सणाच्या किंवा अनौपचारिक टेबलवर ऍपेटाइझर्सपैकी एक म्हणून, मशरूमसह एक लव रोल बनवण्याचा प्रयत्न करा. विविधता आणि कल्पनारम्य असलेला फलाट या डिशमुळे एक कृतीसह वर्णन करणे अशक्य आहे, म्हणून आम्ही एकाच वेळी सर्वात स्वादिष्ट काही गोळा केले.
मशरूम आणि चिकन सह Lavash रोल
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- विजेता - 160 ग्रॅम;
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- पिटा ब्रेड;
- लेटिष - 1 डोके;
- भाजीपाला साल्सा - 4-5 चमचे. चमच्याने
तयारी
कांदा पातळ रिंग्समध्ये घालतात आणि ऑलिव्ह ऑईलवर कांदे तयार कांदे नर, सोनेरी असावेत आणि थोडासा गोड चव असेल. एकत्र कांदा आणि तळणे मशरूम सह, ते प्रथम साफ आणि plates मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. चिकन fillet उकळणे salted पाणी आणि फायबर वर disassemble. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने मध्ये disassembled आहे आणि पूर्णपणे धुऊन नंतर, जे वाळलेल्या आहे.
भाजीपाला साल्सासह पिटा ब्रेडची पाने लुब्रिकेट करा. शीटच्या एका कोपर्यात आपण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ठेवले, शीर्षस्थानी आम्ही ओनियन्स आणि चिकन काप सह मशरूम वितरित दोन्ही बाजुला गोल्डन क्रस्ट होईपर्यंत पिटा ब्रेड आणि तळणे बंद करा.
मशरूम आणि चिकन सह Lavash रोल
साहित्य:
- आर्मेनियन लवाश - 2 तुकडे;
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
पूर्णपणे तयार होईपर्यंत चिकन fillet उकळणे किंवा तळणे, ज्यानंतर आम्ही कोंबडीची पट्ट्यामध्ये तोडणे
स्प्लिग्निन्स प्लेट्ससह कट, कांदा तोडणे आणि मोठ्या खवणीवर गाजर भिजवून ठेवा. आम्ही भाजीपाला तेलात पूर्ण तयारीसाठी भाज्या मशरूमला देतो. भाज्या आणि मशरूम सह मिरपूड मिक्स करावे, मिरपूड सह मिठ चवीनुसार जोडू.
मेयोनेझसह आर्मेनियन लवाश दोन्ही चिकटवून घ्या , वर पसरलेले फेकणे आणि सर्वकाही रोलमध्ये रुपांतरित करा. अंड्यातील बलकच्या समान संख्येसह अंडी आणि रोलच्या वरच्या भागासह परिणामी मिश्रण लावा. आम्ही सोनेरी कवचमध्ये 1 9 0 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेस केलेले रोल तयार करतो. मशरूम आणि चिकन सह बेक केलेले लावाश रोल गरम सर्व्ह करावे.
मशरूम आणि गोड केलेले चीज सह Lavash रोल
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- कांदे - 1 पीसी.;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 200 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पिटा ब्रेड;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बल्गेरियन मिरचीचा गॅस बर्नर, एक मुलगी वर बर्न आहे, मग आम्ही एका प्लास्टिक बॅगमध्ये ठेवून ती बांधतो. मिरपूड उकळत राहू द्या, आणि त्यादरम्यान आम्ही कांदा रिंग कट, आणि मशरूम - plates. आम्ही मिरची पॅकेजमधून घेऊन ती काळ्या रंगापासून स्वच्छ करतो. पट्ट्यामध्ये मिरची कापून टाका. पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑईल आणि फ्राई ओनियन मशरूम लाईट करा.
लावीशी पिवळालेल्या पनीरचा उदार थर ठेवून दिला जातो, आम्ही कांदा, मशरूम आणि मिरपच्या शीर्षस्थानी पसरतो, आम्ही सर्वकाही बंद करतो आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळण्या पॅनवर पाठवितो.
मशरूम आणि भाज्या सह Lavash रोल
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- lavash;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- फटा चीज - 160 ग्रॅम;
- हुमस;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- कोरियन गाजर - 120 ग्रॅम;
- लेट्युसची पाने;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- काकडी - 1 तुकडा;
- मुळा - 3-4 पीसी.
तयारी
वांग्याचे झाड 15 मिनिटे सोलून पाण्यात भिजवले जाते. दरम्यान, बल्गेरियन मिरपूड आणि मुळाचे पट्ट्यामध्ये कापलेले असतात, काकडी पातळ अर्धवृक्षांमध्ये कापली जाते, आणि अवाचोडा ड्युसिंग केला जातो. भाजीपाला तेलातील अळंबीच्या कापांसह प्लेट्स आणि तळणे यासारखी चपळ
Lavash पाने hummus सह greased आहेत आणि त्यावर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने ठेवू सर्व भाज्या आणि मशरूम वितरित करणे, सर्व feta चीज शिंपडणे, पिटाला रोल मध्ये वळवा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.