साखरेचा पिसारा मधुमेहापासून तयार केलेला पदार्थ, व्हिटॅमिन मध्ये समृध्द आहे, आणि अजूनही चांगले मांस dishes सह सुसंवाद मध्ये, म्हणून आंबट भाज्या पचविणे फॅटी मांस मदत. रशियातील सॉकरकोट स्वतंत्र स्नॅक्स म्हणून वापरला गेला होता, परंतु वेगवेगळ्या घटकांसोबतच मूळ सॅलड्स मिळवता येतात.
Sauerkraut पासून कोणते भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनविता येऊ शकते?
साखरेच्या कोबीपासून काढलेले सलाड हे सेंट्रल युरोपचे लोकप्रिय डिश आहे आणि अगदी रशियातही खोबरेल कोबी नेहमी सर्दीमध्ये टेबल्सवर उभा होता. या भाजीपाला पासून, आपण विविध कापणी तयार करू शकता, दोन्ही हंगामी भाज्या, berries, फळे, आणि मांस, मासे, सीफूड दोन्ही जोडून.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) beets च्या व्यतिरिक्त, cranberries किंवा cranberries च्या berries, carrots, ओनियन्स, टोमॅटो, मशरूम सह तयार आहे
- सीफुड किंवा मांस सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - गोमांस, डुकराचे मांस, चिकन वाईट आहे
- गाजर आणि sauerkraut एक गोड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मुले, आणि सर्व गोड दात कृपया होईल. जर आपण आम्लीय स्नॅक्समध्ये द्राक्षे जोडली तर आपल्याला एक गोडी असामान्य पदार्थ देखील मिळेल.
- कोबी सह उबदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), उदाहरणार्थ, "पो-Bavarian", दुबला स्तन आणि वनस्पती सह आपण काहीतरी उबदार इच्छित असाल तेव्हा हा डिश थंड हंगामासाठी आदर्श आहे.
- सालेरेकॉउटपासून अंडयातील बलकाने भाज्या व कांदे, फक्त कांदे, कोबी आणि अंडयातील बलक एकत्रितपणे बनवता येतात, उदाहरणार्थ इतर भाज्या सह, उदाहरणार्थ कॉर्न, ग्रीन मटार.
Sauerkraut सह जर्मन बटाटा कोशिंबीर
सॉरेक्राट आणि बटाटे असलेला सलाड बायर्न (दक्षिण जर्मनी) मध्ये एक अत्यंत लोकप्रिय डिश आहे कारण जर्मन या भाज्यांवरील प्रेमासाठी ओळखले जातात. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या वैशिष्ठ्य अंडयातील बलक च्या नसतानाही आहे! सॉल्टसुद्धा जोडू शकत नाही, कारण सॉरेकॉट स्वत: खारट आहे. हे बटाटे बेक करणे सर्वोत्तम आहे, आणि उकळणे नाही, नंतर अधिक जीवनसत्त्वे राहील आपण थोडे अंडरकुक्क केलेले बटाटे असल्यास, नंतर कट करणे सोपे होईल.
साहित्य:
- साओरक्रोट - 250 ग्रॅम;
- मटार;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- मोहरी - 10 ग्रॅम.
तयारी
- एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये, कोबी आणि मटार एकत्र.
- मोहरीसह भाजीलाचे मिक्सिंग घालणे, ड्रेसिंग तयार करणे. 10-20 मिनिटे सोडा
- बटाटा मोठ्या तुकड्यांमध्ये कटवा, बाकीच्या भाजीपाला वाडग्यात घाला.
- इच्छित असल्यास, sauerkraut हिरव्या भाज्या सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा.
Sauerkraut आणि मटार सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
एक व्यस्त गृहिणीसाठी एक वास्तविक मोक्ष सोलर्ड कोबी आणि मटार असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे. सर्व घटकांचा कटिंग आणि तयार करणे 10 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही. बदलासाठी, आपण उकडलेला बटाटे एक डिश जोडू शकता, चव आपण काळा मिरचीचा ठेवू शकता. ते अधिक स्वादिष्ट करण्यासाठी, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून द्रव सर्वोत्तम निचरा आहे, आणि कोबी पूर्व-झोपणे.
साहित्य:
- सॉरेकराट - 240-300 जी;
- कांदा - 130-160 ग्राम;
- मटार कॅन केलेला - 350 ग्रॅम
तयारी
- मटार पासून पाणी काढून टाकावे, एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले.
- मटारच्या बारीक चिरलेला कांदा घालावा.
- कोबी कट, समुद्र काढून टाकावे, भाज्या ठेवू.
- इच्छित असल्यास, भाज्या तेल मिरपूड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), लोणी सह.
