त्याच्या इतिहासाच्या सुरुवातीस बटाटा पुलाव , जे निरोगी नसलेले लोक एक डिश म्हणून बनवले गेले होते परंतु कालांतराने या प्रक्रियेस इतर अनेक घटकांद्वारे पूरक करण्यात आले होते आणि साधारण बेकड बटाटे त्याच्या रचना मध्ये मलई आणि चीज ची भरपूर प्रमाणात असलेली एक विलासी डिश बनले.
चीज सह बटाटा केक्सल साठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 250 ग्रॅम;
- किसलेले चीज चीज - 2 चमचे;
- दुधातील - 1/4 आयटम;
- आंबट मलई - 1/2 टेबल;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वाळलेल्या हिरव्या कांदे - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड;
- सुका मेवा लसणी - चाखणे.
तयारी
ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. आम्ही बटाटे एका काटासह टोचलो आणि त्यांना एका बेकिंग शीटवर ठेवले, सुमारे एक तास शिजवून घ्यावे, किंवा मऊ होईपर्यंत, त्यानंतर 15-20 मिनिटे कंद खराब होऊ द्या.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पातळ काप मध्ये कट आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले. जेव्हा तुकडे तुकडे होतात आणि तुफानी होतात तेव्हा ते जास्तीचे चरबी दूर करण्यासाठी कागदी टॉवेलवर ठेवा. हाताने लाल खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
अर्धे बटाटे कपात करा आणि चमचा वापरून त्यांच्यातील देह काढून घ्या. आम्ही मॅशमध्ये क्रस्टसह लगदा घालतो, आंबट मलई, दूध, कांदे, लसूण, मिरपूड आणि बटरसह मीठ घालतो. मॅश बटाटे सह चीज चे ग्लास मिसळा आणि एक बेकिंग डिश, पूर्व oiled मध्ये परिणामी वस्तुमान पसरली. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह भविष्यात राजखूर किंवा पिवळी फुले येतात.
चीज सह बटाटा पालकाचा तुकडा 200 अंश गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये 10-15 मिनिटे नंतर तयार होईल.
पिवळ्या पनीर आणि लाव्हाशने बटाटा पुदीरा
साहित्य:
- बटाटे (मोठे) - 3 पीसी .;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 200 ग्रॅम;
- दूध;
- lavash - 1 पॅक;
- गोड कॉर्न - 1 भांडे;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- मिरची मिरची - 1 पीसी.
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- कांदे - 1 पीसी.;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
कांदा सोनेरी होईपर्यंत फ्रायिंग पॅनमध्ये ओनियन्स आणि बेल मिरिंगमध्ये Passezrovke चिरलेला मिरची (चवीनुसार) जोडा आणि त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो ओतणे करण्यासाठी मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम विसरू नाही, 15 मिनिटे, जाड होईपर्यंत सॉस शिजवणे.
बटाटे साफ, कट आणि उकडलेले आहेत जेणेकरून साखरेच्या पाण्यात पूर्णपणे तयार होईल. पुचेचा द्रव तयार होईस्तोवर लहान तुकडे मिश्या घालणे.
बेकिंग ऑइल बनवा आणि मॅश बटाटेच्या थरच्या तळाशी वंगण घालणे. मॅशच्या वरच्या बाजूला आम्ही पिटा ब्रेडची एक शीट दोन मिक्सरमध्ये ठेवली आणि पिवळी पनी पिटा ब्रेडवर आम्ही मॅश बटाटे वितरित करतो, नंतर पुन्हा पिटा ब्रेड, टोमॅटो सॉस आणि थोडे कॉर्न. प्रक्रिया पुनरावृत्ती करा आणि एक बटाटा थर सह ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे समाप्त. किसलेले चीज असलेल्या बटाटाला शिंपडा आणि 180 अंशांवर 20-25 मिनीटे ओव्हनमध्ये कॅसलरॉल लावा.
चीज सह बटाटा आणि मांस casserole
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑईल;
- ग्राउंड गोमांस - 1 1/4 किलो;
- कांदे - 2 पीसी .;
- गाजर - 3 तुकडे;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 3 stems;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- लाल वाइन - 1 काच;
- वूस्टरशायर सॉस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - 2 शाखा;
- बे पाने - 2 pcs.
मॅश बटाटे:
- बटाटे - 1.8 किलो;
- दूध - 225 एमएल;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- किसलेले चीज - 200 ग्रॅम;
- जायफळ - चुटकी
तयारी
आम्ही भाजीपाला पॅनमध्ये भाजी तेल गरम करतो आणि तो पूर्णपणे तयार होईस्तोवर ती भोपळा. भाजीपाला वेगवेगळ्या फ्राईंग पॅनमध्ये लहान चौकोनी तुकडे करून सुमारे 20 मिनिटे भिजवावे. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही पॅनमध्ये लसूण आणि टोमॅटोची पेस्ट घालतो, सर्वकाही चांगल्या प्रकारे एकत्र करा आणि वाइन, सॉस आणि वनस्पती जोड कणीक झालेल्या भाजीपाला मिसळा आणि किमान गॅसवर 30-35 मिनिटे एकत्र करा. मांस शिजवलेले असताना, आलू घेऊ द्या. कंद तयार होईपर्यंत उकडलेले, मिक्सर, दुधाचे आणि जायफळच्या मिश्रणासह ते पुसले जातात. तयार मॅश बटाटे चीज सह मिसळून
बेकिंग डिशच्या तळाशी आपण कपाटेदार मांस भाज्या ठेवतो आणि मांस थर वर आम्ही मॅश बटाटे वितरित करतो. आम्ही 200 अंश 25-30 मिनिटांवर ग्राउंड मांस आणि चीज असलेल्या बटाटा पुलाव तयार करतो.