बर्याच लोकांना हे सर्व डिश आवडत नाही. कोणीतरी ते सैन्य सह तोडले आहे, कोणीतरी कॅंटीन आहे आणि कारण हे लोक फक्त मोती बार्ली कधी कधी खूप चवदार दिसतात हे त्यांना कळत नाही. आपण मांस, आणि मशरूम सह, आणि दूध सह शिजू शकता. आणि प्रत्येक पर्याय स्वत: च्या रूपात मनोरंजक आहे. त्यांना सर्वोत्तम खाली सादर आहेत
मोत्याचे केस कसे शिजवावेत?
मोती बार्ली योग्यरित्या शिजवलेले असेल तर ते खूप मोहक असेल बर्याच जणांना हे खूप कडक वाटत आहे, पण काही रहस्ये आहेत आणि हे टाळता येतात. पर्ल बार्ली, कोणत्या पाककृती अगदी सोप्या आहेत आणि आपण अशा नियमांचे पालन केल्यास अन्न चवदार होतील:
- कूव्हज प्रथम 3 वाजता कमीतकमी एक तास, आणि रात्रीही अधिक चांगल्यासाठी भस्म होतात.
- कमी गॅस वर मोती बार्ली शिजवा, नंतर तो नरम असेल, आणि जलद शिजू द्यावे
- अन्न शिजवताना ते जाड stenochkami सह dishes वापर उत्तम आहे, सर्वोत्तम पर्याय kazanok आहे.
मांस सह मोती बार्ली - पाककृती
मांस असलेल्या मोती बार्ली केवळ अतिशय समाधानकारक नसून देखील अविश्वसनीय रूपाने स्वादिष्ट भोजनदेखील आहे. त्याऐवजी डुकराचे मांस, आपण गोमांस आणि कोंबडी दोन्ही वापरू शकता, केवळ आपण गोमांस पाककला वेळ वाढ होईल की विचार करावा. उत्पादनांची ठराविक रक्कम 4 जणांसाठी असेल आणि सुमारे 2 तास लागतील. एक डिश सेवा करताना, आपण बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह फाडणे शकता.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- मोती बार्ली - 1 काच;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- तमालपत्र - 2 पीसी.
तयारी
- अंग धुऊन जाते, पाण्याने ओतले आणि रात्रभर सोडून दिले
- मग 1: 3 च्या गुणोत्तरामध्ये ताजे पाणी घाला आणि किमान गॅस वर सुमारे अर्धा तास लागणे करा.
- डुकराचे केस धुवून ते चौकोनी तुकडे करावे, लाल होईपर्यंत तळणे.
- चिरलेला कांदा, गाजर, मीठ चोळा आणि थोडा अधिक शिजवा.
- 1 तास पाणी आणि स्टू सह तळण्याचे पॅन सामग्री झाकून.
- साहित्य मिक्स करावे, मसाले घालावे आणि पूर्णतः शिजवलेले होईपर्यंत शिजवावे.
पाकळ्या मांस सह मोती बार्ली - कृती
स्टीवसह पर्ल बार्ली हार्दिक भोजन करण्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, मांस स्वत: ला विझळण्याची वेळ नसताना स्टू कोणत्याही घेतले जाऊ शकते - चिकन, गोमांस, आणि डुकराचे मांस काय करणार. मुख्य गोष्ट हे आहे की उत्पादन उच्च दर्जाचे असावे. ही भांडी कोरडॉन्डमध्ये निसर्गात शिजली जाऊ शकते. नंतर मोहरीच्या जवबरोबर स्टूबरोबर लापशी देखील धुकेची वास मिसळून जाते आणि ती चवीला मजेदार बनते.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- पाणी - 4 कप;
- स्टव - 1 भांडे;
- तेल शुद्ध;
- मसाले
तयारी
- 3 तास घायाळ आणि भिजलेले असतात.
- मग ताजे पाणी एक भाग ओतणे आणि एक प्लेट वर ठेवले
- गाज्यांबरोबर बारीक चिरलेला कांदा घालावा, शिजवणे
- अर्धा शिजवलेले मांजरीचे पिल्ले एकत्र करा, अर्धा तास शिजवून घ्या आणि स्वच्छ धुवा.
