कंडेम दूध असलेली एक पॅनकेक केक बनविण्यासाठी कुर्हाडीवर लापशीची लसणे सारखी असते - उत्पादनांचा एक फार मर्यादित सेटमधून योग्यरीत्या मिष्टयोजना घेणे शक्य आहे. विशेषत: संबंधित "श्रावेटीड" आठवड्यात एक केक आहे, जेव्हा कोणत्याही अन्य स्वरूपात पॅनकेक्स आधीच कंटाळवाणा झाले आणि रेफ्रिजरेटर मोकळेपणाने जुने झाले
घनरूप दूध आणि आंबट मलई सह pancake केक साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- दूध - 1,5 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- पीठ - 2 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
मलईसाठी:
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- घनरूप दूध (उकडलेले) - 1 आयटम;
- मूर्ख - सजावट साठी
तयारी
एक मिक्सरसह साखर, मीठ, दूध आणि व्हॅनिला चाबूकसह अंडी हलविणे पुढे, पाण्यात ओतणे आणि हळूहळू पिठ परिचय. सरतेशेवटी, तेल घालावे, पुन्हा एकदा सर्वकाही एकत्र करा आणि परिणामी मळलेल्या सुवासिक पॅनकेक्समधून बेक करावे.
आम्ही दोन प्रकारचे क्रीम लावतो. एक सुंदर कारमेल रंग आधी कन्फेन्ड केलेला दूध एक जाड घर आंबट मलई साखर सह interfered आहे, तो पूर्णपणे dissolves होईपर्यंत
पॅनकेक्स थंड असताना, केक गोळा करणे सुरू करा. प्रथम pancake promazyvayem उकडलेले घनरूप दूध , पुढील - आंबट मलई . तर, पर्यायी, आम्ही शीर्ष पेनकेकवर जाऊ तो कंडेन्डेड दूध सह greased आणि चिरलेला काजू सह शिडकाव आहे. हे केक लगेचच खाल्ले जाऊ शकते, परंतु काही तासांतच जर ते अधिकच मधुर असेल तर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये भिजलेले असेल.
घनरूप दूध आणि केळी सह Pancake केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- केफिर - 500 मिलि;
- दूध - 1 आयटम;
- पीठ - 1,5 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
मलईसाठी:
- कॉटेज चीझ - 350 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 50 ग्रॅम;
- मलई (चरबी सामग्री 30% पेक्षा कमी नाही) - 150 मिली;
- चूर्ण साखर - 50 ग्रॅम;
- केळी - 1 तुकडा;
- दूध चॉकलेट - 100 ग्रॅम.
ट्रफल्ससाठी:
- मलई (चरबी सामग्री 30% पेक्षा कमी नाही) - 100 मिली;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- चॉकलेट कडवट - 100 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
कफीसाठी केफिर खोलीच्या तापमानाला गरम करतात. आम्ही त्यात अंडी टाकतो, साखर, मीठ आणि सोडा घाला. हळूहळू पिठात पिठ घालणे दूध एक उकळणे आणि एक पातळ ओघ आणणे, सतत ढवळत, dough मध्ये ओतणे तेल आणि व्हिनिलिन घालून पुन्हा एकदा झटकून टाकून पॅनकेक्स चावा.
आमच्या केकची सत्त्व निविदा करण्यासाठी बाहेर पडल्याची खात्री करण्यासाठी, आम्ही एका हवेच्या द्रवाराद्वारे ब्लेंडरच्या मदतीने दही बनवितो. स्वतंत्रपणे झटकून टाकणे क्रीम, कॉटेज चीज सह एकत्र आणि काही मिनिटे ते मालीश करणे. साखर पावडर, व्हिनिलिन आणि घनरूप दूध घाला. पुन्हा एकदा, सर्वकाही पिटलेले आहे जेणेकरुन कोणतेही ढिलेही राहणार नाहीत.
केळी आम्ही अतिशय पातळ मंडळे कापली, एक लहान खवणी वर चॉकलेट तीन. केकच्या मंडळीच्या तयारीसाठी ते संपले आहे. लोअर पॅनकेक प्रोमॅझिवाम क्रीम आणि केळ्याचे पसरलेले तुकडे. दुसरं देखील क्रीम-दहीदार द्रव अवस्थेत आहे आणि चॉकलेटसह शिडकाव केला आहे. तिसरे पॅनकेक - पदार्थांशिवाय केवळ एक क्रीम. आणि पॅनकेक्स संपेपर्यंत आम्ही सुरुवातीपासून सर्व काही पुन्हा पुन्हा उच्चारतो. आम्ही केकच्या शीर्षस्थानी क्रीम लावून पसरलो आणि संपूर्ण "बांधकाम" रेफ्रिजरेटरला पाठवा, ती वाढवा. दरम्यान, आम्ही truffles करू.
पाणी अंघोळ करताना क्रीम उबदार आणि चॉकलेट काप त्यात वितळणे. लोणी घालून मिक्स करावे. आणि जेव्हा वस्तुमान खाली येते, तेव्हा एक चमचा, एक चमच्याने घ्या आणि कोकाआ पावडरमध्ये बुडवा. आम्ही गोळे बनवतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये त्यांना लपवतो फ्रोजन ट्राफले आमच्या पॅनकेक केकला सजवा, चटणीतून कापून त्यात चहा व कॉफी घ्या.
घनरूप दूध आणि शेंगदाणे सह Pancake केक
साहित्य:
- पॅनकेक्स - 15 पीसी .;
- घनरूप दूध - 1 बी.
- चॉकलेट कडवट - 100 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम.
तयारी
मोठ्या प्रमाणात सुगंधी तुकडे, एक सुक्या दमवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये तळणे आणि बारीक एक चाकू सह ठेचून. एक उत्कृष्ट खवणी वर चॉकलेट तीन पहिला पॅनकेक गाळलेल्या दुधात लिंबू येतो आणि काजूबरोबर शिडकाव करतात, दुसरे म्हणजे घनरूप, पण किसलेले चॉकलेट सह. तर, पर्यायी, आम्ही केक बनवतो त्यापैकी सर्वात वर, आम्ही कंडेन्डेड दुग्धातले दिवाळखोर पडते आणि सुंदररीत्या, हे स्टेन्सिल द्वारे शक्य आहे, काजू आणि चॉकलेटसह शिंपडले