणि poppy बियाणे सह शिंपडा पसरली. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम केले जाते, कमीतकमी पातळीवर आम्ही तयार होईपर्यंत 20 मिनिटे पाण्यात एक वाटी घालतो आणि चेरीबरोबर बेक करावे. यानंतर, आम्ही बेकित पदार्थ थंड आणि टेबल वर त्यांना सर्व्ह
चेरीसह बटर बन्स
साहित्य:
- दूध - 1 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- कोरडी खोगीर - 11 ग्रॅम;
- साखर - 0,75 स्टॅण्ड;
- लोणी - 80 ग्रॅम;
- पीठ - 900 ग्रॅम;
- फ्रोजन चेरी - 300 ग्रॅम
तयारी
सुरुवातीला, पाण्यात खमीर, मीठ आणि साखर विरघळली, मिश्रण आणि 15 मिनीटे गॅस मध्ये मिश्रण सोडा. या काळादरम्यान खमीर "प्ले" येईल आणि फ्लँटर कॅप पृष्ठभागावर दिसेल. यानंतर, नरम मिक्सर खमीर सोल्युशनमध्ये जोडा, काळजीपूर्वक उबदार दूध ओतणे, चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि हळू हळूहळू मैदामध्ये ओतणे, एक एकसमान नरम मठ घालावे. नंतर ते टेबलवर शिजू द्या आणि पिठात शिडकावा आणि हाताने चिकटून राहू द्या.
अशाप्रकारे तयार केलेले, कणीकपणा मध्ये कप हलवण्यात येतो, तेलाचे थोडे तेल शिंपडावे, एक तौलिया झाकून 2 तास उतरावे. जसजशी तो 2 वेळा खंड वाढवतो, आम्ही माघे आणि भागांमध्ये विभागणे. आता एक बॉल घ्या, 5 बोरांच्या आत ठेवून एका ओटीपोटामधे ती ताणून काढा आणि साखरेने शिंपडा आणि कडा कोयता द्या. आम्ही एका बेकिंग शीटवर गोड बन्स घालून ठेवले आणि 30 मिनिटांसाठी सोडून द्या, वर एक स्वच्छ टॉवेल झाकून, प्रूफिंगसाठी. मग दूध सह buns वंगण, एक स्ट्रिक सह होईल येथे शिडकाव. हे करण्यासाठी, आम्ही सर्वसाधारणपणे मेमॅल्स, साखर आणि तेल या प्रमाणात समान प्रमाणात एकत्र करतो आणि सर्व काही व्यवस्थित कोळंबीमध्ये पराभूत करतो. सुमारे 30 मिनिटे 200 अंशांवर एक पदार्थ ओल्या.
चेरीसह शिंगाचे पेस्ट्री
साहित्य:
- कणीक फिका - 500 ग्रॅम;
- चेरी - 200 ग्रॅम;
- साखर - चाखणे;
- स्टार्च - 4 टिस्पून
तयारी
चेरी धुतले, दगड काढून टाका आणि चांगले कोरडे बेरी द्या. नंतर साखर सह त्यांना शिंपडा आणि 30 मिनिटे सोडा, म्हणून ते रस द्या पफ दुध थोरलेला आहे, एक पातळ थर मध्ये आणले, 3 मिमी जाड आणि लहान आयत मध्ये कट.
प्रत्येक वर्कपीसच्या एका बाजूस एक थोडे तयार केलेले चेरी भरणे द्या, स्टार्चसह थोडेसे शिंपडलेले आणि नीटनेटके बनवून घ्या. आम्ही त्यांना एका बेकिंग शीटवर ठेवून, चर्मपत्र कागदासह झाकून, आणि गरम ओव्हनमध्ये पाठवितो. आम्ही एका सुंदर सुवर्ण रंगापर्यंत 180 अंशांवर बन्स घालतो. ताज्या cherries सह, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ सर्व तयार आहे!