मशरूम आणि ओनियन्ससह पर्ल बार्ली
मशरूमसह पर्ल बार्ली हा उपवासाचा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, जेव्हा मांस उत्पादनावर बंदी घातली जाते, परंतु तरीही काही समाधानकारक आणि तोंड-पाणी देणे या प्रकरणात, मशरूम एक उत्कृष्ट पर्याय करेल, कारण त्यांच्याजवळ शरीरासाठी आवश्यक प्रथिनेही असतात. त्याऐवजी champignons च्या, इतर बुरशी जोरदार योग्य आहेत. सर्व्ह करताना, आपण चिरलेला बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह अन्न फाडणे शकता
साहित्य:
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 400 एमएल;
- कांदा-सलगम - 1 तुकडा;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- मोती बार्ली - 200 ग्रॅम;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
- कांदा पार करा, 10 मिनिटे शिजवलेले भांडे प्लेट्स आणि तळणे मध्ये घालवा.
- पावडर असलेली मांसाचा तुकडा घालून ढवळणे आणि चवीनुसार द्रव, मीठ आणि मिरची घाला.
- उकळत्या झाल्यावर, तयार होईपर्यंत उष्णता कमी होते आणि झाकण ठेवली जाते.
चिकन सह पर्ल बार्ली
पर्ल बार्ली, ज्याची कृती खाली दिली आहे, ती चिकन पट्टीने तयार केली जाते. त्याऐवजी, आपण चिकन जनावराचे मृत शरीर कोणत्याही इतर, अधिक फॅटी भाग घेऊ शकता - योग्य अनुकूल आणि मांडी आणि shins. स्वयंपाकसाठी लागणारा बराच वेळ 1 तास लागतो आणि परिणामी 3-4 सेंद्रीय सुगंधी अन्नाची उपलब्धता मिळते आणि ते भरपूर वेळ उपाशी राहू शकतात.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 200 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- चिकन किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 500 मिलि;
- बल्ब, गाजर - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मसाला
तयारी
- पट्टीने बांधणे चौकोनी तुकडे मध्ये हलविले आहे, हलके rouged होईपर्यंत, salted, मसाले आणि तळलेले
- काटेरी भाज्या फेकून थोडे अधिक द्या.
- मग एक सपाट थर धुतलेले ढीग वर ठेवले आहे, शिजवलेले पर्यंत कमी उष्णता वर चिकन किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा आणि बाह्यभाग सह poured.
- देण्यापूर्वी, चिकनसह मोत्याचे लापशी उकळते.
गाजर आणि ओनियन्स सह मोती बार्ली
भाज्या सह पर्ल बार्ली एक क्षुधावर्धक जनावराचे डिश आणखी एक आवृत्ती आहे. सध्याच्या पदार्थांपर्यंत आपण सुरक्षितपणे कोणत्याही फ्रोजन भाजी मिश्रण वापरू शकता. पेर्लॉव्स्का इतका-नावाचा कर्बोदकडा असतो म्हणूनच, मांस उत्पादनाशिवायही हे डिश समाधानकारक होण्यास बाहेर पडते. आणि चपळपणा आणि चव सुधारण्यासाठी, आपण आपल्या आवडत्या मसाल्याचा वापर करू शकता
साहित्य:
- मोती बार्ली - 1.5 कप;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 4.5 कप;
- मीठ,
- मसाले;
- तेल
तयारी
- धुतलेले ढीग एका काकडीने ओतले जाते आणि एक तासासाठी सुमारे एक तासासाठी दाबला जातो.
- हलके कुरकुरीत होईपर्यंत कणीकदार भाज्या चिरलेली असतात.
- साहित्य मिक्स करावे व चांगले मिक्स करावे.
- होईल तेव्हा, चिरलेला herbs सह डाग
मल्टिवायरेटमध्ये मोती लापशी कसा शिजवावा?
