सुट्टीच्या पूर्वसंध्येला, माझ्या टेबलवर, नवीन आणि मनोरंजक सॅलड्सवर मला पाहायचे आहे. ताज्या आणि मोहक पदार्थ या सुट्ट्या दरम्यान कोणत्याही टेबलवरील अंडयातील बलकांच्या स्नॅक्सची अमर्याद विविधता पुनर्स्थित करतील, जर आपण काही नवीन पाककृती अंमलात आणण्याचे ठरवले तर.
गोमांस आणि तळलेले मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- बेकित गोमांस - 150 ग्रॅम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या मिश्रण - 2 आयटम;
- ताजे shiitake मशरूम - 100 ग्रॅम;
- शेळी चीज - 30 ग्रॅम;
- बाल्मिक सिरका - 15 एमएल;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही तेल एक थेंब च्या व्यतिरिक्त मशरूम shiitake plates कट आणि एक पॅन मध्ये तळणे जलद. प्रत्येक बाजूला 3-4 मिनिटे पुरेसे असतील एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम, भाजलेले बीफ (आपण कालच्या डिनर पासून राहते वापर करू शकता) महान शक्य शुध्दता च्या काप मध्ये कट डिश वर आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने यांचे मिश्रण पसरवितो आणि हिरव्या उशीच्या मध्यभागी गोमांसचे काप ठेवा. कडा आम्ही मशरूम आणि शेळी चीज च्या काप बाहेर घालणे आम्ही बटाळा, लिंबाचा रस आणि बटर सह सर्वकाही ओतणे मिठ आणि मिरपूड बद्दल देखील विसरू नका.
उकडलेले गोमांस आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
फुगलेला सॅलड्स फक्त नमुनेदार नसतात, सामान्य माणसाची समजुतीमध्ये, जे आधी तयार केलेल्या घटकांमधील प्रत्येक थराचा अमर्यादितपणे अंडयातील बलक असतात आपण औषधाच्या वस्त्राबरोबर ताज्या सॅलड्स देखील बनवू शकता, परंतु ते वाहतूक करण्यासाठी अतिशय सोयीस्कर आहेत, त्यामुळे हे पदार्थ दुपटीने किंवा पिकविण्याकरिता किंवा कामकाजातील स्नॅक म्हणून प्रत्यक्ष घडत नाहीत.
साहित्य:
- उकडलेले गोमांस - 9 0 ग्रॅम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या मिश्रण - 3 आयटम;
- गाजर - 40 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 40 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 4 पीसी .;
- दही - एक शतकाच्या 1/4;
- मध - 4 जी;
- संत्रा रस - 10 मिली;
- ग्राउंड जिरे, मीठ - चिमूटभर;
- टबॅस्को एक ड्रॉप
तयारी
प्रथम आम्ही एक हलके दही ड्रेसिंग घेतो. दहीला मध, संत्रा रस, मसालेदार सॉस "टबॅस्को", तसेच मीठ आणि ग्राउंड जिरे एकत्र मिक्स करावे. प्लेट किंवा कंटेनरमध्ये तळाशी ड्रेसिंग घाला ज्यामध्ये सॅलड ओलांडले जाईल. शीर्षस्थानी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने alternately किसलेले carrots, काकडी च्या पातळ काप आणि चेरी टोमॅटोच्या तिमाहीत सह वितरीत. अंतिम थर उकडलेल्या गोमांसच्या पातळ तुकड्या असतात. वापर करण्यापूर्वी, गोमांस आणि मशरूम सह फुगवटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य मिश्र आहेत.
गोमांस, मशरूम आणि cucumbers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- गोमांस पाना - 500 ग्रॅम;
- कोशिंबीर मिश्रण - 200 ग्रॅम;
- काकडी - 2 तुकडे;
- विजेता - 4-5 तुकडे;
- balsamic व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल
तयारी
आम्ही तळण्याचा एक थेंब घेऊन तळण्याचे तळाचे तुकडे पसरवले आणि त्यावर गोमांस लगेच भिजवून घेतला. सुमारे 15 मिनिटे आराम करण्यासाठी मांस द्या, आणि नंतर पातळ काप म्हणून कट दीर्घ फिती, आणि मशरूम सह काकडी कट - plates. Champignons पूर्णपणे सुरक्षित आहेत, त्यामुळे आपण त्यांना कच्चे खाणे शकता, परंतु आपण घाबरत असल्यास - त्वरण लोखंडी जाळीची चौकट वर काप फ्राय सर्व साहित्य एकत्र मिक्स करावे आणि मागील पाककृती पासून सॉस ओतणे, किंवा चव करण्यासाठी लोणी आणि balsamic मिश्रण, एक साधी ड्रेसिंग तयार.
Pickled मशरूम आणि गोमांस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- बीफ स्टीक - 800 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 80 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 90 ग्रॅम;
- चीज हॉलूमि - 150 ग्रॅम;
- arugula - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या तुळस च्या पाने - 1 आयटम;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- ताजे गरम मिरची - चवीनुसार.
तयारी
स्टेक आणि ऑलिव्ह ऑइल आणि चवीपुरते मिसळासह गोड मिरची ग्रीसच्या काप. मध्यम दुर्मिळ मध्यम मिळवण्यासाठी प्रत्येक बाजूला 2 मिनिटे भांडी वरून मांस भिजवा. आपण स्वयंपाक वेळ लांबी द्वारे roasting पदवी वाढवू शकता
तसेच ग्रील्ड आणि गोड मिरची मांस आणि मिरची तयार झाल्यावर भट्टीवर हळुमीचे तुकडे ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला एक मिनिट शिजू द्या.
Rukola आणि तुळस पाने मिक्स करावे, त्यांना मिरची, गोमांस, marinated मशरूम आणि चीज ठेवा. आम्ही तेलात तेल, हंगाम मिठ आणि मिरपूड घालतो आणि गरम मिरचीचा (बिया शिवाय) काप घाला.