थंड आणि गोड स्नॅक्स या दोन्हीचे पाककृती आम्हाला त्यांच्या विपुलतेसह अतिथींची कल्पना करा आणि आश्चर्य करा. पण ताजी भरलेले टोमॅटो हे विशेषतः उत्सवाच्या टेबलवर उपयुक्त ठरतील. प्रथम, त्याच्या तेजस्वी आणि लाल लाल भूक, आणि दुसरे कारण, प्रत्येक टोमॅटो तुकडा द्वारे भाग चालला जाऊ शकतो की संपुष्टात कारण. आणि स्वयंपाक करताना वेळ खूप कमी असतो.
भरलेल्या टोमॅटोची तयारी
बहुतेक वेळा टोमॅटो चोंदलेले थंड थंड पेय म्हणून वापरले जातात, परंतु आपण ते किसलेले चीजच्या वर ओताडू शकता आणि ओव्हनला पाठवू शकता, आपण एक चांगला गरम स्नॅक्स मिळवू शकता किंवा अगदी स्वतंत्र डिश प्राप्त करू शकता - आपण निवडलेल्या भरणवर अवलंबून असतो. आणि आपण सर्व गोष्टींसह टोमॅटो ठेऊ शकता - भात, अंडी, समुद्री खाद्य, चीज, हिरव्या भाज्या, मांस उत्पादने आणि कोणत्याही भाज्या. जसे आपण पाहू शकता, तेथे आपली कल्पनाशक्ती आहे जिथे आपण आपला मार्ग तयार करू शकता. आपण टोमॅटो दोन प्रकारांमधे पसरवू शकता: टोमॅटोच्या वरचा कवटा कापला आणि भरतकाम करून मध्यभागी भरून टाकणे, किंवा टोमॅटोला अर्ध्यामध्ये कापणे काढलेला लगदा भरतण्याच्या पाककृतीमध्ये एक घटक म्हणून वापरला जाऊ शकतो किंवा टोमॅटोच्या जोडणीसह इतर पदार्थ बनविण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
चिमण्यांसह टोमॅटो चोंदलेले
साहित्य:
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- कोळंबी मासा - 350 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले चीज - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
टोमॅटो काळजीपूर्वक धुवून घ्या, हळूवारपणे काटछाट करा आणि चमच्याने लगदा काढा. परिणामी रसचा प्रवाह करण्यास मदत करण्यासाठी मीठ आणि वळवा.
कोळंबीने पाण्याने धुवून चिमटातून साफ केले जाते, त्यानंतर 5 मिनिटे खारेखलेली पाण्यात उकडलेले.
हिरव्या भाज्या, कोरडी आणि बारीक चिरून धुवून घ्या. चीज एक बारीक खवणी वर शेगडी आणि हिरव्या भाज्या, चिंपांमधील मिश्रण, ऑलिव्ह ऑइल घालून चांगले मिक्स करा
टोमॅटो तयार केलेल्या भरल्यासह चोंदलेले आणि वर हिरव्या भाज्या सह सजवा.
ट्यूनासह चोंदलेले टोमॅटो
साहित्य:
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- ट्यूना (कॅन केलेला अन्न) -1 करू शकता;
- अंडयातील बलक, भाजी तेल - चवीनुसार;
- कांदा - 1 तुकडा;
- किसलेले चीज - 50 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडे - 1 पीसी.
तयारी
कॅन केलेला अन्न उघडा, एक वाडगा मध्ये सामग्री काढा आणि एक काटा सह काळजीपूर्वक मॅश चीज मोठ्या खवणी वर शेगडी. अंडी उकळणे आणि बारीक चिरून गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कांदा बारीक चिरून आणि भाज्या तेलात तळणे. ट्यूना, कांदा आणि चीज एकत्र करा. टोमॅटो धुवून शीर्षस्थानी कापून देह काढून टाका. टोमॅटोच्या मध्यभागी भरून घेणे, कट टॉपसह टॉप कव्हर
चोंदलेले चेरी टोमॅटो
साहित्य:
- चेरी टोमॅटो - 10 पीसी .;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- आंबट मलई जाड आहे - 1 टेस्पून. चमचा;
- सॉलोमन किंचित मिठात - 50 ग्रॅम
तयारी
एक टोमॅटो सह, हळुवारपणे Top कापला आणि एक चमचा सह देह बाहेर घेणे Avocado फळाची साल, दगड काढून टाका आणि बारीक चिरून घ्यावी. लहान तुकडे मध्ये तांबूस पिवळट रंगाचा कापून कट आंबट मलई, सॅल्मन आणि आवाकाडो मिक्स करावे, तयार भरणे सह चेरी टोमॅटो भरा. वरील पासून आपण अजमोदा (ओवा) एक पानांचे सह सजवा शकता
टोमॅटो अंडी सह चोंदलेले
साहित्य:
- टोमॅटो - 6 पीसी .;
- उकडलेले अंडे - 3 तुकडे;
- बडीशेप - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई जाड आहे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
लहान टोमॅटो घ्या, वरून कट करून चमच्याने लगदा काढा. रस काढून टाकण्यासाठी टोमॅटो चालू करा. हार्ड अंडी, बारीक चिरून, आंबट मलई, मीठ आणि बारीक चिरलेला बडीशेप मिसळा मध्यम भरलेल्या शिजवलेल्या भेंडीने भरा.
टोमॅटो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
तसे करून, टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण असलेले चोळाचे तुकडे, अगदी अवशेष यांच्यासह भरले जाऊ शकतात - जेव्हां सेवा दिली जाते त्या वेळीच डिशचा फायदा होईल. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये कॉर्न किंवा सोयाबीनचा समावेश, आपल्या आवडत्या "Olivier" वापरा किंवा मांस सॅलेड सह चोंदलेले टोमॅटो शिजवावे - नंतर आपण एक मुख्य डिश म्हणून त्यांना सर्व्ह करू शकता.