एक मल्टीइवार्कमध्ये मांस असलेल्या पर्ल बार्ली - हे एक पिलहाम सारखे काहीतरी आहे मल्टीवार्का सर्वसाधारणपणे स्टोववर पारंपरिक पद्धतीने वेल्डेड केलेल्या त्यापेक्षा जास्त चवीलाच आवडते. पर्ल लापशी देखील अपवाद नाही. ते चांगले उकडते आणि खूप मऊ होतात. जर एक भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा मांस मटनाचा रस्सा असेल , तर तुम्ही त्याऐवजी पाणी सुरक्षितपणे वापरु शकता, ते आणखी मधुर बनवेल.
साहित्य:
- डुकराचे मांस pulp - 400 ग्रॅम;
- कांदा-सलगम - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पेर्लोविका - 2 बहु-चष्मा;
- पाणी - 5 multistans;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- पिलिफसाठी मसाला;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- बे पाने - 1 पीसी.
तयारी
- कट केलेल्या लगदा एक multivarochny क्षमता पसरली आणि मोड "बेकिंग" एक तास एक चतुर्थांश तयार आहे.
- ते चिरलेले भाज्या, मसाले, मिक्स एकत्र करतात आणि त्याच काळात ते आणखी 10 मिनिटे शिजू देतात.
- पावडर असलेली मांसाचा गोळा
- गरम द्रव, चवीपुरते मीठ, लॉरेल पाने भरा.
- "पिलाफ" मोडमध्ये, सिग्नल पर्यंत तयार करा.
- नंतर नीट ढवळून घ्यावे.
ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये पर्ल बार्ली
भांडी पासून अन्न नेहमी मधुर आहे या प्रकारे शिजवलेले, आणि बटाटे, आणि भाज्या अधिक भूक आहेत. मांस सह ओव्हन मध्ये पर्ल बार्ली देखील उत्कृष्ट प्राप्त आहे जर गोमांस वापरली तर ते अर्धवट तयार करावे आणि फक्त भांडीत ठेवून घ्यावे कारण हे नेहमी जास्त वेळ घेतात.
साहित्य:
- मांस - 700 ग्रॅम;
- मोती बार्ली - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- मटनाचा रस्सा - 1,5 लिटर;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- मीठ, मसाले
तयारी
- देह मध्ये मांस कापून
- कुस्करलेल्या भाज्या घालून 5 मिनिटे शिजवा.
- दळणे ठेवा, चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि अर्ध्याहून अधिक भांडी भरून द्या.
- हे सर्व झाकण द्रवसह झाकून त्यावर 1-2 सेंमीपर्यंत पोचत नाही.
- कव्हरसह कंटेनर बंद करा आणि 1 9 0 अंशांवर अर्ध्या तासासाठी बंद करा
- नंतर तापमानाला 170 अंशांपर्यंत कमी करा आणि मोती बाळी दुसर्या 20 मिनिटांसाठी खराब होऊ द्या.
बाजरी दाहक लापशी
दूध वर भोपळा सह पर्ल बार्ली लापशी खूप चवदार आहे, पण दुहेरी उपयुक्त. फक्त लक्षात ठेवा की ठराविक कालावधीनंतर दुधावर मोती लापशी घालावी, म्हणजे ती जळत नाही. जर फार्ममध्ये मल्टीव्हिकर्स असेल तर त्यात अन्न शिजवणे अतिशय सोयीचे आहे कारण बर्न करण्यासाठी काहीच नक्कीच नाही. तयार खाद्यपदार्थाच्या चवसाठी, आपण थोडी व्हिनिलिन किंवा दालचिनी जोडू शकता.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- भोपळा कच्चा - 150 ग्रॅम;
- दूध - 500 एमएल;
- वाळू साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ
तयारी
- 200 ग्रा. सॉसपॅथी मध्ये, लहान चौकोनी तुकडे, मीठ, साखर, आणि साधारणतः 10 मिनिटे बुजलेली आग तापलेल्या भोपळ्याचा तुकडा फेकून द्या.
- मग ते प्लेटमधून काढून टाका आणि थोडे फटाका घासून द्या.
- पूर्वी भिजवलेल्या मांसाचा तुकडा घाला, दुधात घाला आणि लहान आग मधुर मोती बार्ली 50 मिनिटांत तयार होईल.