जवळजवळ सर्वच लोक जसे बेकिंग आणि मिठास, आणि इतके मुले पण मला काही वेळसाठी केकसाठी केकवर भरपूर वेळ आणि प्रयत्न खर्च करायचा नाही, म्हणून अशा लोकांसाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे cupcakes. त्यांचे आकर्षण म्हणजे थोड्या वेळ आणि प्रयत्न करून आपण एक स्वादिष्ट आणि नाजूक मिष्टान्न मिळवा. आपण आपल्या बेकिंग टेबल एक प्रत्यक्ष सजावट होण्यासाठी इच्छित असल्यास, फक्त चव नाही, पण असामान्य, तेजस्वी देखावा कृपया नाही फक्त एक संगमरवरी केक बेक करण्याचा प्रयत्न करा.
मल्टीइव्हरमध्ये संगमरवरी केक
जर आपण एक मल्टीइव्हर म्हणून अशा सहायकचे मालक असाल, तर आम्ही तुम्हाला सांगेल की संगमरवरी कप केक बरोबर कसा तयार करावा आणि या पद्धतीच्या सर्व साधेपणा आणि सुलभतेची तुम्ही प्रशंसा कराल.
साहित्य:
- साखर - 1 कप;
- अंडी - 2 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 1 कप;
- एक कणीक साठी बेकिंग पावडर -1 चमचे;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/2 टिस्पून
तयारी
साखर आणि अंडी हडकुळा, बेकिंग पावडर, मैदा आणि आंबट मलई पाठवा. सर्व साहित्य नीट ढवळावे आणि मिश्रण दोन भागांमध्ये विभागणे. नंतर एका कोकाआमध्ये आणि दुसर्यासाठी व्हॅनिला घाला.
मल्टी रॉटिंग पोट ऑइल आणि शिंपडणे पिठ किंवा ब्रेडिंगसह. प्रथम चाचणी एक भाग ठेवा, आणि नंतर इतर. यानंतर, थोडा सुगंध वापरुन काही सुबक हालचालींमधे आंत मिक्स करावे जेणेकरून आपल्याकडे एक सुंदर घटस्फोट असेल. परंतु लक्षात घ्या की आपण खूप जास्त काळ मळमळू शकत नाही, अन्यथा ते सर्व गडद रंगाचे होईल.
"बेकींग" मोड निवडा, त्याला 60 मिनिटे ठेवा आणि जेव्हा केकचेक शिजवले जाते, तेव्हा ते डिशवर ठेवा, ते थंड होऊ द्या आणि सर्व्ह करावे.
घनरूप दूध सह संगमरवरी केक
संगमरवरी केकसाठी पुढील कृती थोडे अधिक क्लिष्ट आहे, कारण त्यास अधिक घटकांची आवश्यकता आहे, परंतु त्याचे परिणामदेखील आहेत.
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1/2 टीस्पून;
- साखर अर्धा शतक;
- आंबट मलई - 2/3 कप;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 2/3 आयटम;
- कोकाआ - 1 चमचे;
- काळा चॉकलेट (कटु नाही) - 100 ग्रॅम.
तयारी
साखर आणि अंडी चांगले धरा, नंतर त्यांना घनरूप दूध, melted लोणी आणि आंबट मलई पाठवा. हे मिश्रण करण्यासाठी, आधी कणिक पिठ घालून मिक्स करावे. सर्व साहित्य चांगले मिसळा आणि अर्धा परिणामी dough विभाजित.
भागांमध्ये एक गडद चॉकलेट आणि कोकाआ जोडा. बेकिंग ग्रीझ तयार करा आणि थोड्याशा गडद आणि हलका मिश्रणाचा केंद्र करा मळलेल्या पिठात मिक्स करावे. ओव्हन 180 अंशांपर्यंत गरम करून सुमारे 50 मिनिटे केक शिजवा. आपण आपल्या नातेवाईकांना एक थंड केलंनंतर एक कपडाळ ठेवू शकतो, चूर्ण साखर सह शिडकाव.
एक ब्रेड मेकर मध्ये संगमरवरी केक
आपण स्वयंपाकघर मध्ये ब्रेड मेकर म्हणून सहायक असल्यास, आम्ही त्याच्याशी संगमरवरी केक बेक करावे याबद्दल एक कृती सामायिक करू.
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 1 आयटम;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- साखर - ¾ वस्तू;
- लोणी - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 3 तुकडे;
- कोकाआ - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
Yolks पासून प्रथिने वेगळे. यॉल्समध्ये मिठ, लोणी आणि साखर अर्धा जोडा आणि चांगले मिक्स करावे. येथे, पिठ आणि बेकिंग पावडर मध्ये ओतणे आणि पुन्हा मिक्स आपण खूप जाड वस्तुमान मिळेल
एका वेगळ्या वाडगामध्ये, झटकून घ्यावे आणि गव्हाच्या जाड फोमवर साखरे घ्या आणि हळुवारपणे ते तयार करा.
ब्रेडमेकरची बकेट तेल ओतून व्हावी आणि नंतर तो थोडासा पांढरा आणि काळोख आंबाच्या मधोमध असावा जोपर्यंत तो पूर्ण होत नाही. आम्ही "कपकक" किंवा "बेकिंग" हा कार्यक्रम सादर करतो आणि वाट पाहतो, जेव्हा आमचे कपकेक तयार आहे सरासरी एक तास लागतील.
आम्ही आपले लक्ष वेधू इच्छितो की संगमरवरी केक अगदी दहीवर तयार करणे शक्य आहे, फक्त त्याच रकमेसह पाककृतीमध्ये दर्शविलेल्या आंबट मलईऐवजी. मग तो अधिक आहारातील बाहेर चालू होईल, पण आंबट मलई सह dough अधिक सोयीस्कर बाहेर येतो