आमच्या प्रदेशात तर चोंदलेले मिरीचे कृती सहसा भात आणि कांदेसह काही मांस यांचे मिश्रण असते, नंतर स्वयंपाकाच्या जगात, या डिशसाठी पाककृतींची विविधता केवळ मनाची असू शकते. Peppers सामग्री नाही मांस, पण cheeses, तसेच इतर भाज्या. या डिशच्या मनोरंजक आणि मूळ बदलांबद्दल अधिक तपशील नंतर चर्चा करण्यात येईल.
बल्गेरियन मिरची भाजी सह चोंदलेले
रेसिपीच्या शाकाहारी आवृत्तीमध्ये, भाजी आणि बीन थाठ असलेल्या किनो (किंवा इतर कुठल्या इतर अन्नधान्याची) आपणास मांसल बल्गेरिया मिरचीसाठी भरणे असू शकते. हे पेपर स्टोव्हवर शिजलेले नाहीत, जसे आम्ही केले, परंतु ओव्हनमध्ये भाजलेले असतात
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 5 पीसी .;
- kinoa - अर्धा शतक;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 245 एमएल;
- कॉर्न - 85 ग्रॅम;
- गाजर - 65 ग्रॅम;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 115 ग्रॅम;
- गोड प्याज - 75 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 115 मि.ली.
- पाणी 75 मिली
तयारी
पूर्णपणे तयार होईपर्यंत आपल्या पसंतीच्या फुफ्फुसांना उकळवून द्या आणि ते थोडे थंड होऊ द्या. आम्ही सिनेमा पसंत केली. वेळ वाया न जाता, भाज्या तयार करणे: तळणे कांदे, गाजर, फळाचे झाड आणि हंगाम त्यांना जोडा. Kinoa सह भाज्या मिक्स करावे आणि गोड मिरचीचा "कप" सोललेली सर्वकाही वितरित बेकिंगसाठी एका भांड्यात मिरची घालून, पाणी आणि सॉस यांचे मिश्रण घाला आणि नंतर पानावर झाकण ठेवा आणि 35-40 मिनिटे 185 डिग्रीसाठी तयार करा.
मिरपूड मांस सह चोंदलेले
इटालियन पद्धतीने नेहमीच्या मिरचीचे विघटित करा, निवडलेल्या फोर्समेटला इटालियन जड-जड, ताजे तुळस यांचे मिश्रण आणि होममेड टोमॅटो सॉसमध्ये सर्व काही विझवणे.
मांस घटक म्हणून आम्ही सर्वात सुदृढ पर्याय - गोमांस टेंडरलॉइनवर राहण्याचा निर्णय घेतला, परंतु आपण ते कमीतकमी एक बदके, अगदी चरबीसह पोर्कबरोबर देखील सुरक्षितपणे बदलू शकता.
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 6 पीसी .;
- बीफ टेंडरलॉइन - 1.3 किलो;
- इटालियन वनस्पती - 1 चमचे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 45 ग्रॅम;
- ताज्या तुळसांची मूठभर;
- लसूण - 4 दात;
- स्वतःचे रस मध्ये टोमॅटो - 640 मिली.
तयारी
स्टॅफेड मिरीची तयारी करण्यापूर्वी बोननेट कट करून बियांला कोर काढा. गोमांस टेंपलरॉइन पासून मांस भेंडी तयार करणे. मांस पिळणे, त्यात मिठ घालणे, वाळविलेल्या इटालियन भाज्या, ताजे चिरलेली तुळस, अंडी आणि पिठ एकत्र करा. मिरचीची पोकळी वरून बुडवून टाकण्यासाठी चुटकीतील बियांचे मांस खाऊन घ्या.
सॉस पालन पटकन लसणीचे तळणे तळणे आणि आपल्या स्वत: च्या रस मध्ये त्यांना मध्ये टोमॅटो ओतणे. फोडणीतून बाहेर पडू नये म्हणून ते सॉसमध्ये वळावे. गरम peppers सॉस घाला आणि 1 तास कमी गॅस मध्ये पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे त्यांना सोडू.
मिरपूड ओव्हन मध्ये चीज सह चोंदलेले - कृती
हे भरलेले मिरर मूळ नाश्तासाठी एक आदर्श पर्याय आहे. त्याची रचना चीज (किंवा असं म्हणा, त्याच्या दोन प्रकारची एक कट) आणि एक अंडी भरपूर प्रमाणात असणे समाविष्टीत आहे सर्वात सोपा डिश ओव्हनमध्ये ठेवण्यात येतो आणि 20 मिनिटांपेक्षा जास्त न शिजवलेला असतो.
साहित्य:
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- अंडी - 4 तुकडे;
- हार्ड चीज - 115 ग्रॅम;
- मलई चीज - 170 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 15 ग्रॅम.
तयारी
सीझन क्रीम चीज आणि चिरलेला कांदा हिरव्या भाज्या सह एकत्र करा. अर्धे मिरची फोडून टाका आणि एक तृतीयांशपेक्षा जास्त पिझ्झाची मिक्स करून भरा. वरीलपैकी नेहमीच्या हार्ड चीजसह क्रीम चीज छिन्नी करा, वरीलपैकी अंडी हॅमर करा आणि उरलेल्या चीजमध्ये ठेवा. 200 अंश गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये peppers सोडा. भरलेल्या मिरचीची तयारी करण्यासाठी 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही, परंतु वेळ म्हणजे मिरचीचा आकार, अंडी वापरली जातात आणि अंडी अंड्यातील पिवळ्या रंगाचे इच्छित अंश.
एक तयार केलेले डिश टोस्टसह केले जाते
विविधता म्हणून, क्रीम चीज चीजणी केवळ तिच्या आजूबाजूच्या भागाबरोबर नव्हे तर भाज्यांच्या विविध प्रकारांबरोबरच, पनीर बेससह मिक्सिंग करण्यापूर्वी त्यांना वाचवण्याशिवाय विसरता येतात.