जे मांस खात नाहीत त्यांच्यासाठी बटाटा मोती एक आदर्श "कटलेट" आहेत. ते हलके, चिकट नसलेले, परंतु पौष्टिक आणि डिशचे मुख्य घटक आहेत - बटाटे - कोणत्याही घरात आहेत आदर्शपणे, मुलांसाठी असा निवार्य: त्यात काहीच घातक नाही, केवळ भाज्या, काहीवेळा मांस किंवा मासे.
बटाटा कसा बनवायचा?
बटाटे पासून Bitos - मॅश बटाटे च्या सुटी नंतर उर्वरित त्वरीत तयार केले जाऊ शकते जे एक सार्वत्रिक डिश, आपण डिश विविध भाज्या, मांस, मासा सह विविधता वाढवू शकता. या डिश तयार करण्यासाठी काही टिपा:
- भाज्या सह bitches साठी, आपण कच्चे बटाटे घेऊ शकता, जे उर्वरित उत्पादने एकत्र चोळण्यात आहे हे माशांचे पॅनकेक्ससाठी योग्य आहे कारण मासे आणि बटाटे स्वयंपाक करण्यासाठी एकाच वेळी लागतात.
- भिजवलेले बटाटे (दुधासह किंवा शिवाय) शिजवण्यापूर्वी तुम्ही बटाटा चिकटवा उत्तम मिळते.
- आकार ठेवलेल्या कटलेट्सवर, पिठात पिठ घालून मग अंडं झाकून ठेवा आणि दोन्ही बाजूंना एका ब्रेड पॅनमध्ये बुडवा.
मॅश बटाटे पासून मॅश बटाटे कसा बनवायचा?
मॅश बटाटे तुकड्याचे तुकडे - दुसरे कोर्स तयार करणे सोपे. यासाठी फक्त बटाटे, अंडी, थोडेसे पीठ आणि / किंवा ब्रेडक्रंब आणि (इच्छित असल्यास) चवीला भरणे आवश्यक आहे. बिट्स साठी पुरी नेहमीपेक्षा अधिक दाट करणे आवश्यक आहे, नंतर तो पॅनकेक्स तयार करणे सोपे होईल डिशची चव वेगळी आहे आणि कणीक झालेल्या हिरव्या भाज्या किंवा चीज सुधारेल. चीज सह बटाटा bitters साठी कृती मध्ये, आपण ओनियन्स जोडू शकता.
साहित्य:
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- हिरव्या भाज्या - 70-80 ग्रॅम;
- भाजी तेल - चाखणे;
- लोणी - 30 ग्रॅम
तयारी
- बटाटे उकळवून ते अंड्याचा आणि भाजीपाला असलेल्या मसाल्यामध्ये धुवून घ्या.
- बारीक हिरव्या भाज्या कट, वस्तुमान जोडू.
- सूर्यफूल तेल वर 7 मिनिटे 2 बाजूंच्या आकार, रोल आणि तळणे.
मशरूम सॉससह बटाटा बीन्स
मशरूमसह बटाटा बीन्स शाकाहारींसाठी आदर्श आहेत. बाह्यतः बाहेरुन दिसणारे, ते मांस patties सारखा असणे, त्यांना फक्त मांस एक हरभरे नाही आहे त्याच वेळी डिश खूप समाधानकारक आणि पूर्ण आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने कोणत्याही जवळच्या स्टोअरमध्ये आढळू शकतात, आपण अंडी ऐवजी अंडे घालावे तर डिश अधिक निविदा होईल.
साहित्य:
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- अंडी - 1 तुकडा;
- मशरूम - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- लोणी - 40 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 40 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम
तयारी
- बटाटा उकळवून त्यांना शिजवा.
- परिणामी लोणीमध्ये लोणी आणि पनीर जोडा.
- वस्तुमान मिक्सिंग केल्यानंतर, लहान बिट तयार करा, त्यांना 3-4 मिनीटे तळणे.
- कांदा आणि मशरूम बारीक चिरून, तळणे, पिठ सह शिंपडा.
- दुसर्या 9-10 मिनिटे आंबट मलई, स्टू जोडा.
