एक पाय एक उत्सवयुक्त पदार्थ आहे, शब्द स्वतःच स्वतःच बोलतो - "मेजवानी" या शब्दातून एक पाय. या डिशचा शोध लावला - रशियामध्ये. आटलेले सर्व बाजूंमधून भरणे, अर्ध-बंद - पाई बंद केल्या जातात - एक मसाले च्या स्वरूपात - एक जाळीच्या स्वरूपात भरल्यावर आणि मोकळा मोकळा येतो. भरणे देखील अतिशय भिन्न आहे. आता आम्ही तुम्हाला चीज केक कसा बनवायचा हे सांगू.
चिज केक - एक सोपा कृती
सुरुवातीला, आम्ही केफिरवर साधी चीज केक तयार करण्यास सुचवतो. एक अंडयाचे पिल्लू तळण्याचे पेक्षा हे अधिक कठीण बनवा, आणि चव pleasantly कृपया आपण करा
साहित्य:
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 4-5 चमचे. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- केफिर - 2 कप;
- लोणी - 20 ग्रॅम,
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
एक लहान खवणी वर चीज तीन, आता केफिर मध्ये घालावे आणि पुन्हा आम्ही पूर्णपणे सर्वकाही मिसळा, अंडी, मीठ, पीठ, बेकिंग पावडर, मालीश घालावे. सुसंगतता साठी Dough आंबट मलई सारखा असणे आवश्यक आहे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी सह greased, आमच्या dough ओतणे आणि एक झाकण सह कव्हर. लहान आग वर पाककला स्वयंपाक करताना, पाई 2 चे फॅक्टर वाढवेल, तळून काढावे. सुमारे 30 मिनिटे स्वयंपाक वेळ तो आहे, चीज केक तयार आहे.
चिज कांदा पाई
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पिठ - 1 काच;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कृत्रिम लोणी - 100 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
भरणे साठी:
- किसलेले चीज - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - 30 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मळलेल्या पिठात मीठ, मीठ घालावे आणि पिठ भिजवावे आणि 30 मिनिटे थंडीत पाठवून द्यावे. मग आम्ही कणीक बनवतो आणि ते बेकिंग ट्रेवर ठेवावे म्हणजे धनुष्य बाहेर पडेल. चिरलेली हिरवी ओनियन्स आणि रिंगलेट ओनियन्स वर. सॉस भरा, ज्यासाठी आंबट मलई अंडी, वनस्पती, मीठ, चवीनुसार मिरपूड मिसळून आहे. किसलेले चीज सह शीर्षस्थानी शिजवलेल्या होईपर्यंत 180 अंशांवर बेक करावे. ओनियन्स सह चिज केक तयार आहे.
पनीर भरत असलेल्या शेंगा पेस्ट्री
साहित्य:
- रेडी फूट पेस्ट्री - 1 पॅक (600 ग्रॅम);
- प्रक्रिया केलेले चीज - 4 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या, मीठ - चाखणे.
तयारी
नियमानुसार, पॅकेजमध्ये आल्याच्या दोन शीट असतात त्यापैकी एक आम्ही आवश्यक आकारात बाहेर आणले आहे, आम्ही एक बेकिंग ट्रे वर ठेवले, कडा किंचित वाढवणे, ज्यामुळे स्कर्ट तयार आता आम्ही कापूस मध्ये गुंतले आहेत: कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजीपाला तेल अर्धा रिंग आणि तळणे मध्ये कट. आम्ही एका मोठ्या खवणीवर चीज पुसतो, मीठाने अंडी मारतो, पाई वरच्या टोकाला थोडं सोडू आणि उर्वरित भागांमध्ये हिरव्या भाज्या घाला. आता कढीपत्ता मिक्स घाला. तळलेले कांदे घाला आणि पिवळा अंडी घाला. यानंतर, dough दुसऱ्या अर्ध्या झाकून आणि कडा फाडणे. व्हीप्ड अंड्यांसह टॉप ग्रीझ आणि 20-25 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवा.
पिटा ब्रेड आणि हॅमसह पफ पेस्ट्री - रेसिपी
साहित्य:
- आर्मेनियन लवाश - 8 पत्रके;
- हार्ड चीज - 300 ग्रॅम;
- हेम - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 2 कप;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही सॉस तयार करतो: अंडी सह दूध एकत्र करा, वितळलेले लोणी टाका, चीज शेगडी आणि तो मिक्स करावे पट्ट्यामध्ये हॅम कट आपल्याला आवश्यक असलेल्या आकारासाठी लॅब्सच्या शीटला कट करा, पहिले चाक मोकळा बेकिंग शीट, स्मेअर सॉसवर ठेवा, हॅमचा तुकडा पसरवा, अशा पद्धतीने द्या की सर्व लेयर्ससाठी पुरेसे आहे. आम्ही लव्हाशच्या सर्व पत्रक पसरलो, दोन्ही बाजूंना सॉससह भरपूर लाईब्रिकेटिंग केली आणि प्रत्येक थराने वरच्या बाजूला सोडून आम्ही हॅम ठेवले. वरच्या थर वर आम्ही टोमॅटोचे भाग घालतो, आम्ही राहिलेले सॉस भरतो आणि जवळजवळ 30 मिनीटे ओव्हनमध्ये ठेवतो. तयारी मध्ये पाय अत्यंत सोपी आहे, पण चव सर्व स्तुती वर जातो.