आमच्या बाजारपेठेत केकडाच्या छाप्यांप्रमाणे ते लगेचच प्रेमात पडले. ते स्वत: च्या आणि चांगले आहेत, पण ते खूप स्वादिष्ट स्नॅक्स आणि सॅलड्स देखील मिळवतात. क्रॅब स्टिकवरील स्नॅक्ससाठी मनोरंजक पाककृती, जे त्वरित आणि फक्त तयार केले जातात, ते खाली आपणास वाट पाहत आहेत.
केकड़ेच्या काठीसह राफेलो नाश्ता
साहित्य:
- खेकडा काठी - 240 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- अंडयातील बलक, वनस्पती
तयारी
एका लहान खवणीवर खेकडा तीन चिकटून असतो हे करणे सोपे करण्यासाठी, ते थोडी गोठवले जातात हे चांगले आहे. तुकड्याचे दोन भागांमध्ये विभाजन करा. अंडी हार्ड उकडलेले आहेत आणि तीन देखील एक उत्कृष्ट खवणीवर आहेत आम्ही चीज सह समान करू प्रेसच्या माध्यमातून लसूण टाकले जाते
आम्ही अर्धा केकडाच्या काड्या, अंडी, चीज, लसूण आणि अंडयातील बलक एकमेकांशी जोडतो. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. प्राप्त वस्तुमान पासून आम्ही चेंडूत फॉर्म आणि आम्ही एक खेकडा लहान थेंब मध्ये त्यांना ड्रॉप. स्नॅप "केकडाच्या काड्यावरून राफेलकी" तयार आहे. एक डिश वर पसरली आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा.
क्रॅब मांस क्षुधाकृती
साहित्य:
- क्रॅब मांस - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- तांदूळ - 0.5 कप;
- कॅन केलेला कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 120 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
क्रॅब मांस आणि अंडी मांस धार लावणारा मासळीतून उकडलेले तांदूळ, मका, अंडयातील बलक घालून चांगले ढवळावे. प्राप्त वस्तुमान पासून आम्ही चेंडूत बनविली, आम्ही त्यांना एक लहान खवणी वर किसलेले चीज, त्यांना शिंपडा आणि आम्ही एका फ्लॅट डिशवर पसरतो. आणि मग आम्ही सत्तेवर सजवू.
केकड़ेची काठी फास्ट स्नॅक
साहित्य:
- खेकडा काठी - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- कॉडचे यकृत - 1 भांडे;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
अंडी बरीच उकडलेले आहेत, आम्ही अंड्यापासून होणाऱ्या प्रोटीन वेगळे करतो. कोळशाच्या यकृतासह योनी मॅश आणि फाट्यासह मिश्रण. त्यात सुक्या काजू घाला. क्रॅब काटेकोरपणे उघडलेले दिसतात आणि आतून तयार केलेले भरण घालणे. पुन्हा रोल बंद करा आम्ही त्यांना एका फ्लॅट डिशवर ठेवतो आणि एक प्रथिने वर टाकतो, एक बारीक खवणीवर किसलेले
क्रॅब मांस क्षुल्लक आणि आंबा
साहित्य:
- क्रॅब मांस - 300 ग्रॅम;
- आंबा - 1 तुकडा;
- आले- 30 ग्रॅम;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- जिलेटिन - 12 ग्रॅम;
- हळद - 1 चमचे;
- हिरव्या कोशिंबीर - 150 ग्रॅम;
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मिली
तयारी
आलेचे रूट साफ केले जाते आणि तीन चांगले खवणीवर असते. आम्ही जाड तळासह सॉसपेंशन घेऊन त्यात ऑलिव्ह ऑइल ओततो आणि त्यात गरम करून त्यात आले घालतो. आम्ही आंबे स्वच्छ करतो, दगड काढून टाका, आणि बारीक चिरून देह त्यात आले घालणे. एक लहान आग वर शिजवणे, सतत ढवळत, सुमारे 10 मिनिटे. नंतर पाण्यात ओतणे, झाकण ठेवून झाकण ठेवून 10 मिनिटे उकळी काढा. थंड पाण्यात जिलेटिन भरा आणि फुगवून ठेवा.
आम्ही अग्निपासून सॉसपॅप काढून टाकतो, पुरीमध्ये सामग्री परत करा, जिलेटिन घालून मिक्स करा. केकप आणि अंडयातील बलक मिसळून केकडा मांस मिसळून जाते आता एक उंच काच घ्या, फॉइलची एक ट्यूब घाला आम्ही पेंड आणि काचेच्या दरम्यानच्या जागेत आंबा घाला.
आणि फॉइलच्या एका ट्यूबमध्ये आम्ही केचप आणि अंडयातील बलकाने केकडा मांस लावला. काळजीपूर्वक पोक काढा आम्ही कमीतकमी 4 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये काच काढून टाकतो आणि त्यानंतरच काच वरून आम्ही रोल घेऊ शकतो आणि कापांमध्ये तीक्ष्ण चाकूने तो कापा फ्लॅट डिश वर आम्ही शीर्षस्थानी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने घालणे - कांदा, रिंग मध्ये कट, आणि केकडा मांस आणि आंबट च्या रोल.
अल्पोपहार "भरलेले खेकडा रन"
साहित्य:
- खेकडा रन - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 150 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 30 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
हे डिश तयार करण्यासाठी, आम्हाला खात्री करणे आवश्यक आहे की केकडाच्या चादरी खोलीच्या तपमानावर व्यवस्थित विरघळल्या आहेत. मग ते चांगले उलगडणे होईल. अंडी हार्ड उकळणे, नंतर एक खवणी वर तीन, गोड केलेले चीज त्याच प्रकारे. लसूण बारीक तुकडे करणे. आम्ही चीज, अंडी आणि लसूण एकत्र, ठेचून बडीशेप, अंडयातील बलक जोडा आणि चांगले ढवळावे. खेकडा काठी वाढवा. आम्ही अंडी-चीज वस्तुमान सह आतील पृष्ठभाग वंगण घालणे आणि पुन्हा आम्ही बंद करतो केकडाचे थंड नाश्ता तयार!