कॉफीचे आधुनिक समाज बहुतेक वापरले जाते आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या विकासामुळे, हे पेय बनविण्याची प्रक्रिया पूर्णपणे बदलली आहे. जर कॉफी आधीच धान्यात असेल तर आता एक सोपा पर्याय म्हणजे एक विद्रव्य पावडर स्वरूपात पेय खरेदी करणे.
आता फ्रीझ-ड्राई इनस्टॅफ्टी कॉफी हे प्रश्न आहे, अनेकांना स्वारस्य आहे. हे एक अनन्य उत्पादन आहे जे उच्च गुणवत्तेसह उपयुक्त गुणधर्मांवर कायम ठेवते. त्याचा मुख्य फरक नैसर्गिक चव आणि समृद्ध सुगंध आहे. हे सर्व एक विशेष पाककला तंत्रज्ञान द्वारे गाठले आहे. प्रत्येक गोष्ट हिरवा धान्य निवडून ने सुरू होते, ज्यानंतर ते लाल-गरम ओव्हनमध्ये भाजलेले असतात. मग उष्णता उपचारानंतर प्रकाशीत कार्बन डायऑक्साइड काढून टाकण्यासाठी ते "श्वास" सोडतात. नंतर तळलेले धान्य विशेष मिल्समध्ये चिरडले जातात. दोन तासाच्या आत, कॉफी सीलबंद कंटेनर मध्ये उकडलेले आहे
परिणामी कॉन्ट्रॅटेड गोठवलेला आहे, ज्यानंतर ती कोळंबीच्या गुठळ्या झाकलेली आहे. अंतिम टप्प्यावर, उत्पादन व्हॅक्यूम अंतर्गत वाळलेल्या आहे. फ्रीझ-सूच्या तत्काळ कॉफी कसे तयार करावे ते येथे आहे ही प्रक्रिया परिणामी पेय नैसर्गिक कॉफीचे सर्व गुणधर्म देते, परंतु स्वयंपाक ची जटिलता, उत्पादनाची ऊर्जानिर्मिती खर्च ही प्रतिबिंबीत होते. त्यानुसार, पेय खरेदी करताना ग्राहकांनी एक चवदार, सुगंधी, उच्च दर्जाची कॉफी आणि एक स्वस्त बनावट
कॉफीचे अर्क कॉफी म्हणजे काय?
सर्व स्वाद गुणधर्म, कॉफी बीन्सचा विशेष सुगंध राखण्याचा आणि त्वरीत पेय पीत असणा-या सूप जमा केल्याच्या विशेष तंत्रज्ञानाच्या मदतीने हेच एकमेव मार्ग आहे. उच्च घनतेसह मोठ्या असलेल्या परिणामी ग्रेन्युलमध्ये हलका तपकिरी रंगाची छटा असते. आपण तळाशी असल्यास पाउडर पाहू शकता, हे उत्पादनाच्या कमी गुणवत्तेचे लक्षण आहे.