पिकनिक कसा शिजवावा?

Nalivniki - हे युक्रेनियन पाककृती एक पारंपारिक डिश आहे - पातळ पॅनकेक्स, भरलेल्या विविधांसह ताजे dough पासून भाजलेले आहेत जे

दुधावर टांबा केवळ एवढेच स्वादिष्ट नसतात, तर ते अतिशय सोयीस्कर असतात जे भविष्यातील वापरासाठी ते तयार आणि गोठवता येतात, आणि नंतर रेझ्रिजरधून बाहेर पडण्यासाठी आणि चाचणीसह अनावश्यक उपद्रव आणि रिगमारोल शिवाय हे आश्चर्यकारक स्वादिष्ट आनंद घेण्यासाठी कधीही वापरतात.

तर, आपण आपल्या पाककला नलिस्टनीिकीसाठी पाककृतींचा विचार करूया आणि आपण त्यांच्या सौम्य अमर्याद स्वादांची प्रशंसा कराल.

सफरचंद सह नायलॉन

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पीठ - 1 आयटम;
• दूध - 0.5 लीटर;
• अंडी - 3 तुकडे;
• लोणी - 50 ग्रॅम;
• मीठ, साखर - चाखणे.

भरणे साठी:

• सफरचंद - 5 पीसी .;
• मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• अक्रोडाचे तुकडे - 0.5 टेस्पून.

तयारी

पिकनिक कसा शिजवावा? यॉल्क्स लोणीबरोबर घासतात, थोडी साखर आणि मीठ घालतात. नंतर एका काचेच्या दुधात घाला आणि चांगले मिक्स करा आम्ही पिठ काढून टाकतो, त्यास दुध-अंड्यातील पिवळ बलकांच्या मिश्रणाने ओतणे आणि मिक्सरसह तो पराभूत करणे. कणकेत शिल्लक नसले तरी, दुध घालावे आणि 2 तास सोडा. नंतर मीठ प्रथिने सह whipped फडफडाविणे, हळुवारपणे dough मध्ये त्यांना ठेवले, चांगले ढवळावे आणि दुसर्या पंधरा मिनिटे उभे करू.

शेवटी, आपण एक द्रव dough मिळवा पाहिजे, मलई च्या सुसंगतता ची आठवण करून देणारा

नंतर, 2 मिनिटे दोन्ही बाजूंच्या तळण्याचे, एका पॅन मध्ये पॅनकेक्स बेक. आम्ही एका सपाट डब्ब्यावर एक गोलामध्ये पूर्ण केलेल्या खंदकांना ठेवले. प्रत्येक पेन्कनेक हलकेच लोणीने भरलेले असते. त्यामुळे ते मऊपणा बाळगतील आणि त्यांच्या कडा ठिसूळ आणि कोरड्या नसतील. आता भरणे तयार करू या. या साठी, सफरचंद बंद peeled आहेत, एक मोठे खवणी वर चोळण्यात, आम्ही द्रव मध आणि चिरलेला अक्रोडाचे जोडा. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो.

तयार पेनकेक एक धारदार चाकू सह 4 भाग अलग पाडणे. त्रिकोण प्राप्त देखील pellicles आहेत - म्हणजे, भरणे पाने.

त्रिकोणाच्या पायथ्याजवळच्या किनाऱ्यावर सफरचंद पसरवा आणि रोल करा. मग एका बेकिंग डिश मध्ये सर्वकाही ठेवले आणि 30 मिनिटे ओव्हन करण्यासाठी पाठवा. समाप्त स्वादिष्ट nalistniki चूर्ण साखर सह शिडकाव आणि आंबट मलई किंवा दही सह टेबल वर सेवा.

आपण पूर्णपणे एक चेरी किंवा स्ट्रॉबेरी लपेटणे तर पॅनकेक्स साठी भरून, उदाहरणार्थ, तो बाहेर वळते अतिशय चवदार आहे, पूर्णपणे कोणत्याही शकता प्रयोग करण्यास घाबरू नका आणि आपण यशस्वी व्हाल!