सॅल्मन - मासे केवळ अतिशय उपयुक्त, पण अतिशय चवदार आणि कोणत्याही स्वरूपात नाहीत. आणि लांब सुटी दरम्यान आपण एक फर कोट अंतर्गत पारंपारिक olivier आणि उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या थकल्यासारखे असल्यास, तांबूस पिवळट रंगाचा, टोमॅटो आणि हिरव्या भाज्या सह एक प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार - आपल्या शरीरात आपण आभारी असेल!
तांबूस पिवळट रंगाचा, टोमॅटो आणि avocado सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी - 200 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लिंबू - 1/2 पीसी .;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- बडीशेप - गुच्छ च्या 1/2;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
अर्कामध्ये भाजीपाला पॅक करा आणि फळाची साल काढून टाका. लहान चौकोनी तुकडे टाका आणि लिंबाचा रस लावावा म्हणजे ते अंधार नाही. स्कॅલ્ડ टमाटे, फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे आम्ही पट्ट्यासह ऋषी बारीक तुकडे करतो. बारीक कांदा आणि बडीशेप चिरून घ्यावी. सर्व साहित्य मिक्स करावे. ऑलिव्ह ऑइलसह मीठ, मिरपूड, हंगाम आम्ही कंदयुक्त पदार्थावर कृत्रिम भाग पसरवून ते टेबलवर सर्व्ह करतो.
तांबूस पिवळट रंगाचा, टोमॅटो आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी - 200 ग्रॅम;
- चीज "फिलाडेल्फिया" - 100 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- चुना - 1/2 पीसी .;
- रकॉला सलाड - 1/2 बीम;
- तुळस हिरवा - 3 sprigs;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, ताजेसरवळी मिरपूड - चाखणे.
तयारी
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक ताटणी वर बाहेर घातली, वाळलेल्या आणि सुंदर सॅल्मनच्या कपाटाच्या पातळ कापांवरून आम्ही गुलाबास पिळतो आणि हिरव्या भाज्यांत "वनस्पती" बनवतो. टोमॅटो बारीक चिमटा, तुळस आणि लिंबाचा रस सह ग्राउंड मिसळून आहेत. सोलिम, मिरी प्रत्येक गुलाबाच्या मध्यभागी या ड्रेसिंगच्या चमचावर पसरवा. थोडेसे ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडा आणि तुळसची पाने घाला.
कसे salted तांबूस पिवळट रंगाचा आणि टोमॅटो एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी?
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी - 200 ग्रॅम;
- चीज "Parmesan" - 50 ग्रॅम;
- पांढरा वडी - 100 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 2 पीसी .;
- आइसबर्ग सलाड - 1/2 डोके;
- लसूण - 1 लवंग;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर तपकिरी - 1 चमचे;
- मीठ, जोमाने ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही कवच बाहेर काढून बटव्यात टाकून लहान तुकडे करतो. कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये कोरडा लसणीचा एक स्लाईस घासताना तयार केलेले क्रॉउटॉन.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) धुऊन, वाळलेल्या आणि कुरतडून टाकणे हात ripped. आम्ही अर्धवर्तुळाचे तुकडे, बारीक चिरलेला कांदा, मिक्स करावे आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले आम्ही ऑलिव्ह ऑईल सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लिंबाचा रस, साखर, मीठ आणि मिरपूड सह भरा. सर्व्हिंगपूर्वीच क्रॉटोन्स आणि किसलेले परमान्य जोडल्या जातात.