आणि आपल्याला माहित आहे की दहीपासून आपण अत्यंत स्वादिष्ट आणि हार्दिक मसाला तयार करू शकता जे संपूर्णपणे केवळ जेवणाचे मेज नव्हे तर कोणत्याही सणाचे मेजवानी करेल
दही आणि अंडयातील बलकाने मासे प्याय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- अंडयातील बलक -150 मिली;
- केफिर -150 मिली.
- अंडी - 3 तुकडे;
- मीठ - चवीनुसार;
- पीठ - 100 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- वनस्पती तेल;
- मासे चिचण्याची - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
केफिरवरील माशांचे केक बनवण्याची कृती अगदी सोपे आहे. सुरुवातीला, आपल्या बरोबर चाचणी घेऊ. हे करण्यासाठी, केफिर अंडयातील बलक मिसळून, आम्ही अंडी तोडून आणि मीठ एक चिमूटभर ठेवले सर्व मिश्रित तसेच किंचित झटकले. फ्लॉवर चोळणे आणि केफिर मध्ये घाला - अंडयातील बलक मिश्रण.
आता भरणे चालू करा: गोल्डनवर होईपर्यंत बारीक चिरलेला कांदा परतावे. मासे पट्टीने बांधणे काप मध्ये कट आणि हलके भाज्या तेल मध्ये जवळजवळ तयार होईपर्यंत browned. अंडी उकडणे, स्वच्छ आणि क्रश चौकोनी तुकडे पनीर सह ओनियन्स मिक्स करावे, उकडलेले अंडे घालावे, मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. सुक्या हिरव्या भाज्या धुवून आणि बारीक कापड आहेत.
भाजीपाला तेल घेऊन बेकिंग ग्रीझ तयार करा आणि तळाशी अर्धा कांदा ठेवा. मग हळूवारपणे भरणे वितरित आणि बडीशेप च्या herbs सह शिंपडा. वरुन उर्वरित उर्वरित आट बंद करा आणि 180 डिग्रीच्या तापमानात 1 तास ओव्हन मध्ये केफिरला मासे पाडा.
दही वर कॅन केलेला अन्न मत्स्य पाई
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- गव्हाचे पीठ - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- केफिर - 500 मिलि;
- साखर - 1 चमचे;
- सोडा - चिमूटभर;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा
भरणे साठी:
- कॅन केलेला मासे - 250 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - चाखणे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
कीफिरवर मत्स्य पाई कशी बनवायची याबद्दल आणखी एक मार्ग विचारात घ्या. प्रथम आम्ही एक मळ बनवतो हे करण्यासाठी, kefir मध्ये दही ठेवले, मिक्स आणि 5 मिनिटे उभे राहण्यासाठी सोडा. या वेळी, मीठ आणि साखर सह अंडी विजय आणि केफिर जोडण्यासाठी.
पुढे आपण पाई साठी भरणे तयार करतो. लहान हिरव्या आणि कांदे मध्ये कापून एक काटा, सह kneaded मासे कॅन केलेला मांस . अंडी उकडणे, बारीक लहानसा तुकडा. आम्ही सर्व घटक कनेक्ट आणि मिक्स. मूस मध्ये dough एक तुकडा घालावे, थोडे भरून पसरली आणि वर थोडे अधिक dough ओतणे तर, अगदी शेवटपर्यंत पुढे चालू रहा. आम्ही केक एका गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि 30 मिनिटांसाठी बेक करावे म्हणजे 180 डिग्री तापमानावर.