फायबर चांगला आणि वाईट आहे

आपल्या आवडत्या खाद्यपदार्थांमध्ये अनेक फायबर आहेत हे काय आहे? वनस्पतींचे खडतर तंतू, ज्यापैकी कोबी पाने, भाज्या आणि फळे, फळाची साल आणि बियाणे फळाची साल. खरं तर, आमचे पोट फायबर डायजेस्ट करू शकत नाही, हे कार्बोहायड्रेट्सचे एक जटिल प्रकार आहे. मग, आहारशास्त्रज्ञांनी त्यांच्या आहारास समृद्ध करण्यासाठी सतत शिफारस का केली आणि सेल्युलोजचा फायदा आणि हानी काय आहे - नंतर लेखात.

फायबर शरीरासाठी उपयुक्त आहे का?

सर्वप्रथम, सेल्युलोजचा पाचक पध्दतीवर सकारात्मक परिणाम होतो, ज्यावर शरीराच्या सर्वसाधारण अवस्था आणि स्वरूप अवलंबून असते. घनदाट फायबर हे बर्याच काळापासून पचले जाते, यामुळे संपृक्ततेची भावना बर्याच काळापासून आपल्याला सोडत नाही.

पाणी शोषून घेताना अघुलनशील फायबर आंत्यामधून अन्न सहजपणे प्रवास करते.

फाइबरमुळे, अन्न पचन प्रक्रिया काही वेळा गतिमान होते, ज्यामुळे शरीरातील ते जलद काढणे सुलभ होते, आतडे साफ करणारे.

शरीरासाठी फायबरचा वापर खालीलप्रमाणे आहे:

• रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करणे. शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की जे लोक या उत्पादनांकडे दुर्लक्ष करतात त्यांच्यापेक्षा फायबर कोलेस्टरॉल कमी असलेले पदार्थ 60 टक्के कमी होतात;
• पित्ताशयावर दगडांच्या स्वरूपाला प्रतिबंध करते;
• शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकतात;
• आतड्यांतील काही आजारांना प्रतिबंध करते आणि त्यांच्याशी लढण्यास मदत करते. उदाहरणार्थ: फायबर सनची हीलिंग गुणधर्म, ज्यात त्वचेची भिंत दिसून येते, ज्यात सूज झडण्यास आणि जखमांना बरे करणे शक्य आहे;
• भूक कमी करतात जेव्हा फायबर पोटात येतो, तेव्हा ते द्रव आणि फुगवून सुशोभित करते कारण तृणतेची ही भावना बर्याच काळापासून आपल्याला सोडत नाही. आणि आपण खाण्यापूर्वी नियमितपणे फायबर खावे तर, जलद तृप्ति आणि तृप्ति एक लांब भावना गॅरंटीत आहेत;
• फायबरमध्ये साखरची पातळी कमी करण्याची क्षमता आहे, जे मधुमेह मेल्तिसच्या विकासास प्रतिबंध करते;
• आतडीच्या पाचक रक्तातील ऍन्जइमचे सक्रीय करणे;
• कोलन कॅन्सरच्या विकासास प्रतिबंध करते;
• मायक्रोफ्लोराचे सामान्यीकरण;
• कर्बोदकांमधे एकजीव करण्याची प्रक्रिया मंद होते;
• अतिरिक्त वजन विरुद्ध लढ्यात मदत करते;
• विषारी पदार्थांचे आतडे साफ करते

वजन कमी करण्याकरिता फायबरचे फायदे

वजन कमी करण्याच्या बहुतेक कार्यक्रमांमध्ये सेल्यूलोज एक अविभाज्य भाग आहे. त्याची आश्चर्यकारक क्षमताः उपासमारीची भावना कमी करणे, पोट भरणे, आतड्यांस शुद्ध करणे, भक्षण करणे आणि पदार्थांचे कॅलरी युक्त्या कमी करणे, शरीरातील हानी न करता वजन कमी करणे हे एक उत्कृष्ट साधन बनते.

द्वेषातील किलोग्राम लढण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे फळे आणि भाजीपाला.

महत्त्वाचे! भाज्या आणि फळे कच्च्या स्वरूपात खा, कारण उष्णता उपचाराने फायबर नष्ट होतो.

फाइबरसह वजन कमी करण्याचा दुसरा पर्याय म्हणजे फार्मेसीः सनक, सायबेरियन, गहू आणि सेल्युलोज काटेरीपासून बनवलेले फायबर.

सर्वात उपयुक्त फायबर म्हणजे काय?

फायबर दोन प्रकारांमध्ये विभागला आहे, विद्रव्य आणि अघुलनशील. विद्रव्य फायबर शरीरातुन कोलेस्ट्रॉल काढून टाकतो, त्यामुळे रक्तामध्ये त्याचा शोषण रोखता येतो. अद्राव्य फायबर लैंगिकदृष्ट्या शोषून घेतो, जठरोगविषयक मार्गाचे कार्य सुधारते.

प्रत्येक प्रजाती एक विशिष्ट कार्य करते आणि जीव साठी स्वतःच्या पद्धतीने उपयोगी आहे. पण तरीही सर्वात उपयुक्त फायबर उत्पादनात आढळतात, आणि वेगळ्या (फार्मेसी) नाही.