नट - फायदे आणि नुकसान

मटार चणा लोक खूप लांब वाढू लागला. हे अन्न आणि औषधीय हेतूने दोन्ही वापरले होते आणखी एक चना मटण किंवा टर्की मटार म्हणतात. चणाचे उपयुक्त गुणधर्म हे नेहमी दुसर्या शेंगांच्या तुलनेत तुलनात्मक आहेत- डाळ .

पंचा, चरबी आणि कर्बोदकांमधे

100 ग्राम न देणार्या मटार चणामध्ये 20.1 ग्रॅम प्रथिने, 4.3 ग्रॅम चरबी आणि 46.4 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट असतात. या उत्पादनाची कॅलरी सामग्री 30 9 किलोग्रॅम आहे पण हे वजन कमी करण्यासाठी हे उत्पादन वापरणे शक्य आहे का?

वजन कमी करण्यासाठी चणा च्या फायदे

मटार चणा ही कमी प्रमाणात चरबी असलेल्या प्रथिनांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत आहारातील फायबर आणि प्रथिने उच्च सामग्रीमुळे, हे उत्पादन संपृक्तता एक अर्थ कारणीभूत. अमेरिकेतील शास्त्रज्ञांनी दाखवून दिले आहे की दिवसातून दोन वेळा सोयाबीनचा वापर कंबरला सेंटीमीटरमध्ये कमी होतो, अगदी नेहमीच्या आहारासह.

जर मटार विचारात घेतले तर - आहारातील पोषणाच्या आधारावर ते नंतर मांस आणि अन्य पदार्थांमधे संतृप्त व्रण घालणे आवश्यक आहे. उच्च उष्मांक सामग्रीमुळे, भाग आकार देखील महत्वाचा आहे.

बाभूळांचे फायदे

चॉपेचे फायदे पोषण आणि विटामिन मोठ्या प्रमाणातील सामग्रीमुळे होतात. या प्रकारचे शेंगदाणे फायबरमध्ये, व्हिटॅमिन पी, ई, ए, सी आणि अनेक ब जीवनसत्त्वे असतात. चिक मटरच्या इतर सर्व संस्कृतींमध्ये, मॅथिओनिनची सर्वात मोठी सामग्री म्हणजे कोलिना, सिस्टीन आणि एड्रेनालाईनच्या संश्लेषणासाठी अमीनो आम्ल आवश्यक आहे. या अमीनो आम्लामुळे यकृताचे लठ्ठपणा टाळते, त्याची कार्यक्षमता वाढते, कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण सामान्य होते आणि ते देखील अँटिऑडिरेस्टेंट म्हणून काम करते.

वाटाणा चणेमध्ये सुमारे 80 पोषक असतात या वाटाणा मध्ये उपस्थित असलेल्या सेलेनियम, - तरुण prolongs, मेंदू क्रियाकलाप सुधारते आणि कर्करोगाच्या दिशेने प्रतिबंधित करते सेलेनियमसह चोंपामध्ये फॉस्फरस, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, मॅगनीझ धातू, लोखंड, बोरॉन आणि सिलिकॉन असते.

चणाचे उपयुक्त गुणधर्म आणि मतभेद

चिक मटारांच्या नियमित वापरातून कार्डिओव्हस्कुलर प्रणाली मजबूत होऊ शकते, पचन सुधारण्यासाठी आणि रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य होऊ शकते. जव मटार विविध त्वचा रोगांच्या विकासास बरा करू शकतो किंवा टाळता येऊ शकतो. काचबिंदू आणि मोतीबिंदु टाळण्यासाठी प्रतिबंधात्मक साधन म्हणून दृष्टी, सामर्थ्य आणि कार्यांवर त्याचा एक फायदेशीर परिणाम आहे.

चिक मटार मध्ये, दोन्ही विद्रव्य आणि अघुलनशील आहारातील फायबर उपस्थित आहेत. विरघळणारे तंतु हे आंतर्गत पित्त, कोलेस्ट्रॉल व toxins दूर करतात, पचनमार्गात एक जेलसारखे द्रव्य तयार करतात. अघुलनशील फायबर लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख सामान्य ऑपरेशन योगदान, intestines सोपे रिकामा प्रदान, शरीरातून सर्व slags काढणे.

या वाटाणा मध्ये उपस्थित असलेले लोह हे विशेषतः महिलांसाठी उपयोगी आहे. मासिक पाळी, गर्भधारणा आणि स्तनपान करताना खनिज लोणच्या सॅल्क्ट्सची मोठ्या प्रमाणावर सेवन झाले. पपा चिकी हिमोग्लोबिनचे उत्पादन सुलभ करते आणि अशक्तपणा हाताळते.

मँगेनीज ऊर्जेची वाढ, रोग प्रतिकारशक्तीला बळकट करते आणि मज्जासंस्थेचे कार्य सामान्य बनवते.

शाकाहारींसाठी मटार शरीरासाठी आवश्यक प्रथिनं एक पर्याय होऊ शकते. बार्ली मटणी शरीरास कमी चरबीयुक्त प्रथिनं आणि अमीनो एसिड लसिनसह पुरवते, जी स्नायूंच्या वस्तुमानाची निर्मिती, ऊतींचे पुनर्संचयित करण्यासाठी, ऍन्टीबॉडीज आणि एन्झाईम्स तयार करण्यास जबाबदार आहे. मटार कच्च्या अन्नाने देखील सेवन केले जातात, ते पाण्यात भिजवलेले असतात.

हे समजण्यासाठी आवश्यक आहे की मटारच्या चणे चांगला नसतील परंतु हानी होऊ शकते. तुर्की वाटाणा वैयक्तिक असहिष्णुता होऊ शकते. सर्व सोयांप्रमाणेच, या वाटाणामध्ये आंतनामध्ये गळती वाढविण्याची संपत्ती असते, त्यामुळे ते डिल किंवा एका जातीची बडीशेप खाण्यास चांगले आहे, ज्यामध्ये पोटफुगीकरण गुणधर्म आहेत.