Sauerkraut आणि सफरचंद सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
जीवनसत्त्वे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि एक सफरचंद क्रॅबनब्रेकसह एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) समाविष्टीत आहे, ते मांस पदार्थांसह चांगले बसेल, उपवास करताना एक मुख्य कोर्स म्हणून योग्य. हिवाळी शक्ती देईल आणि सर्दी टाळता येईल. कांदा लाल नाही घेतली जाऊ शकत, पण लाल, ते अधिक गोड आहे दोन भागांमध्ये मोठ्या प्रमाणावरचे एका जातीचे काटेरी झाड कापून सर्वोत्तम आहे
साहित्य:
- साखरेचा पाक - 150 ग्रॅम;
- सफरचंद - ½ पीसीएस.;
- लाल कांदा - 1 पीसी.;
- एका जातीचे लहान लाल फळ - 3 टेस्पून. एल
तयारी
- सफरचंद कट, कोर काढा, ते घासणे
- कोंबडी, धुवून वाळवा, मोठ्या berries कट.
- कांदा बारीक चिरून घ्यावा.
- कोबीसह सर्व साहित्य मिक्स करावे. तेलासाठी
साबुदाणा आणि मसालेदार काकडी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पूर्णपणे फॅटी मांस dishes, sauerkraut आणि काकडी सह पौष्टिक पास्ता किंवा बटाटे प्रकाश आंबट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह combines प्रत्येकजण हातात असलेल्या किमान घटकांसह, आपण हे उपयुक्त अन्न बनवू शकता. ओनियन्स शिजवण्याकरता 20-30 ग्रॅम दाणेदार साखर घालणे चांगले आहे. कुल्लेबाईक, पॅटीज आणि इतर पेस्ट्रीमध्ये चोळण्यात वापरला जाऊ शकतो.
साहित्य:
- साखरेचा पाक - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- काकडीला मिठात - 150 ग्रॅम
तयारी
- कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा तळाशी ठेवू रस पिळून काढणे.
- बारीक चिरून कांदा चिरून घ्यावा. कासस्तलेले काजू घालून ओनियन्स घालून कोबीमध्ये घाला.
- तेल सह sauerkraut पासून काकडी सह हंगाम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साबुदाणा आणि अंड्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अंडे सह salted कोबी - एक नाजूक डिश, पण कोबी देते एक मनोरंजक sourness, सह. पाककला साठी अंडी उकडलेले, आणि तळलेले जाऊ शकत नाही, नंतर पट्ट्यामध्ये अलग पाडणे, पण नंतर उपचार अधिक चरबी असेल. सजावट साठी, आपण मटार आणि मिष्टान्न कॉर्न घेऊ शकता.
साहित्य:
- साओरक्रोट - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2-3 तुकडे;
- मका - 3-4 टेस्पून. एल.
- कांदा - 80 ग्रॅम.
तयारी
- काचेचे कोबी आणि कांदे स्वेच्छेने, खूप मोठे नाहीत.
- एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवा, कॉर्न घालावे
- तेल भरा, आपण थोडे अंडयातील बलक घालू शकता
Sauerkraut आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
Sauerkraut आणि pickled मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक जनावराचे आणि निरोगी डिश आहे, अनेक खनिजे आणि जीवनसत्व असलेले उकडलेल्या बटाटे जोडताना, हे सलाड एक पूर्ण वाढ झालेला दुसरा कोर्स होऊ शकतो. कांदा कडू नाही, तो व्हिनेगर मध्ये पूर्व marinated असणे आवश्यक आहे, आणि नंतर साहित्य उर्वरित मिसळून. आपण sauerkraut कोणत्याही मशरूम या मधुर कोशिंबीर मध्ये लावू शकता - वन, मशरूम, मध agarics, chanterelles.
साहित्य:
- साओरक्रोट - 250 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- मशरूम chanterelles - 5-6 स्टॅण्ड. एल
- बटाटे - 6-7 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड.
तयारी
- एक वाडगा मध्ये ठेवले कोबी च्या रस पासून पिळून काढणे.
- अनियमितपणे कांदे चिरून घ्या. कोबी लावा
- मशरूम, हिरव्या भाज्या घाला. तेल सह वंगण घालणे
Beets आणि sauerkraut च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
सॉरेकराट आणि बीट्ससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे व्हिटॅमिन उपयोगी आहाराचे आहे, जे कमीतकमी भाजीपाल्यापासून तयार केलेले आहे जे नेहमी हातात आहे. कोबी मोठे तुकडे आणि बारीक किसलेले मध्ये कापून जाऊ शकते. चवच्या तीव्रतेसाठी थोडे अधिक गरम मिरची घालण्याची शिफारस केली जाते. भरण्यासाठी, ऑलिव्ह ऑईल चांगला आहे
साहित्य:
- साओरक्रोट - 250 ग्रॅम;
- बीट 150 ग्रॅम;
- कांदा - 80 ग्रॅम;
- मिरपूड वाटाणा - 1 टिस्पून
तयारी
- बीटचे तुकडे करून तेलाला तेल लावा जेणेकरून उर्वरित साहित्य खूपच स्टेन्डवर नसेल.