- परिणामी बटाटे सॉस बटाटे घाला आणि टेबल सेवा
केळीचे तुकडे मांस सह बटाटा मणी - पाककृती
बेलनामध्ये एक बटाटा केळी किंवा केटोपलीनिकी किंवा झराझी हे लोकप्रिय पदार्थ आहेत, ते न्याहारीसाठी देखील दिले जातात. भरणे भिन्न असू शकते: कोबी, भाज्या आणि अगदी तांदूळ, पण pancake मांस सह अधिक पोषक आहेत. आपण अधिक भाज्या तेल जोडल्यास, बटाटे अधिक कुरळे होईल, अधिक कांदा zrazes अधिक लज्जत करा.
साहित्य:
- बटाटे - 8 पीसी .;
- बलमिेट - 250-300 ग्रॅम;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दुधा - 100-120 मिली;
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- फेटे ब्रेडचे तुकडे - 120-150 ग्राम;
- भाजी तेल - 150 ग्रॅम
तयारी
- बटाटे आणि मॅश उकडणे, अंडी, पिठ, दूध घालावे. इच्छित असल्यास, मिरपूड
- ओनियन्स सह तळणे minced मांस
- मळलेल्या पिठ्यापासून, पातळ ट्राटिला बनवा, कचरा खाऊन टाकणे मांस मध्यभागी ठेवावे, सपाट केक्स बंद करा आणि त्यांना पाई चा आकार द्या.
- ब्रेडकॉम्ब आणि तळणे मध्ये रोल
कांदा आणि चीज सह बटाटा पॅनकेक्स
चीज आणि कांदेसह बटाटा चीज घरगुती आजीच्या पॅटीससारखी असतात, पण चीज त्यांना एक नाजूक चव देतो आपण ब्रेडक्रंब्स मध्ये बिट्स रोल करण्यापूर्वी आपण अंडी त्यांना रोल तर आपण अधिक नाजूक चव करू शकता आपण चिरलेला चीज मिसळून आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) जोडल्यास चविष्ट असेल.
साहित्य:
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- दूध - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 45-50 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- कांदा - 1 पीसी.;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
- बटाटे उकळवून ते प्युरीमध्ये नीट ढवळावे.
- हिरव्या ओनियन्स आणि कांदे दहा मिनिटे उकळून. बटाटे जोडा.
- चीज ओतणे तेथे मसाल्यांच्या शिंपडा
- कटलेट तयार करा, त्यातील प्रत्येक अंडे घेऊन त्यात ब्रेडकॉम्ब आणि तळणे मध्ये समान रीतीने रोल करा.
मासे-बटाटा मणी
आपण मांस डिश हवा असल्यास, पण त्याच वेळी स्वयंपाक त्वरेने करावयाचे नाही, फारच फॅट नसलेले आणि खूप ह्रदयाचे नाही, तर या मासे बटाटे चीज चांगली आहेत - कृती केवळ 30 मिनिटे स्वयंपाक साठी तयार केली आहे आणि यामध्ये 180 कॅलरीज फक्त समाविष्ट आहेत. आपण एक दंड खवणी वर साहित्य घासल्यास, वस्तुमान अधिक एकसमान नाही, परंतु देखील त्वरीत तयार होईल स्वयंपाक वेळ लहान करण्यासाठी, आपण पूर्व उकडलेले मासे घेऊ शकता. कच्चे बटाटे चांगल्याप्रकारे निचरा झाले आहेत, जेणेकरून नंतर बटाटा मणी अधिक चांगल्या आकारात ठेवली जातात.
साहित्य:
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- मासे पट्टिका - 200-230 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- बिस्किट ब्रेडक्रर्म - 150 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- तेल - 85-100 ग्रॅम
तयारी
- एक लहान खवणी वर बटाटे शेगडी, अंडी आणि मिक्स घालावे.
- बारीक चिरून fillets तोडणे आणि वस्तुमान जोडा. नीट ढवळून घ्यावे
- चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि पिठ घालावे.
- 5-10 मिनीटे ब्रेडक्रंब आणि तळणे मध्ये रोल
ब्रोकोली सह बटाटा पॅनकेक्स
ब्रोकोली सह बटाटा बिट तयार एक लहान प्रक्रिया आहे. शाकाहारासाठी हे एक दुर्मिळ भोजन पर्याय आहे, कारण अशा कटलेटमध्ये मांसाचे एक ग्राम नसते. जे लोक वजनावर अवलंबून असतात, अशा पॅनकेक्स देखील करतात. ते तळलेले नसल्यास अधिक उपयुक्त होईल, परंतु 13-15 मिनिटांसाठी ओव्हन (180 अंश) मध्ये ठेवा. आपण बटाटे आणि ब्रोकोली एकत्र एकत्र करून, आणि उकळल्यानंतर आपण दोन मिनिटांसाठी बर्फ पाण्यात फेकून तेव्हा डिश मध्ये एक सुंदर तेजस्वी हिरवा रंग देऊ शकता.
