त्याच्या नाजूक, प्रकाश, दही चव सह पीट पाय आश्चर्यांसाठी, पूर्णपणे एक केक स्वरूपात केले लहान भाजून मळलेले पीठ च्या चॉकलेट crumbs एक केवळ दृश्यमान कमतरता एकत्र, एकत्र.
तर, आज आम्ही आपल्यासाठी निविदा कॉटेज चीज सह मधुर बंदुकीची नळी पावले सर्वात आश्चर्यकारक पाककृती तयार आहे
कॉटेज चीज सह पीट पाय साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- गव्हाचे पीठ - 450 ग्रॅम;
- गडद कोकाआ - 4,5 टेस्पून. चमच्याने;
- मऊ मटर - 270 ग्रॅम;
- दही साखर - 110 ग्रॅम
भरणे साठी:
- फॅटी कॉटेज चीज - 550 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- दंड साखर - 120 ग्रॅम;
- फॅटी आंबट मलई - 170 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 2.5 टेस्पून. चमच्याने;
- Vanillin - 1 संकुल.
तयारी
एक मऊ सुसंगतपणाचे एक बटर करण्यासाठी आपण लहान साखर ओतली आणि मिश्रकाने सरासरी वेगाने एको-समृद्धीसाठी एकत्रित केले. या वाडग्यात तेलकट द्रव्यांसह आम्ही माखलेला डाग कोकाआ गाडीतून काढून टाकतो, आणि मग आम्ही गव्हाचे पीठ देखील करतो. सोयीस्कर चमचाचा वापर करून, आम्ही या सर्व घटकांचे पीस करतो आणि एक लहानसा तुकडा मिळतो जो एक लहान गाळासारखा दिसतो ज्या सहज एकमेकांना वेगळे करतात.
आम्ही दुसर्या कंटेनर घेतो आणि फॅटी आंबट मलई सोबत फॅटी कॉटेज चीज घालतो. आम्ही त्यांना ताजे चिकनचे अंडी टाकतो, बटाटे स्टार्च, व्हिनिलिन आणि अर्थातच साखर घाला. नंतर आम्ही पुन्हा मिक्सरमध्ये मदतीसाठी मदत करतो आणि 4-5 मिनिटे काम करतो, कॉटेज चीजमधून सरळ ढवळून आणि फवारणी करतो.
आम्ही एक मोठे, खोल स्वरूपात आणि चर्मपत्राने झाकून घेतो. आम्ही संपूर्ण मोल्ड क्षेत्रामध्ये आपल्या अर्धी अर्धी चाचणीचा प्रसार केला. एक स्वाद दही भरत आणि भांडीच्या दुसऱ्या भागाच्या तुकड्यांनी झाकून ठेवा. आम्ही ओव्हनमध्ये केक लावले, ज्यामध्ये तापमान आधीपासून 180 अंशांवर पोहोचले आहे आणि आम्ही 45 मिनिटे शिजवावे यासाठी वाट पाहत आहोत.
मल्टीग्रीएट मध्ये दही पीट पाय साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ (सर्वोच्च ग्रेड) - 270 ग्रॅम;
- लोणी (82.5%) - 150 ग्रॅम:
- कोकाआ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- दाणेदार साखर - 130 ग्रॅम;
भरणे साठी:
- कॉटेज चीज - 450 ग्राम;
- अंडी (मोठे) - 2 तुकडे;
- रवा - 4 टीस्पून;
- आंबट मलई (25%) - 130 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 130 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
तयारी
सर्वोच्च ग्रेडचा पीठ बेकिंग पावडर, कोकाआ आणि सर्व एकत्र मिसळून एक चाळणी द्वारे मावणे. मग आम्ही पसरलो
आंबट मलई मध्ये, मोठ्या अंडी ड्राइव्ह, लहान दाने शर्करा ओतणे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क ओतणे आणि रवा मध्ये घाला. आम्ही मिक्स करतो आणि कमीत कमी 13-15 मिनिटे उभे राहू. पुढे आपण कॉटेज चिनी आणि मिक्सरच्या मिश्रणात घालतो ज्यामुळे आम्ही सर्व वजन एकजिनसीपणाच्या स्थितीत आणतो. तळाशी आणि stenochki multivarki promazyvaem मऊ लोणी, आणि नंतर आम्ही पाई तयार: dough-भरत-dough आम्ही "बेकिंग" हा प्रोग्राम चालू करतो, टाइमरवर, आम्ही 60 मिनिटांचा वेळ निर्धारित करतो आणि शांतपणे प्रतीक्षा करतो. मल्टीवार्कावरून आपण केक थंड काढतो.