पाईक - मासे खूपच चविष्ट आहेत, पण ते स्वयंपाकासाठी सक्षम असणे आवश्यक आहे. पूर्णपणे आणि ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये पाईक कसे शिजवावे, खाली वाचा.
पोकळी मध्ये ओव्हन मध्ये एक pike बेक कसे?
साहित्य:
- मोठा पाईक - 1 पीसी.;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 400 ग्रॅम;
- लांब धान्य तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- मीठ;
- मोहरी - 25 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 9 0 ग्रॅम;
- लिंबू - अर्धा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- काळी मिरी पावडर
तयारी
आम्ही पाईक तयार करतो: आम्ही स्केल स्वच्छ करतो. आम्ही आतमध्ये, गहिंवर बाहेर काढतो आम्ही जनावराचे मृत शरीर धुवा आम्ही ते मिठ, मिरपूड आणि चिरलेला लसूण घासणे. तांदूळ उकळणे, आणि नंतर धुऊन ओनियन्स साफ आहेत, चौकोनी तुकडे (100 ग्रॅम) मध्ये कट, गाजर दळणे एक स्पष्ट अवस्थेसाठी पासरयूम धनुष्य, नंतर गाजर, मीठ, मिरपूड आणि मऊ होईपर्यंत मरु दे. भात सह भात मिक्स करावे आम्ही अंडं गाडी चालवतो, सिक्सिंग घालतो आणि चांगले मिक्स करतो. बेकिंग शीटमध्ये फॉइलच्या अस्तरांच्या दोन थरांवर आम्ही ओनियन्स रिंगस लावून फॉइल शीटवर ठेवतो. भात आणि भाज्या पाईक सह चोंदलेले आहेत उदर शिवणे आहे आम्ही मासे कांदा गच्चीत घालतो मोहरी सह आंबट मलई मिक्स करावे आम्ही लिंबू काप तोडणे भारासह पाईक वंगण घालणे उपरोक्त ठिकाणी लिंबूचे घोकन कडा बद्ध करणे, Foil सह झाकण ओव्हनमध्ये भिजलेला चोंदलेले पाईक, 1 तास 20 मिनिटांत 180 अंशांवर तयार होईल.
पाकळ्या आंबट मलई सह ओव्हन मध्ये भाजलेले - कृती
साहित्य:
- संपूर्ण पाईक - 1 पीसी.;
- नैसर्गिक लोणी - 30 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 800 ग्रॅम;
- मीठ;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मसाले
तयारी
आम्ही पाईक आणि खाण स्वच्छ करतो. वरुन आम्ही लहान आडव्या तुकड्या बनवितो. आम्ही लोकर आणि मसाल्यांच्या जनावराचे मृत शरीर आणि तेल देखील घालत आहोत. मग आम्ही एका खोल बेकिंग ट्रेमध्ये ठेवले. आम्ही मासे ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि लाल होईपर्यंत ते बेक करतो. मग आम्ही आंबट मलई घालून फॉइलवर बेकिंग शीट झाका आणि 150 अंशांवर ओव्हनमध्ये उभे राहतो. तयार मासे लिंबाचा रस सह poured जाऊ शकते.
बटाटे असलेल्या एका ओव्हनमध्ये पाईक कसे शिजवावे?
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 4-5 दंतवैद्यके;
- पाईक - 1 तुकडा;
- मीठ;
- अंडयातील बलक - 9 0 ग्रॅम;
- मिरपूड
तयारी
सोललेली पाईक 2 सेंमी जाड तुकडे करतो, मिठ, मिरप घाला आणि लसणीला चिकटवा. कांदा 100 ग्रॅम पीठ, मासे ते जोडा, मिक्स आणि सुमारे एक तास सोडा आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो, मोठ्या चौकोनी तुकडे करतो, एक ट्रे, मीठ, मिरचीमध्ये वितरित करतो आणि कांदा सह शिंपडा, अर्धे रिंग मध्ये कापून. पुन्हा podsalivaem आणि मिरपूड अंडयातील बलक एक जाळी सह शीर्षस्थानी आम्ही माशाचे तुकडे ठेवतो, त्यांच्यावर थोडेफार अंडयातील बलकही ठेवतो. सुमारे 40 मिनिटांसाठी 180 अंश सेंकच्या वेळी