प्रत्येक सरदारानं "डाळिंब ब्रिकेट" सारख्या सॅलडचे उत्कृष्ट स्वाद बद्दल ऐकले आहे, परंतु प्रत्येक भागाला ज्याचा चव आवडत नाही आणि योग्यरित्या शिजवलेल्या पद्धतीने माहीत नाही. म्हणूनच, आज आपल्या कूकबुकचे आणखी एक पृष्ठ भरून आपण एक उत्कृष्ट सलाद बनवू शकता, आम्ही आपल्याला सध्या "डाळिंब ब्रिकेट" चे सर्वोत्तम पाककृती देऊ करतो.
चिकनसह मधुर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "गार्नेट ब्रेसलेट" - क्लासिक पाककृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- गार्नेट (मोठे) - 1 तुकडा;
- बीट (मध्यम) - 2 पीसी .;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- अक्रोड कर्नल - 60 ग्रॅम;
- फॅटी अंडयातील बलक - 220 ग्रॅम;
- स्वयंपाकघर मीठ - चाखणे.
तयारी
मांस, भाज्या (कांद्या वगळता) आणि अंडी वेगवेगळ्या सॉसपॅन्समध्ये थोडीशी खारवून वाळवलेले पाण्यात मिसळून त्याची पूड तयारी करतात. चिकन पट्टिका कापसाच्या हाडे पासून वेगळे आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये चिरून आहे. आम्ही शंख मधून अंडी स्वच्छ करतो आणि त्यांना वेगळ्या बशीर मध्ये पुसतो दूर खारट दूर न करता, आम्ही तो peeled beets आणि बटाटा कंद सह चिरडणे
एक फ्लॅट डिश किंवा काही योग्य प्लेट घ्या आणि 200 ग्रॅम काचच्या मध्यभागी ठेवा. प्लेटच्या उर्वरित भागात आम्ही आधीच तयार केलेले बटाटे वितरित करतो, त्यावर मीठ घाला आणि चरबी मेयोनेज़सह मोठ्या प्रमाणात कव्हर करा. चिकनच्या चौकोनी सह या थरांना बंद करा, नंतर थोडे बारीक चिरलेले कांदा शिंपडा आणि अंडयातील बलकाने सर्व काही झाकून द्या. पुढे अंडयातील बलक त्यानंतर अंडे येतात. आम्ही एक वाडगा मध्ये beets आणि बारीक चिरलेला अक्रोड कर्नल एकत्र, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड दुसऱ्या थर पसरली आणि पसरली आणखी अंडयातील बलक ओलावा लावणे, मोठ्या डाळिंबाच्या पिकलेल्या भात्यासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बंद करा आणि "डाळींब ब्रेसलेट" च्या संपूर्ण खुल्या पृष्ठभागावर सजवा.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी क्लासिक कृती beets न गोमांस सह "गार्नेट कंगन"
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 350 ग्रॅम;
- योग्य डाळींबाचे धान्य - 0.5 सेंट.
- गाजर (मोठे) - 1 तुकडा;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- पाणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी (मोठे) - 2 pcs.
- अंडयातील बलक (67%) - 250 ग्रॅम
तयारी
1.5 तासांसाठी आम्ही गोमांसचे लगदा उकळते. दुसर्या सॉसपॅनिमध्ये, आम्ही बटाट्याचे कंद गाजवून उकडतो आणि त्यात आणखी एक कंटेनर घेतो, त्यात अंडी घाला. मग आम्ही अनावश्यक फळाची साल आणि शेल पासून सर्वकाही थंड आणि स्वच्छ वेगवेगळ्या प्लेट्सवर आम्ही बटाटे, कोंबडीचे अंडी आणि एक मोठे गाजर चोळतात आणि मांस आणि कांदा थोडा चौकोनी तुकडे करतो.
सलाड प्रत्येक थर चांगला अंडयातील बलक सह poured आहे
एका मोठ्या, अगदी कच-या पट्टीच्या केंद्रस्थानी 200 9 च्या जेवणाने बाळाच्या खालून ठेवले आणि प्लेटच्या संपूर्ण मुक्त भागावर आम्ही उकडलेले गोमांस पसरवले. आम्ही ती ओनियन्स शिंपडतो आणि पाण्याने भरलेल्या व्हिनेगरसह शिंपडा. आम्ही अंडी घालतो, आम्ही त्यांच्यावर बटाटे वितरित करतो, आणि नंतर गाज्यांचा एक थर आहे.
आम्ही मध्यभागी एक जार बाहेर काढतो आणि झाकण (मध्यभागीुन सुरु) डाळिंब सह एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)