- कांदा बारीक चिरून कोबी कट
- सर्व साहित्य मिक्स करावे, मटार, आणि तेलाबरोबर शिंपडा.
केकड़ेची लाकडे आणि sauerkraut सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
खूप चवदार, साईकराचौकट सह साधे कोशिंबीर सह जोडून प्राप्त आहे, असे दिसत असेल, अशा केकडा रन म्हणून आंबट कोबी सह अशा विसंगत, दिसत आहे. खरं तर, हे डिश प्रसिद्ध केकडा सलाड एक फरक आहे, परंतु नेहमीच्या कोबी ऐवजी तो ऍसिड घेतले जाते. आपण बदलण्यासाठी गाजर जोडा आणि अजमोदा (ओवा) सह सजवणे शकता
साहित्य:
- सॉपरचाप - 200 ग्रॅम;
- खेकडा रन - 220 ग्रॅम;
- कॉर्न - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- कोबी पिळून काढणे. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा ठेवा.
- अंडी, खेकडा काप, कोबी मिसळा
- कॉर्न ठेवा अंडयातील बलक जोडा आणि अर्धा तास फ्रिजमध्ये ठेवा.
साबुदाणा आणि टोमॅटोसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साखरेचा सांधा सह भाजी कोशिंबीर - हिवाळ्यात एक आदर्श नाश्ता. आपण या ताजी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या अनेक डब्यांपासून आणि प्रत्येक वेळी डबेहून उन्हाळ्यातील एक तुकडा तयार करण्यास तयार करु शकता. स्वतः कोबी आणि टोमॅटोच्या व्यतिरिक्त, आपण खीरे, पेपरिका, गाजर, हिरव्या भाज्या घालू शकता. त्याऐवजी वाइन व्हिनेगर योग्य सफरचंद च्या
साहित्य:
- साखरेचा पाक - 1 किलो;
- टोमॅटो - 1 किलो;
- काकडी - 0,5 किलो;
- गोड मिरची - 0,5 किलो;
- गाजर - 0,5 किलो;
- वाइन व्हिनेगर - 100 मिली;
- मीठ - 1-1.5 टेस्पून. एल
तयारी
- सर्व भाज्या फार बारीक करू नका.
- 20 मिनिटे सर्व पदार्थ धुवून धुवून घ्या आणि उकळवा.
- निर्जंतुकीकरण केलेल्या बंदुकीच्या बाटल्यांमध्ये विघटन करणे, बंद करणे, चालू होणे आणि थंड होणे
साखरेचा कुत्रा आणि चिकन स्तन पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
फक्त काही मिनिटांत, केवळ तीन घटकांसह, आपण sauerkraut आणि meat बरोबर सॅलड बनवू शकता. असे म्हटले जाते की कोंबडी मांस खड्डा कोबीच्या मिश्रणासह इतर प्रकारच्या मांस पेक्षा कमी आहे, परंतु हे पोल्ट्री मांस पिण्यास लागू होत नाही. भरण्यासाठी, भाज्या आणि ऑलिव्ह ऑईल दोन्ही योग्य आहेत.
साहित्य:
- साईरकेराट - 240 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 150 ग्रॅम;
- तेल, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
- चिकन तोडणे, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले.
- बारीक ताज्या कांदे चिरून ठेवावे.
- त्यामध्ये शिजवून घ्यावा. तेल घालावे
Sauerkraut आणि सॉसेज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आपण चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले) घालावे तर sauerkraut एक हार्दिक आणि स्वादिष्ट कोशिंबीर प्राप्त आहे. आपण कच्चे, स्मोक्ड आणि उकडलेले सॉसेज म्हणून ते घेऊ शकता इच्छित असल्यास, आपण एक चिरलेला हे ham लावू शकता, किंवा आपण अनेक प्रकारचे सॉसेस एकत्र करू शकता - हे सर्व कुकच्या कल्पनाशक्तीवर अवलंबून आहे. इंधन भरण्यासाठी, ऑलिव्ह ऑईल, सूर्यफूल, अंडयातील बलक वापरण्यात येईल. या डिश उत्तम चढ एक: sauerkraut एक हिवाळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - त्याचे कृती अतिशय सोपे आहे.
साहित्य:
- साओरक्रोट - 250 ग्रॅम;
- चटकदार मांसाचे खाद्य कबाबयुक्त फुलझाड धूम्रपान - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 150 ग्रॅम
तयारी
- दाबणे कोबी, एक वाडगा मध्ये ठेवले, जे कोशिंबीर मिसळणे होईल
- चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब कोबी लावा
- बटाटे उकडणे, मोठे चौकोनी तुकडे अलग पाडणे. सॉसेज आणि कोबी करण्यासाठी वाडगा जोडा.
- इच्छित असल्यास तेल, मिरी घालावे.