खात्रीने प्रत्येकजण घरगुती केक प्रेम, आणि कोबी सह pies - तो तिच्या क्लासिक आहे. हे भरणे आश्चर्यकारकपणे रसदार आणि जलद तयार होण्यास बाहेर वळते.
कोबी पासून pies साठी आकर्षक भरणे
साहित्य:
- ताजे कोबी - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मलई - 100 मि.ली.
- मसाले
तयारी
एक चाकू सह कोबी कट, मीठ शिंपडा आणि आपले हात सह मॅश मग ते काही मिनिटे ढवळत, तेल आणि तळणे सह पॅन वर ठेवले. यानंतर, ठेचून पेंढा छेदन carrots जोडा आणि कमी चरबी मलई ओतणे. तो तयार होईपर्यंत कढईवर मऊ शिजवून घट्ट करणे. दरम्यान, चिरलेल्या हिरव्या भाज्या आणि मसाल्यांची भर घालून, उकडलेले अंडी स्वतंत्रपणे काढून टाका, त्यांस स्वच्छ करा, चौकोनी तुकडे आणि बल्कमधे मिसळा.
कोबी आणि मशरूम च्या आकर्षक भरणे
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 600 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले;
- मसाल्यासारखे श्राइनस - 200 ग्रॅम;
- बडीशेप ताजा
- वनस्पती तेल
तयारी
बल्ब साफ आहे, मेलेन्को फाटलेले आणि गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर तेल तापलेल्या तळण्याचे पॅन वर जाते. वेळ वाया न करता, बारीक कोबी आणि कणीक मशरूम चिरून घ्यावी. आम्ही 5 मिनीटे भाजून देण्याची कृती आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे करण्यासाठी कोबी जोडा, आणि नंतर चवीनुसार marinated मशरूम, चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि मसाल्यांची फेकणे. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि तयार होईपर्यंत भरणे तोलणे, झाकण पांघरूण आणि आग कमी
पाई साठी कोबी पासून सर्वात मधुर भरणे
साहित्य:
- कॅन केलेला मासे - 1 भांडे;
- पांढर्या कोबी - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मसाले;
- जिरे
तयारी
आम्ही बल्बचा तुकडा, काडपाडा आणि तपकिरी छिद्र ते थोडे तेल घालतो. कोबी बारीक कापलेले, मीठ, तळलेले कांदे घाला आणि मिक्स करा. आम्ही एक तळण्याचे पॅन वर भाजीपाला वस्तुमान ठेवले, ढवळत थोडे पाणी आणि स्टू ओतणे. संपूर्ण द्रव च्या बाष्पीभवन केल्यानंतर, आम्ही जीरे फेकणे आणि एक काटा सह मॅश केलेला कॅन केलेला मासे, बाहेर घालणे. भरणे ढवळणे, प्लेट आणि थंड काढून टाका दरम्यान, चिवट अंडी उकळवा, ते स्वच्छ करा आणि चौकोनी तुकडे कर. कढईवर भरून टाका आणि चांगले ढवळावे.
कोबी च्या मधुर मधुर भरणे
साहित्य:
- ताजी कोबी - 1 किलो;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टीस्पून
- मीठ - एक चिमूटभर;
- तमालपत्र;
- वनस्पती तेल;
- पाणी - 2 टेस्पून.
तयारी
पातळ काप करून कोबी कापून हाताने हलके मिक्स करावे आणि मिठ घालावे. गाजर आणि ओनियन्स प्रक्रिया केल्या जातात आणि पेंढ्यासह ग्राउंड होतात. उबदार केळीवर भाज्या फ्राय करून काही मिनिटे शिजवा आणि नंतर कोबी आणि मिक्स घाला. 5 मिनिटांनंतर टोमॅटो पेस्टचा प्रसार करा, उबदार फिल्टर केलेल्या पाण्याच्या ग्लासमध्ये मिसळून घ्या. 15 सेकंदापर्यंत आपण पाण्याचा ग्लास घेऊन त्यात मिसळा आणि ढवळत ढवळून त्यात झाकण ठेवा. अत्यंत शेवटी आम्ही द्रव बाष्पीभवन पूर्णपणे होईपर्यंत मसाले, साखर, मिसळणे आणि तंदुरुस्त करण्यासाठी फेकणे.
कोबी सह pies साठी खूप चवदार भरणे
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 300 ग्रॅम;
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
चिकन मांसावर प्रक्रिया केली जाते आणि लहान कापांमध्ये कापले जाते. तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तेल ओतणे, तो उबदार, सर्व बाजूंच्या वर तयार होईपर्यंत चिकन आणि तळणे फैलाव. मग आम्ही ती एका वाडयात ठेवली आणि त्याच तेलावर आम्ही कांदा पारदर्शकता करुन चौकोनी तुकडे करु लागलो. वेगळे बारीक चिरलेला कोबी तळणे, चवीनुसार जोडू, थोडे थंड पाणी घालावे आणि एक झाकण सह शिजवणे. आता एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य मिसळा, हंगाम मसाले भरून आणि तो थंड