आम्ही आपल्याला डिनर एक मजेदार, चिकन आणि सुगंधी वाटाणा सूप शिजवण्याचे सुकविण्यासाठी सूचित करतो, ज्यामुळे सर्व हिवाळा आणि थंड दिवसांना उष्णता मिळेल.
चिकन मांस सह वाटाणे सूप
साहित्य:
- कोरडे मटार - 1.5 सेंट.
- चिकन मांडी - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 पीसी .;
- उकडलेले पाणी - 2.5 लीटर;
- मसाले
तयारी
पॅन मध्ये पाणी घालावे, प्रक्रिया केलेले आणि धुऊन चिकन thighs ठेवले आणि आग वर dishes ठेवले. उकळत्या झाल्यावर, मळी काढून टाका, चिरलेली कोरडे मटार फेकून शिजवण्यापूर्वी ते शिजवा. बल्ब आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती साफ आहे, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट, आणि carrots एक खवणी वर चोळण्यात आहेत जवळजवळ तयार होईपर्यंत मध्यम आचेवर मध्यम भाज्यांचे तुकडे. चिकन मांसाच्या हाडांमधून काढले जाते आणि भाज्याबरोबर सूपमध्ये परतले जाते. 5 मिनिटांसाठी कमकुवत अग्नीवर सगळं उकडवा आणि डिनरची सेवा करा, ताज्या झाडे सह सजा.
मल्टीवार्क मधील चिकनसह वाटाणा सूपची कृती
साहित्य:
- कोरडे मटार - 350 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- स्मोक्ड चिकन - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 पीसी .;
- मसाले
आम्ही चिकन सह एक मजेदार वाटाणा सूप कसा आपण आणखी एक मार्ग ऑफर म्हणून, स्मोक्ड चिकन घ्या, मांस बंद घ्या आणि मोठ्या तुकड्यांमध्ये काटवा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस shredded cubes. ओनियन्स आणि गाज सुटलेल्या आहेत आणि बारीक छिद्रे मारले जातात. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती धुवून आणि एक चाकू सह हलके kneaded आहे
आता आम्ही नेटवर्कमध्ये मल्टीइव्हर चालू करतो, मोड "मल्टीकोर" मध्ये सेट करतो, तपमान 160 अंशांपर्यंत सेट करतो, वनस्पती तेल ओतणे, हे उबदार आणि 5 मिनिटे बेकॉन भरू लागतो. नंतर गाजर, कांदे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा, आणखी 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
नंतर, गरम पाणी 1.5 लिटर वाडगा मध्ये ओतणे, एक उकळणे आणण्यासाठी, 10 मिनीटे शिजवावे. यानंतर, सूपमध्ये कोरडे वाटाणे लावा, तापमान कमी करून 120 अंश करा आणि दुसरा सूप आमच्या अर्धा तास शिजवा. फारच शेवटी कोंबडी मांस, मिक्स आणि थोडी घाला.
स्मोक्ड चिकन सह वाटाणा सूप
साहित्य:
- कोरडे मटार - 300 ग्रॅम;
- पिण्यास चिकन - 300 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
मटार धुऊन, ओतले आणि सुजणे सोडू. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे उकडलेले पाणी ओतणे, एक सोललेली कांदा, carrots ठेवले आणि एक उकळणे आणणे. मग आम्ही स्मोक्ड कोंबड्यांमधून उकळलेलं भाजीपाला मधून काढलेले कपाट बुडवून तिला 15 मिनिटे उकळवून तिला खमंग सुगंध द्या. यानंतर, आम्ही मटनाचा रस्सा कापडीच्या माशापासून काढून टाकायला लावतो, सॉसपॅप पुन्हा आग लावतो, एक उकळून आणा आणि मटार झाकून घ्या. मटार लहान आग वर पूर्णपणे तयार होईपर्यंत सूप शिजू द्यावे.
लूचोक आणि गाजर स्वच्छ धुतात, स्प्रिंग खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह एकत्र पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि ऑलिव तेल वर सर्व काही तळणे नंतर 5 ते 7 मिनिटे उकळत्या सूपमध्ये उकळवून भाजून घ्या. शेवटी दोन मिनिटे आधी आम्ही चिरलेला चिकन मांस, मिठ आणि मिरचीचा चटणी घालतो.
चिकन आणि लसूण breadcrumbs सह वाटाणे सूप
साहित्य:
- कोरडे मटार - 300 ग्रॅम;
- चिकन स्मोक्ड hams - 2 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 लवंग;
- फटाके - 1 आयटम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- मसाले;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
मटार धुऊन, पाणी ओतले आणि अनेक तास फुगण्याची सोडा. मग आम्ही ते जास्तीचे ओलावा बाहेर काढण्यासाठी आणि पेंडीत सोयाबीन बदलण्यासाठी चाळणी वर फेकून देतो. पाणी भरा, आग लावा आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत कमी गॅस वर शिजवा. ओनियन्स साफ आहेत, चौकोनी तुकडे, carrots आणि अजमोदा (ओवा) रूट मध्ये कट एक खवणी वर चोळण्यात. ऑलिव्ह ऑईलमधील सर्व भाज्या फ्राय करा आणि उकळत्या सूपमध्ये ठेवा. Solim, चवीनुसार मिरपूड डिश.
तुळई आणि चिरलेली कोंबडी मांस घाला, ते एका उकळीत आणा आणि त्यास काढून टाका. गव्हाचे ब्रेड चौकोनी तुकडे आणि लसूण सोबत ओले ऑइल ऑइल ऑइल फ्राईंग पॅनवर सुकवले.