चोंदलेले seashells

इटालियन अधिग्रहण आता कोणत्याही समस्येविना कोणत्याही बाजारपेठेमध्ये आढळू शकते. या पास्ता साठी महान मागणी व्यर्थ ठरली नाही, ते फक्त शिजवलेले आहेत कारण, परंतु परिणाम नेहमी आश्चर्यकारक आहे आणि डिश इतर लहान पास्ता किंवा lasagna एक सेवा पेक्षा अधिक प्रभावी दिसते. पास्ता सीझेलचे वेगवेगळे भांडे हे वेगवेगळ्या प्रकारचे भरलेले आहे, खालील लेखात तपशीलवार वर्णन केले आहे.

भांडी मध्ये भाजलेले minced मांस सह चोंदलेले मोठ्या seashells

साहित्य:

• कॉक्बिलीयन - 475 ग्रॅम;
• Minced minced meat - 365 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• काळी मिरी नवीन जमीन;
• मिरपूड लाल बल्गेरियन - 2 पीसी .;
• टोमॅटो - 125 ग्रॅम;
• गरम मिरची; लसूण;
• ताज्या भाज्या - तुळस, अजमोदा (ओवा), सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, कोथिंबीर;
• मीठ

तयारी

जमिनीवर, आपल्या आवडत्या मसाल्यांच्या सोबतचे मिक्स करा आणि चांगले मिक्स करा, अंडी घाला. कच्च्या शेपची सामग्री आणि थोडा वेळ बाजूला ठेवा.

टोमॅटोचे एक भाजी मिश्रण, गोड आणि गरम मिरी, लसूण आणि काही हिरव्या भाज्या तयार करा, ब्लेंडरसह कापा. थोड्या पाण्यात मिसळा.

तेल सह रिफ्रॅक्ट्री साचा refract Seashells उघडा बाजू वर पसरली. एक उबदार ओव्हन मध्ये भाज्या सॉस आणि बेक सह भरा. आवश्यक असल्यास, थोडे पाणी घाला. बेक करावे 1 9 0 अंश 30. आपण अंतिम फेरीपूर्वी काही मिनिटे पनीर सह शिंपडा शकता.

Seashells क्रीम सॉस मध्ये कोंबडी सह चोंदलेले

साहित्य:

• विजय - 12 तुकडे;
• चिकन ग्राउंड मांस - 375 ग्रॅम;
• कांदा - 265 ग्रॅम;
• लसूण - 2 लवंगा.
• गाजर - 1 तुकडा;
• टोमॅटो सॉस - 85 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 265 ग्रॅम;
• संपूर्ण दूध - 9 35 एमएल;
• अडाणी तेल - 115 ग्रॅम;
• पीठ - 9 5 ग्रॅम;
• शुद्ध तेल;
• काळा ग्राउंड मिरपूड, सुवासिक वनस्पती, मीठ, जायफळ.

तयारी

सात मिनीटे बारीक चिरलेला कांदा, लसणीचे प्लेट्स आणि तेलात फ्राईंग पॅनमध्ये भाजलेले किसलेले गाजर. नंतर minced मांस, तळणे, सतत, मीठ, मिरपूड, जोडा, 10 मिनिटे जोडा जोडा टोमॅटो सॉस, तीन मिनिटे उकळवणे उष्णता काढा, थंड होऊ द्या आणि 100 ग्रॅम किसलेले चीज मिसळा. पेस्टसाठी भरणे तयार आहे.

आता एक क्रीम सॉस तयार करणे सुरू करा, आमच्या बाबतीत तो एक क्लासिक béchamel असेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये melted लोणी मध्ये, मैदा मध्ये ओतणे आणि भाजीपाला होईपर्यंत काही मिनिटे पास. सतत ढवळणे, दूध हळूहळू मध्ये घालावे, मिठ, मिरपूड, सुवासिक वनस्पती, जायफळ जोडा, एक उकळणे आणणे आणि उष्णता दूर.

एक योग्य स्वरूपात, थोडे सॉस ओतणे, आधीच कस नाही चर्स्टेड पास्ता वितरित आणि उर्वरित सॉस ओतणे रिक्त स्थान पूर्णपणे झाकलेले नसल्यास, मटनाचा रस्सा किंवा गरम पाणी घाला. वर उर्वरित चीज शिंपडा आणि 185 डिग्री वाजता तीस मिनिटे बेक.