चिकन सह पफ केक

हार्दिक आणि स्वस्त अन्न शिजवताना येत असल्यास - शेंगा केक्सचे पर्याय नाहीत. खालील पाककृती मध्ये, आम्ही शेंग केक्स सर्वात सामान्य प्रकार एक सामोरे जाईल - चिकन सह pies

कोंबडीसह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या केक साठी कृती

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 600 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑईल;
• minced डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• कांदे - 2 पीसी .;
• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• ऋषी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• ताजे ब्रेड फुटणे - 120 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

चाचणीसाठी:

• पीठ - 400 ग्रॅम;
• लोणी - 200 ग्रॅम

तयारी

पिठात पिठ भिजवावे, थंड बटरमधे एक अर्धवट शिजवलेला मिठ, 150 मि.ली. बर्फाचे पाणी आणि मीठचा चिमटी कॉम्पमध्ये चुरगू गोळा करा, एका फिल्मसह लपेटून रेफ्रिजरेटरमध्ये आराम करा.

बारीक चिरलेला scrambled कांदे आणि ऋषी सह ब्रेड तुकडेचा घोडा मिक्स करावे, मिश्रण अंडी, तेल, मीठ आणि मिरपूड जोडा. थोड्या वेळासाठी मिश्रण ठेवा.

मिठाई आणि मिरचीसह चिकन पट्टिचा हंगाम, नंतर पॅनमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे.

"झाकण" साठी - पाई बेस साठी, आणि लहान - मोठे उर्वरीत दोन भाग विभागली आहे. एक मोठा पाया एका पातळ थरमध्ये गुंडाळला जातो आणि एका खोल बेकिंग डिशमध्ये ठेवले आहे, त्याच्या तळाशी आणि भिंतींवर पांघरूण घालणे. आम्ही पाईच्या पायथ्यामध्ये भरलेल्या अर्ध्या रोटी पसरवतो, वरून चिकनचे तुकडे वितरित करतो, हलके भाजलेले डुकराचे मांस आणि उर्वरित अर्धा भाकर भरणे. पाईला "झाकण" ने झाकून कडा आणा. लोणी किंवा अंड्यांच्या अंड्यांसह डिश पुसून टाका, नंतर ओव्हनमध्ये पाठवावे, 30 मिनिटांसाठी 200 अंश गरम करावे.

चिकन आणि बटाटे सह पफ केक

साहित्य:

• बटर -2 टेस्पून. चमच्याने;
• कांदे - 1 पीसी.;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• चिकन मटनाचा रस्सा - 300 मि.ली.
• आंबट मलई - 100 मिली;
• मोहरी - 2 चमचे;
• चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
• श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 1 पॅकिंग

तयारी

गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बटाटे वर्तुळात व पॅनमध्ये तळून काढा. मऊ होईपर्यंत बटरमधल्या ओनियन्स भत्ते चिकन आम्ही खारट पाण्यात उकळीत टाकतो, आम्ही तंतू छान करतो आणि डिस्नेम्बल करतो.

कोरडी तळण्याचे पॅनमध्ये पीठ भांडे आणि मटनाचा रस्सा सह तो पेय. सॉस जाड होईपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो, ज्यानंतर आम्ही त्यात आंबट मलई आणि मोहरी घालतो.

बेकिंग ऑईलचा फॉर्म आणि बटाटाच्या खालच्या अर्ध्या भागांवर पसरला. सॉससह बटाटा थर वंगण घालणे, चिकन बाहेर फेकून द्या, नंतर परत सॉसचे एक थर, ओनियन्स आणि बटाटे, सॉस आणि उर्वरित चिकन. पाई लाईफवर घालून घ्या आणि 200 अंशांवर 30 मिनीटे बेक करावे. चिकन आणि श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ गरम गरम सेवा केली.

चिकन, मशरूम आणि चीज सह पफ केक

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• यीस्ट - 2 टिस्पून
• पाणी 100 मिली + 175 मिली;
• साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
• मीठ - 1 चमचे;
• पीठ - 400 ग्रॅम;
• तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 2 लवंगा.

भरणे साठी:

• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• कांदे - 1 पीसी.;
• चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
• मटनाचा रस्सा चिकन - 125 मिली;
• मलई - 250 मि.ली.
• विजेता - 250 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम.

तयारी

उबदार पाणी 100 मिली मध्ये dough तयार करण्यासाठी, साखर आणि मीठ असलेल्या यीस्ट विरघळली, 10 मिनिटे सक्रिय करण्यासाठी त्यांना सोडा. शिजवलेल्या पिठात तयार केलेले मिश्रण घालावे, तेल घालावे, 175 मि.ली. पाणी आणि गुळगुळीत मळून घ्यावे. आम्ही एक तासासाठी परीक्षा देऊ, ज्यानंतर आम्ही ते 3 भागांमध्ये विभाजित करू आणि अधिक सोडू 30 मिनिटांसाठी

एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही पारदर्शक होईपर्यंत ऑलिव्ह तेल आणि तळणे ओनियन्स अप उबदार. कांद्याला चिकनचे तुकडे घाला आणि ती पकडता करेपर्यंत स्वयंपाक चालू ठेवा. कुरु हे मटनाचा रस्सा भरा, सुमारे 5-7 मिनिटे मलई आणि स्टू घाला. जास्त ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत तेला फ्राय करा.

बेकिंगसाठीचा फॉर्म तेलाने चिकटलेला असतो आणि आम्ही त्यावर आंब्याच्या तुकड्यांपैकी एक, खाली झाकण्यासाठी प्रयत्न करतो आणि ढगाच्या भिंती. लसूण सह शिंपडा आणि तळलेले मशरूम आणि किसलेले चीज एक थर घालणे melted बटर सह dough वंगण घालणे आम्ही कणकेची पुढील थर पसरवून तेलाही तेल लावले आणि सॉसमध्ये चिकन लावले. अंघोळ आणि पिठ असलेली शेवटची थर असलेल्या पाईला अंडी घालून झाकून ठेवावे. 1 9 0 अंशांमध्ये 30 मिनिटे बेक करावे.