आता आम्ही तुम्हाला घरी चिप्ससाठी सॉस कसे बनवावे ते सांगू.
चॉकलेट सॉस "नाचोस"
साहित्य:
- केचअप - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 300 ग्रॅम;
- मीठ, लसूण, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
तळण्याचे पॅन मध्ये घर टोमॅटो ओतणे आणि हलके, तो ढवळत तो ढवळत. आता एक लहान खवणी तीन घन चीज वर, टोमॅटो, ते घालावे, आम्ही आंबट मलई ठेवले. परिणामी वस्तुमान पूर्णपणे मिसळून एक उकळणे आणले जाते. यानंतर मिठ, मिरपूड, लसूण आणि ठेचून हिरव्या भाज्या घाला. चीज चीज सॉस साठी "Nachos" वापरण्यासाठी सज्ज आहे!
कॉर्न चीपसाठी सॉस
साहित्य:
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- व्हिनेगर तांदूळ - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, हिरव्या भाज्या, मिरपूड - चाखणे.
- वनस्पती तेल
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण भाजी तेल गरम करतो, त्यात पेस्ट केलेले कांदा पसरवतो. 3 मिनीटे भाजून घ्यावे, नंतर त्यात टोमॅटो, हिरव्या भाज्या, मीठ आणि मसाल्या घालून 2 मिनिटे शिजवून घ्यावे आणि नंतर तांदूळ व्हिनेगर घालावे. एका प्लेटवर सॉस लावा आणि त्याला थंड द्या. देण्यापूर्वी, आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये ते थंड करू शकता. आम्ही कॉर्न चीपसह सॉस देतो
चीप साठी सॉस साठी पाककृती
साहित्य:
- गोड लाल मिरची - 2 पीसी .;
- साखर - 1 चमचे;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, जिरे, लसूण पेस्ट, लाल मसाला - चवीपुरते.
तयारी
मिरपियर 4 भागांमध्ये कापली जाते, बिया काढून टाकले जातात. Foil सह छत झाकून मिरचीच्या तुकड्यांनी त्वचेवर ठेवले आणि ती दाबली. आम्ही ते ओव्हनमध्ये घालून 220 मिनिटांवर 20 मिनिटे बेक करावे.मग मिरचीचा पेपर बॅगमध्ये ठेवून बंद करा आणि मिरपूड 10 मिनिटे ठेवा.जेव्हा ते थंड होईल, तेव्हा त्यातील त्वचे काढून टाका. लगदा तोडून घ्या, साखर, मीठ, मसाले आणि टोमॅटो पेस्ट घाला. सर्वकाही चांगले मिक्स करावे आणि चिप्ससाठी सॉस सर्व्ह करावे.