तिलिप्पिया हा बहुतेक वादग्रस्त मासा आहे. अफवा पसरली की टीलिपिया स्वच्छ वस्तूंपासून खूप पसंत करते आणि त्यामुळे आरोग्यासाठी घातक रासायनिक संयुगे मोठ्या प्रमाणावर जमा होतात. उलटपक्षी तीळिपियाच्या चाहत्यांना विश्वास वाटतो की हे एक उपयुक्त मासा आहे जे स्वच्छ करणे आणि शिजवणे सोपे आहे आणि चवबद्दल काय म्हणायचे आहे.
सत्य नेहमी मध्यभागी असल्याने, आम्ही शिफारस करतो की आपण या मासे मर्यादित प्रमाणात वापरता आणि त्याची तयारी करण्यासाठी खालील पाककृतींपैकी एक वापरा.
टिलिपिया पट्टीने बांधणे एक डिश साठी कृती
साहित्य:
- टिलिपियाची पट्टी - 1,7 किलो;
- लाल मिरची - 1/4 टीस्पून
- पेफ्रीका स्मोक्ड - 1 1/2 टीस्पून
- सुक्या लसूण (दाणेदार) - 3/4 टीस्पून
- ऊस साखर - 1 1/2 टीस्पून
- वाळलेल्या ओर्गॅनो हिरव्या भाज्या - 1 चमचे;
- जिरे (ग्राउंड) - 1/2 टीस्पून;
- चुना - 1 पीसी
तयारी
प्रथम आपल्याला मसाल्यांचे मिश्रण तयार करावे लागेल, ज्यामध्ये आम्ही माशांचे पट्ट्यांचे रोल करतो. ते तयार करण्यासाठी, तपकिरी साखर, वाळवलेले अजमोदा (ओवा), लसूण आणि लाल मिरचीचा मिरचीचा पेपरिका एकत्र करा. टीलिपियाची सोललेली पट्टी सर्व बाजूंपासून मसालेदार मिश्रणात ओतली जाते आणि समान आकाराचा लगदा झाकण्याचा प्रयत्न करते आणि जास्त मसाल्यांना हलका करण्याचा प्रयत्न करतात
तळण्याचे पॅनचा पृष्ठभाग ऑलिव्ह ऑईलच्या पुरेशा प्रमाणात ठेवलेला असतो आणि प्रत्येक बाजुला तीळिपियाची पट्टी बांधते. आमचे काम आहे कारमेल रंगांचा एक मसालेदार कवच प्राप्त करणे, हे सहसा 2-3 मिनिटांपेक्षा एका पेक्षा जास्त घेते.
तैलिपिया माशांच्या तयार डिशची तयारी करा.
ओव्हनमध्ये टिलिपियाचे एक डिश
साहित्य:
- मक्याचा तेल;
- टिलिपियाचे पट्टा - 800 ग्रॅम;
- नारळ दूध - अर्धा शतक;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) च्या पाने - 1/2 यष्टीचीत.;
- ताजे आले (किसलेले) - 1 चमचे;
- गरम मसाला - 1/2 टीस्पून;
- जलापिनो - 1/2 पीसी .;
- तपकिरी तांदूळ - 320 ग्रॅम.
तयारी
ओव्हनच्या तापमानाला 210 अंशापर्यंत समायोजित केले आहे. आम्ही कॉर्न ऑइलसह पाककला ब्रश ओलावा आणि त्याच्या मदतीने साचा पृष्ठभाग वर वितरित. आम्ही नारळचे दूध चिरलेला शेंगदाणे, आलं, गरम मसाला, लसणीची चिरलेली कोळंबी आणि जेलपिनसह गरम मिरचीसह (बिया न करता) जोडतो. त्वचा आणि हाडे पासून सोललेली, मासे पट्टीने बांधणे एक साचा मध्ये बाहेर घातली आणि परिणामी मसालेदार मिश्रण सह watered आहे आम्ही 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये फॉर्म ठेवले, नंतर डिश सर्व्ह, तो herbs सह सजवण्यासाठी, आणि तपकिरी तांदूळ सह सजावट.
तिलोपिया डिश एक तळण्याचे पॅनमध्ये
साहित्य:
- टिलिपियाची पट्टी बांधणे - 5 पीसी .;
- कॉर्न tortillas tortillas - 7 पीसी .;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- नाचोस चीप - 9 0 ग्रॅम;
- जलापिनो - 1 पीसी .;
- स्मोक्ड पेपरिका - 1/4 टीस्पून;
- मिरची पूड - 1/2 टीस्पून;
- सुक्या लसूण (दाणेदार) - 7 ग्रॅम;
- जिरे (ग्राउंड) - 5 ग्रॅम;
- सुक्या पांढरी कांदा - 3 ग्रॅम;
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) पाने - 3 ग्रॅम;
- अंडी कोंबडी - 1 पीसी
तयारी
आम्ही मासे पट्टीने बांधणे स्वच्छ आणि काढून टाकावे ब्लेंडर वापरुन, आम्ही ब्रेडक्रंब बनवितो, वाडगामध्ये चिप्स चिरून, कॉर्न ट्राटिआल्स, वाळलेल्या वनस्पती आणि मसाल्या बनवल्या . परिणामी, आपण सामान्य ब्रेड सारखी, breaded पाहिजे
मासे चिमटा एका घडीव अंड्यामध्ये बुडविले आणि तुटलेल्या तुकड्यांमध्ये चुरा, अतिरिक्त थर. पुढे, इव्हेंट्स दोन प्रमाणे विकसित होऊ शकतात
तयार केलेले मासे इंग्रजी मासे आणि चिप्सच्या क्लासिक पद्धतीने केले जाऊ शकतात: सॉस आणि फ्रेंच फ्राईजसह, किंवा आपण फक्त लिआमियासह लिंबू छिड़कू शकता आणि एका थंड काचेचे लेगरसह खाऊ शकता. कोणत्याही परिस्थितीत स्वाधीन गॅरंटीड.