अंडी सह सुवासिक आणि चवदार zrazy तयार करण्यासाठी सर्व येथे कठीण नाही आहे. त्यामुळे वेळ वाया घालवू नका - आणि धैर्याने व्यवसायात खाली जा, आणि आम्ही आपल्याला आनंदाने मदत करू
अंडी आणि ओनियन्स सह बटाटा zrazy
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- गव्हाचे पीठ - 35 ग्रॅम;
- अंडी - 3 पीसी
भरणे साठी:
- कांदा हिरव्या आणि हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- अंडी - 5 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
बटाटे साफ केले जातात, उकडलेल्या पाण्यात मऊ होईपर्यंत शिजवा आणि मग मॅशमध्ये भाज्या घासून घ्या आणि त्यांना थंड करा. अंडी बटाटा तयार आहेत, शेल मधून बाहेर पडतात आणि खवणी मिक्सर करतात. आम्ही कांदा, भाज्या तेलाचे तुकडे आणि तपकिरी आता कांदे आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या सह अंडी एक वाडगा मध्ये मिसळा. मॅश बटाटे कच्चे अंडी तोडणे मध्ये, थोडे पिठ घालावे आणि dough मालीश आम्ही त्यातील लहान आकाराचे केक बनवितो, तयार होईपर्यंत भाजीपाला तेलावर अंड्या घालणे, प्रत्येकाच्या मध्यभागी भरलेले, कटलेट्स , पॅनिर्यूम आणि पिठात बटाट्याचे तुकडे घालणे.
अंडी सह मांस Zrazy
साहित्य:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पाव - 100 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- तेल - 40 मिली;
- मसाले ;
भरणे साठी:
- अंडी - 3 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
Minced meat पासून zrazes तयार करण्यापूर्वी, 3 अंडी उकडवा आणि एका वडीच्या उबदार दूधच्या कापांमध्ये भिजवा. बल्ब साफ आहे, चौकोनी तुकडे आणि एक स्पष्ट अवस्था मध्ये browned. शिजलेले अंडी तुकडे करतात, स्वच्छ होतात आणि तुकडे करतात. हिरव्या भाज्यांसह कांदा मिसळला जातो, आम्ही काही मिनिटांकरता जातो आणि आम्ही भाज्या एका अंड्यासह पसरवतो. केळीचे मांस मध्ये, एक नरम वडी ठेवले, अंडी ब्रेक, चव आणि वस्तुमान सह वस्तुमान मिक्स करण्यासाठी मसाले फेकणे. मग आम्ही थोडा खरुजयुक्त मांस उचलतो आणि गोल केक बनवतो. मध्यभागी आम्ही भरतकामाचा प्रसार करतो, आम्ही एक कटलेट बनवतो आणि ते एका शिंपल्याबरोबर बेकिंग ट्रेवर ठेवतो. त्याचप्रमाणे, आम्ही अंड्याबरोबर सर्व मांस झुरळे बनवतो आणि 50 मिनिटांसाठी ते ओव्हनमध्ये ठेवतो.
अंडी आणि मशरूम सह कृती zraz
साहित्य:
- minced मांस - 700 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 1 पीसी.;
- अंडी - 2 तुकडे;
भरणे साठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- नुकतीच तेलकट तेल - 200 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही भरतची तयारी सुरू करतो: अंडी उकडलेले, थंड, साफ व तुकडे चौकोनी असतात. आम्ही तेलाला भाजलेले तेलाचे तळणे करतो आणि मग त्यात मसाल्यांच्या मदतीने अंडी घालतो आणि शिजवतो बटाटे आणि कांदा साफ केले जातात, लहान खवणीवर चोळण्यात येते आणि minced meat मध्ये जोडले जातात. नंतर, अंडी उकळवा, मिठ घालून मिक्स करावे. आता आम्ही ओले हाताने थोडेसे कणीसलेले मांस घेतो, केक बनवतो, मध्यभागी भरून टाकतो आणि जमीरी बनवतो. एक चांगले गोड तेल मध्ये त्यांना फ्राय
अंडी आणि चीज सह Zrazy
साहित्य:
- minced मांस - 600 ग्रॅम;
- हे - चवीनुसार;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- दूध 3.2% - 50 मि.ली.
- ब्रेड crumbs - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
भरणे साठी:
- अंडी - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- चीज - 50 ग्रॅम
तयारी
एक वाडगा मध्ये, minced मांस ठेवले, तो एक खरबूज कांदा घालावे, सरासरी thermo वर किसलेले,
पुढील, आम्ही भरणे तयार करणे सुरू: चीज मोठ्या खवणी, हे ham वर चोळण्यात - पट्ट्यामध्ये, आणि अंडी उकडलेले, साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट साहित्य एकत्र करा आणि थोडे अंडयातील बलक जोडा. ओले हाताने, आम्ही केळीचे मांस एक लहान केक बनवितो, मध्यभागी थोडेसे भरलेले ठेवले, आम्ही कडा गोंदणे आणि कटलेट आकार वर ठेवले एक फ्रायिंग पॅनमध्ये, थोडे तेल गरम करा, दोन्ही बाजूंच्या कमी गॅस वर zrazy आणि तळणे पसरली होईपर्यंत एक कबुलीसारखा कवच दिसत नाही.