साहित्य:
- बटाटे - 250-280 ग्राम;
- ब्रोकोली - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- गाजर - 100-130 ग्रॅम;
- ब्रेडिंग - दिड कप
तयारी
- उकळत्या पाण्यात ब्रोकोली 6-7 मिनिटे मंद आहे. छान आणि बारीक चिरून घ्यावी
- उकडलेले बटाटे आणि चिरलेली हिरव्या वनस्पती ब्रोकोलीमध्ये जोडा.
- वजन मऊ होईपर्यंत ओनियन्स आणि गाजळी तळणे, बटाटा-कोबी वस्तुमान जोडा.
- ओव्हल कटलेट फॉर्म. त्यांना 3-4 मिनीटे फ्राय करा.
मुलांसाठी अंडी बोटांच्या बॉल
मुलांसाठी पोटॅटो मणी - एक उत्तम लंच पर्याय आधीपासूनच दोन वर्षांपासून सुरू असलेल्या मुलांसाठी हे नम्र आणि प्राथमिक डिश दिले जाऊ शकते, बटाटे, अंडी आणि उबदार आंबट मलई यांचे संयोजन चवदार असते, आणि पोट रडत नसते. अशा पॅनकेक्स आणि कोबी, ताजे किंवा स्टुअड सर्व्ह करणे चांगले आहे.
साहित्य:
- बटाटे - 3 पीसी .;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. एल.
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 30 ग्रॅम.
तयारी
- बटाटा उकळवून बटरमधे घाला.
- बटाटे कूक आणि अंडी तोडणे, बटाटे जोडू
- बटाट्याचे अंडे चाबूक फ्राईंग पॅनमध्ये घालावे.
- आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.
ओव्हन मध्ये बटाटा कंदील - कृती
ओव्हन मध्ये बटाटा बीन्स - एक मजेदार आणि नम्र डिश. स्वयंपाकणीचा वेळ फक्त 35 मिनिटांचा असतो आणि एका सेमिनिंगमध्ये 150 पेक्षाही कमी कॅलरी असते, कारण स्वयंपाकात भाजीपालाची आवश्यकता नसते. ज्यांनी आहार बघीतले त्यांच्यासाठी पाचनमार्गावर, मुलांसाठी, ज्यांच्याकडे समस्या आहे त्यांच्यासाठी योग्य डिश. आपण कृती करण्यासाठी zucchini जोडा तर तो तसेच बाहेर वळते: cutlets अधिक रसदार आहेत
साहित्य:
- बटाटे - 230-250 ग्राम;
- टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 130 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- कच्चे बटाटे, चिली आणि टोमॅटो, ओनियन्स शेगडी.
- सर्व साहित्य मिक्स करावे. पिठ सह शिंपडा, तेथे अंडी तोडू. नीट ढवळून घ्यावे
- पॅन तेलाने वंगण घालणे
- एक बेकिंग शीट वर ठेवले बटाटे भाज्या थोडे बिट , तयार करण्यासाठी
- प्रत्येक बाजूला 7 मिनिटे 200 अंश सेंक करावे.
सॉसेज, बटाटे आणि चीज च्या बाटल्या
बटाटा-सॉसेज फ्रिटर तयार करणे सोपे आहे आणि पिकनिकमध्ये आपल्यासोबत घेतले जाऊ शकते उकडलेले सॉसेज आणि हार्ड चीजचे संयोजन मुलांच्या तुलनेत खूप यशस्वी आहे. चवदार सॉसेज बदलू शकते हे हॅमसह स्वादिष्ट आणि बटाटा बिट्स हे आंबट मलई किंवा टोमॅटो सॉससह डिश पाण्याचा सल्ला दिला जातो.
साहित्य:
- बटाटे - 220-250 ग्राम;
- हार्ड चीज - 80-100 ग्रॅम;
- उकडलेले सॉसेज - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कांदा हिरवा - ½ बीम;
- पीठ - 1-2 चमचे. एल
तयारी
- बटाटे उकळत्या करा आणि हार्ड चीज आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या)
- चौरसांमध्ये कट, अंडी, कांदे, पीठ घालणे.
- सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे आणि एक पॅनकेक तयार.
- प्रत्येक बाजूला कित्येक मिनिटे समान रीतीने फ्राय करा.