या लेखात असामान्य पाककृती स्वारस्यपूर्ण पाककृती वर्णन आहे, पण भाज्या physalis फार मनोरंजक चव आणि आम्ही त्यांना वापरून शिफारस.
एक भाजी physalis लोणचे कसे - कृती
साहित्य:
- भाजीपाला फिजिलिस - 750 ग्रॅम;
- अॅनिझ तारे - 3 पीसी .;
- कोथिंबीर बियाणे - 1,5 टीस्पून;
- गोड मिरची - 6 पीसी .;
- पिण्याचे पाणी - 700 मिली;
- साखर, मीठ - 1 मिष्टान्न चमच्याने;
- वाइन व्हिनेगर - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
उकडलेले काचेच्या जरा वर, वॉल्यूम 0.5 लिटरपेक्षा जास्त नाही, आम्ही फुले वितळतो, एक सुगंधी मशरूम आणि 0.5 चमचे धणे बिया. आम्ही साफसफाईच्या भाजीएफिसलिससह कंटेनरमधील उर्वरीत जागा भरतो आणि प्लेटमध्ये उकडलेल्या हिरव्या भातासह त्यात स्वयंपाक मीठ, दाणेदार शर्करा आणि वाइन व्हिनेगर असे भरा. पुढे, 14-15 मिनीटे स्टोव्ह वर जार निर्जंतुकीकरणासाठी पाठविले जातात, ज्यानंतर आम्ही उकडलेल्या झाकणांनी त्यांना कॉर्क लावले होते. सकाळी पर्यंत आपण एक गरम आच्छादन खाली आमचे भाजलेले सपाट लपवितो.
भाज्या physalis पासून जॅम - कृती
साहित्य:
- भाजीपाला फिजिस्लिस - 800 ग्राम;
- दाणेदार साखर - 900 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 400 मिली.
तयारी
योग्य फिजिल्यांचे स्वच्छ, सुकलेले फळ 4 लोब्यूल्समध्ये विभाजित केले जातात आणि धातूच्या वाडयात ठेवतात. आम्ही भाजी अर्धा साखर सह झोप आणि सुमारे एक तास उभे राहू द्या साखर दुसऱ्या सहामाहीत आणि गोड सिरप बद्दल शुद्ध पाणी शिजू पासून. गरम भाजून एक वाडगा बरोबर घाला आणि बर्नरवर ठेवा. 15 मिनिटांसाठी सफाईदारपणा शिजवा आणि नंतर ते केनमध्ये भाजलेले आणि कॉर्कमध्ये ठेवा.
भाजीपाला पासून निरनिराळ्या फळे
साहित्य:
- फिजिकल (भाजी) - 600 ग्रॅम;
- दही साखर - 600 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 30 मि.ली.
- पिण्याचे पाणी - 250 मि.ली.
तयारी
Physalis उबदार उकळत्या पाण्याने झाकून आहे, नंतर आम्ही एक धातू कंटेनर मध्ये हलवा लहान साखर पासून, पिण्याचे पाणी आणि ताजे लिंबाचा रस पासून, गोड सिरप शिजवावे आम्ही ते फिजिल्यामध्ये ओतले जे त्वरित बर्नरवर ठेवावे आणि किमान 15 मिनिटे शिजवावे. मग आम्ही कोळंबीवर फेकतो आणि साखरेचा तुकडा फळातून निघतो तेव्हा आम्ही भाजीपाला पकाण्यावर पसरतो आणि ओव्हनला पाठवतो. 40 अंशापेक्षा जास्त तापमानापर्यंत, 10 ते 11 तासांकरता आपल्या मधुर मधुर फळे वाळवा.
भाजीपाला फिजिस्लिसपासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- भाजीपाला फिजिलिस- 700 ग्रॅम;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- साखर, मीठ - 2/3 टेस्पून. चमच्याने;
- सूर्यफूल तेल - 9 0 मिली
तयारी
शुध्द भाज्या सोयीस्कर पद्धतीने कमी केल्या जातात. वेगळ्या पद्धतीने, त्यांना टेफ्लॉन तळण्याचे पॅनवर थोडे तळणे, आणि नंतर एका पॅनमध्ये सर्व एकत्र करा. स्वयंपाक मीठ घालून साखर घालून साधारण 25 मिनीटे उकळी काढा. आम्ही योग्यरित्या तयार काचेच्या कंटेनर त्यानुसार वितरित आणि सील त्यांना सील.