कार्प - सर्व आणि खूप चवदार प्रवेशयोग्य मासे. त्यातील पदार्थ, कोणत्याही टेबलवर समाधानकारक आणि उत्तम प्रकारे भेटतात, आणि प्रत्येक अर्थाद्वारे तयारीची साधेपणा प्रत्येक शिक्षिकाला संतुष्ट करेल. येथे काही पाककृती आहेत ज्यात आपण ओव्हनमध्ये क्रूसीन कसे शिजवावे हे सांगू.
Foil मध्ये एक ओव्हन मध्ये crucian कार्प बेक कसे?
साहित्य:
- ताज्या क्रूशियन कार्प - 2 पीसी .;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक घरी - चवीनुसार;
- लिंबू - 45 ग्रॅम;
- मसाले ;
- वनस्पती तेल;
- लसूण - 2 दात;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
हिंडोला तराजू पासून धुवून स्वच्छ धुवून स्वच्छ केला जातो. ओनियन्स साफ केल्या जातात, अर्धे रिंग्स करून ठेचल्या जातात आणि मऊ होईपर्यंत भाजीपाल्याच्या तेलावर तपकिरी रंगवले जाते. नंतर प्रेस लसूण माध्यमातून squeezed, आणि आणखी 40 सेकंद वजन.
मासे उदर भाजून आणि बारीक चिरलेली ताज्या भाज्या सह चोंदलेले आहे आम्ही काही लिंबू काप, अंडयातील बलक सह वंगण ठेवले आणि फॉइल मध्ये स्वतंत्रपणे रिक्त लपेटणे. आम्ही एक preheated ओव्हन मध्ये 40 मिनिटे साठी चोंदलेले कोबी बेक.
बटाटे सह ओव्हन मध्ये भाजलेले कार्प
साहित्य:
- क्रूशियन - 345 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- मसाले;
- बटाटे - 1 9 5 ग्रॅम
तयारी
आम्ही सापळे पासून मासे स्वच्छ, स्वच्छ धुवा, आतडे, आणि एक कागदी टॉवेल सह थापणे. बटाटे साफ आणि लहान तुकडे आहेत. आम्ही एका बेकिंग ट्रेवर माशांचे जनावराचे मृत शरीर पसरवलेले आहे, जे एका वांग्याची शेपटी सह झाकून आणि भाजीपाला तेलाने मिक्स केले आहे. यानंतर, मत्स्यपालनात मच्छर घालून मच्छर घालून मसाल्यांच्या मदतीने पाणी द्या. आम्ही ओटीपोटाचा ताजा सुगंध असलेल्या वनस्पतींसह भरतो आणि त्याभोवतीच आम्ही बटाटेची काप पसरवतो, तेला तेल आणि पोडस्लीवायला चव घालतो. सुमारे एक तास ओव्हनमध्ये 180 अंश सेल्सिअस बेक करावे, जोपर्यंत माशाला सोनेरी पसंत होईस्तोवर नाही आणि बटाटे मऊ होत नाहीत.
त्या सर्व आहे, आता आपण ओव्हन मध्ये चवदार भाजलेले crucian कसे माहित!
कॅरसा आंबट मलई मध्ये ओव्हन मध्ये भाजलेले
साहित्य:
- आंबट मलई - 105 मिली;
- क्रूशियन कार्प - 2 तुकडे;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
कॅरोझेल चाकूने धुऊन, तणाव आणि सर्व स्केल काढून टाका. मग एक जनावराचे मृत शरीर एक टॉवेलवर ठेवा, ते भिजवा आणि एका बेकिंग डिशमध्ये किंवा तेलाची बेकिंग ट्रेमध्ये जोडा. ओनियन्स मोठ्या रिंग्ज मध्ये बनविल्या जातात आणि रिकाम्या ओटीपोटात चिरलेला वनस्पती एकत्र ठेवतात. मसाल्याच्या साहाय्याने कार्डाची शिडकाव करा, त्यानंतर आम्ही आंबट मलईच्या एकसारख्या जाड थराने जनावराचे मृत शरीराचे स्नायू दुमडले. 160 अंशांवर 45-50 मिनिटांसाठी डिश बनवा.