आम्ही courgettes पासून एक नेत्रदीपक नाश्ता तयार करण्यासाठी पाककृती देतात, जे ठिकाणी आणि गंभीर टेबल वर आणि एक कुटुंब डिनर जावे लागेल
Courgettes "नौका" minced मांस आणि टोमॅटो सह चोंदलेले आणि चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले - कृती
साहित्य:
- zucchini तरुण - 3 पीसी .;
- minced मांस - 485 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 185 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) (हिरव्या भाज्या) - चवीनुसार;
- कांदा बल्ब - 9 5 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 2 पीसी .;
- सुर्यफूल किंवा सुवासिक फुलाशिवाय तेल - 60 मिली;
- चीज हार्ड झणझणीत - 70 ग्रॅम;
- सुवासिक वनस्पतींचे मिश्रण - चिमूटभर;
- मीठ, आयोडीन आणि ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आश्चर्यकारकपणे तोंड-पाणी पिण्याची आणि अत्यंत स्वादिष्ट चवदार "नौका" चिरलेली मांस सह भाजलेले. अशा डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही तरुण फळांपासून तयार केलेले पेय फळ निवडा, त्यांना धुवा, त्यांना कोरड्या पुसणे आणि दोन समान भाग मध्ये त्यांना कट. आता ते चमच्याने मिसळावे आणि लहान तुकड्यांमध्ये अर्ध-परिणामी लगदा कापणे आवश्यक आहे.
कोरगेट्सच्या आच्छादनांना सर्व बाजूंनी तेल लावले जाते आणि ते 1 9 0 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम करून दहा मिनिटे बेक करावे. वेळेचा अपव्यय न करता, भाज्या शिजवल्या जाईपर्यंत, आम्ही कापूस साठी सामग्री सुरू.
सर्वप्रथम, आम्ही सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑइल वरून गेलो, ते दोन मिनिटांपर्यंत शक्य तेवढे कांद्याचे तुकडे तुकडे केले, त्यानंतर आम्ही लसूण ठेच लागलो आणि काही मिनिटांनंतर पूर्वीचे काचेचे झाड काढले. आम्ही फ्राईंग पॅनची सामग्री सर्व घटकांच्या सौम्यतेला मोकळे करतो, प्रक्रिया आणि मिरचीमध्ये त्यांना मिटवून टाकल्याशिवाय.
दुसर्या पॅनमध्ये, मांस खाऊन तयार होईपर्यंत तळणे, नंतर भाज्या तळणे सह मिसळा, रस आणि बिया न कोरड्या सुगंधी herbs, अजमोदा (ओवा) आणि बारीक चिरलेला टोमॅटो जोडा आम्ही मिठ आणि मिरपूड सह भरणे च्या चव आणणे आणि भाजलेले अर्ध तयार स्क्वॅश च्या परिणामी वस्तुमान भरा
केवळ 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानावर ग्राइंड चीज असलेल्या बेकिंग शीटवर वीस मिनिटे बेक करावे आणि ते बेक करावे.
ज्युसचिनीचे नाजूक पदार्थ आणि चव असलेल्या भाजीने भरलेले, मल्टी-
साहित्य:
- zucchini तरुण मध्यम आकाराचे किंवा मोठ्या - 2 pcs;;
- minced मांस - 220 ग्रॅम;
- तयार तांदूळ करण्यासाठी उकडलेले - 60 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 180 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) (हिरव्या भाज्या) - चवीनुसार;
- कांदा बल्ब - 60 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 2 पीसी .;
- आंबट मलई - 65 ग्रॅम;
- सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह तेलमुक्त 40 एमएल;
- हार्ड चीजयुक्त चीज - 120 ग्रॅम;
- मसाला - चवीपुरते करण्यासाठी;
- मीठ, आयोडीन आणि ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
या प्रकरणात, ओव्हन मध्ये मागील कृती विपरीत, भाजलेले चोंदलेले zucchini आम्ही रिंग सजवा आणि एक multivariate मध्ये त्यांना तयार होईल मध्यम आकाराच्या कल्पनांची अंमलबजावणी करण्यासाठी, फळे पूण स्वच्छ धुवा, कोरडे पुसणे आणि तीन समान भागांमध्ये कापून घ्या. आता आम्ही प्रत्येक कट्यातून "बॅरेल" बनवितो. हे करण्यासाठी, चमचा वापरुन, आम्ही एका बाजूला सेंद्रीय खरुज काढतो, एका सेंटीमीटरच्या तळाशी पोचत नाही आणि "तळ" च्या एकाग्रता ठेवत नाही.
भरणे करण्यासाठी, ग्राउंड गोमांस आवश्यक रक्कम तयार, आणि तांदूळ एक पूर्ण तयारी करण्यासाठी उकळणे देखील. आम्ही एकत्र भरण्यासाठी मांस आणि तांदूळ पाया जोडतो, आम्ही कूर्गचा लगदा जोडा, बारीक चिरलेला, बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या आणि खारट कांदे सूर्यफूल-चवदार कांदा आणि लसूण. आम्ही परिणामी द्रव्यांचे मीठ, मिरपूड आणि सिझनिंगचा चव आणतो आणि ते स्क्वॅश "केजेस" सह भरा.
आम्ही बिललेट्सला थोडा तेल लावलेला मल्टीकास्टी घालतो आणि वरून कडवट चूर्ण आणि चिचुंद पनीर आणि आंबट मलईच्या टोमॅटोच्या मिश्रणात वितरित करतो. चाळीस मिनिटे साठी "बेक करावे" मोडमध्ये अशा डिश तयारी.