मोठा उकडलेले गळपट्टा सह थंड ताजे बिअर एक घोकून घोकून पेक्षा एक गरम उन्हाळ्यात दिवस चांगले काय असू शकते! तथापि, बर्याच जणांना आश्चर्य वाटते की कसे क्रेफ़िश योग्य प्रकारे खावे, जेणेकरून टेबलवरील शिष्टाचारांचे नियमांचे उल्लंघन न करणे तरीही हे आर्थथोपोड्स दररोजच्या जेवणात वापरले जाऊ शकत नाहीत, त्यामुळे प्रत्येकास क्रेफिशचे योग्यरित्या खाणे कसे माहीत आहे
मुख्य गोष्ट - गोड्या पाण्यातील मासा ताज्या असावा, म्हणजेच, जिवंत शिजवलेले असावे उत्पादनाची गुणवत्ता निश्चित करणे सोपे आहे: ताजे, योग्यरित्या वेल्डेड क्रेफ़िशची शेपटी पोटाखाली वाकलेली आहे. पण एक शेपटी शेपूट म्हणते की त्याचे मालक उकळत्या पाण्यात जिवंत नाही. आपल्या आरोग्यावर परिणाम कमी करू नका आणि निर्णय घ्या की मृत किंवा अंडरकुक्कड, फिकट गुलाबी गुलाबीचे कॅन्सर खाणे शक्य आहे का. या आर्थथोडीजच्या विघटन प्रक्रियेच्या शरीरात खूप वेगाने जाणे असल्याने, जुने कर्करोग सहजपणे विषबाधा होते. जर उत्पादनाची गुणवत्ता आपल्यासाठी अनुकूल असेल तर पुढे जा. ते हे आर्थथोपोडी आपल्या हातांनी खातात, कारण त्यांचे शेल मऊ असतात, लॉबस्टरप्रमाणे नाही, म्हणून चिमटी आणि इतर कटलरीची आवश्यकता नाही, तरीही रेस्टॉरंटमध्ये ते सहसा लावले जातात. कर्करोग कापून प्रक्रियेत, सामान्यतः मटनाचा रस्सा एक निश्चित रक्कम खालील आहे, म्हणून एक मोठा हात रुमाल ट्रायचे व.का.धा. सुरुवात करण्यासाठी, आर्थथोपोड्स पंजे आणि पाय यांनी वेगळे केले जातात. गोड्या पाण्यातील एक मासा मोठ्या असल्यास, पंजेत काही मांस असेल, लहान अंग फक्त चोखणे नखांमधून माशा काढून तो फाट्यापासून दूर करतो किंवा दात बसवून ते तोंडात सरकते.
नंतर, शेपटी वेगळी करा, यासाठी शस्त्राने डाव्या हाताने कर्करा घेतला जातो, त्याला दिशेने डोके लावा आणि त्याच्या उजव्या हाताला शेपटीकडे त्याच्याकडे खेचले हे दोन भाग बाहेर वळते: डोके व अंत: शिरांचे एक शेल आणि काय "कर्करोग गर्भाशय ग्रीस" असे म्हटले जाते.
शेकोव्हमध्ये क्रेपिशद्वारे काय खाण्यासारखे आहे - हे निर्धारित करणे सोपे नाही, आपल्याला अनुभव आवश्यक आहे, म्हणून स्वयंपाक करताना थोडीशी चवदार मटनाचा रस्सा पिणे हे चांगले आहे
शेवटी, सर्वात मस्त भाग खाल्ले जाते - पांढरा मांस शेपूट सहजपणे साफ केले जाते, चंदे मोडता येतो किंवा सुव्यवस्थित केला जातो. मान वेगळे करताना पिवळ्या रंगाची पिवळी आली तर चिंता करू नका, केव्हीव्हीर आहे ते क्रेयफिशच्या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी खाणे शक्य आहे काय अजिबात संकोच करू नका, तो निश्चितपणे विषारी नाही, पण नेहमी चवदार नाही फक्त ते वापरून पहा