फ्रेंच बटाटे हे उत्कृष्ट गार्निश आहेत, केवळ पोल्ट्री आणि मशरूमसह एकत्रित केले जात नाहीत, तर कोणत्याही मांससह देखील. हे डिश एक कौटुंबिक डिनर किंवा सणाच्या डिनरसाठी योग्य आहे हे त्वरीत पुरेशी तयार केले आहे, कोणत्याही विशेष युक्त्या आवश्यक न करता, पण ते अतिशय समाधानकारक आणि मोहक बाहेर वळते.
फ्रेंच मध्ये बटाटे साठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 8 पीसी .;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- डुकराचे मांस tenderloin - 500 ग्रॅम;
- चीज कठीण आहे - 100 ग्रॅम.
तयारी
फ्रेंच मध्ये बटाटा शिजविणे कसे? टेंडरलॉइन कापून घ्या, बारीक कापलेले आणि थोडावेळ गोठवून घ्या. आम्ही बल्ब आणि शिंक चेहऱ्यावर प्रक्रिया करतो आणि मोठ्या टेरूचकेवर चीज तोडतो आम्ही बटाटे प्रक्रिया करतो आणि त्यास पातळ मंडळात हलवतो. एक मोठा कंटेनर मध्ये, अंडयातील बलक सर्व भाज्या एकत्र आणि सर्वकाही चांगले मिक्स, चवीनुसार मसाला जोडत. आम्ही बेकिंग पेपरवर बेकिंग ट्रेस घालतो, मांस घालतो, मग कांद्यासह बटाटा आणि चीज भरपूर शिंपडा. एक preheated ओव्हन मध्ये सुमारे 55 मिनिटे डिश तयार आणि ताबडतोब टेबल ते सेवा म्हणून ती थंड नाही
Multivariate मध्ये फ्रेंच मध्ये बटाटे
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- डुकराचे मांस tenderloin - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- बटाटे - 8 पीसी .;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - एक घड.
तयारी
म्हणून, मांस धुतले जाते आणि लहान तुकडे करतात. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो आणि अर्धवर्तुळ, आणि मंडळे असलेली बटाटे चिमटा काढतो. चिज एक मोठा खवणी, आणि ताज्या हिरव्या भाज्या शिडकाव, शेक आणि बारीक एक चाकू सह कट सह दळणे आम्ही मल्टीव्हार ऑइलची वाटी पसरली, कांद्याच्या निम्म्या काठावर तळाशी पसरली, मग मसाल्याच्या आणि जड-जडीबरोबर शिंपडलेले मांस. नंतर, उर्वरित किरण, बटाटे, अंडयातील बलक सह झाकून आणि किसलेले चीज सह शिंपडा ठेवले. एक झाकण असलेली साधन बंद करा, "बेक" प्रोग्राम स्थापित करा आणि नक्की 1 तास चिन्हांकित करा. ध्वनी संकेत केल्यानंतर, आम्ही फ्रेंच मध्ये बटाटे एक डिश मध्ये हलवा आणि टेबल त्यांना सर्व्ह
फ्रेंच मध्ये भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 6 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 200 मि.ली.
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- मोहरी;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- डच चीज - 150 ग्रॅम;
- फिल्टर पाणी - 1 आयटम;
- मसाले आणि मसाले
तयारी
मांस प्रक्रिया केलेले, धुऊन टाकलेले, टाकून दिले आहे आणि मोहरीमुळे मोहरीच्या साहाय्याने उबवले आहे. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, रिंग्सला शिंपडतो आणि ते तेलाने भाज्यात पसरवतो. मग आम्ही मांस, मीठ, चवीपुरते मिरपूड लावले. पुढील - कापलेले टोमॅटो, बटाटे आणि पुन्हा पोडस्लीवयम. आता, अंडयातील बलक आणि पाण्यापासून, आम्ही सॉस बनवतो आणि तो आमच्या स्टॉकने भरतो. आम्ही फॉर्म 1 9 0 डिग्री सेल्सियसवर प्रीफेल्ड ओव्हनला पाठवतो आणि डिश पुसून 45 मिनीटांपर्यंत ओव्हनमध्ये झाकण ठेवतो. तयार होण्यापूर्वी सुमारे 5 मिनिटे, सर्व चीज शिंपडा आणि झाकण काढून टाका.
Champignons सह फ्रेंच मध्ये बटाटा स्वयंपाक साठी कृती
साहित्य:
- मोठे बटाटे - 500 ग्रॅम;
- ताज्या विजेते - 15 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- सफरचंद हिरवा - 1 तुकडा;
- लोणी
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि त्यास गुळगुळीत मंडळांमध्ये काटवितो. मग पॅन मध्ये हस्तांतरित थोडे जायफळ आणि मिक्स छिड़क. मशरूमवर प्रक्रिया केली जाते, जाड प्लेट्स सह खवले जातात. काप मध्ये सफरचंद कट आणि काळजीपूर्वक कोर काढा, आणि लसूण बारीक तुकडे करणे आणि तो दळणे मग आम्ही पॅनला लोणी आणि लसूण ठेचतो, पूर्वी तयार केलेले सर्व पदार्थ बाहेर काढायचे आणि भाज्या तेलात थोडं शिडकावा जेणेकरून ते थोड्या प्रमाणात ते साहित्य लपवून ठेवावे. आम्ही किसलेले चीज लावून बंद करतो आणि 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये फ्रेंचमध्ये बटाटा पाठवतो. 180 ° से वर बेक करावे, आणि नंतर herbs सह डिश सजवण्यासाठी आणि सर्व्ह करावे.