आता आम्ही आपल्याला सांगू शकतो की उबदार अतुलनीय उत्पादनांमधून एक मजेदार डिश कसे तयार करावे या लेखातील आम्ही बटाटे सह दही पावडर चर्चा होईल
बटाटा आणि दही पुलाव
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- घर कॉटेज चीज - 0,5 किलो;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- आंबट मलई 15% चरबी सामग्री - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- हार्ड चीज - 70 ग्रॅम;
- मीठ, काळे ग्राउंड मिरपूड, जायफळ.
तयारी
कॉटेज चिनी एक चाळणी द्वारे grinded, मलम 100 ग्रॅम जोडा आणि गुळगुळीत, मिठ आणि मिरपूड चवीनुसार जोडू होईपर्यंत मिक्स घालावे. बटाटे साफ आणि पातळ काप मध्ये कट आहेत. बेकिंगसाठीचा फॉर्म लोणीने लावलेला आहे, बटाटे, मीठ, मिरचीची थर पाडतो आणि शीर्षस्थानी दहीचे एक थर वितरीत करतो. सर्व साहित्य धावचीत होईपर्यंत थर रोटेट करणे सुरू ठेवा. फॉइलच्या स्वरूपात फॉर्म झाकून आणि 200 तास आधी 1 तास पाण्यात ओव्हनमध्ये पाठवा.
मोठ्या खवणी वर तीन घन चीज अंडी झटकून टाकणे, आंबट मलई, मीठ, मसाले घालावे. पुड्यांस पुष्पहाराने भरा आणि पनीर सह शिंपडा, पुन्हा अर्धा तास ओव्हनमध्ये ठेवा, नंतर आग बंद करुन आणखी 15 मिनिटे सोडा. कॉटेज चिनीसह बटाटे पासून पुलाव एक स्वतंत्र डिश म्हणून देता येते, पण आपण मांस एक साइड डिश म्हणून वापरू शकता.
बटाटे आणि गाजर सह कॉटेज चीज casserole
साहित्य:
- बटाटे - 600 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 0,5 किलो;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- मटनाचा रस्सा - 1 काच;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
ते तयार होईपर्यंत आम्ही बटाटे उकळते, मग पाणी काढून टाका आणि मॅश बनवा. पूर्ण होईपर्यंत चिकन पट्टिका तुकडे आणि तळणे मध्ये कट. कॉटेज चीज एक चाळणीतून घासून काढा, त्यात लसूण, हिरव्या भाज्या, मीठ आणि मसाल्या, दूध, अंडी आणि हे सर्व ब्लेंडरमध्ये घाला. एक खवणी वर गाजर तीन, आम्ही दही वस्तुमान अर्धा जोडा, आणि बटाटा अर्धा ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम केले जाते. तेल सह बेकिंग शीट वंगण घालणे, तळाशी मॅश बटाटे पसरली, नंतर मांस एक थर आणि शीर्ष ठिकाण दही वस्तुमान. आम्ही ओव्हनला पाठवतो आणि 200 अंश तापमानास सुमारे 25 मिनिटे शिजवावे.
बटाटे आणि पालकांसह कॉटेज पनीस पुलाव
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- फ्रोजन पालक - 150 ग्रॅम;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या ठेचून पाने - 1 टेस्पून. चमचा;
- वाळलेल्या तुळस - 1 चमचे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑईल - 1 चमचे
तयारी
आम्ही बटाटे फोडतो आणि ते तयार होईपर्यंत त्यांना उकडतात. जवळजवळ पाककला संपल्यावर, आम्ही पावसासारखे पाणी घालावे, नंतर आम्ही ते काढू आणि पुचेमधील बटाटे मॅश. पालक पातळ झाले कॉटेज चीज अंडी, पिठ, तुळस आणि मिठ सह दळणे. मॅश बटाटे, पालक घालून मिक्स करावे. आम्ही ऑलिव्ह ऑइलसह फॉर्म वंगण घालतो, त्यात तयार मिश्रण ओतणे आणि सुमारे 180 अंश एक तापमानात सुमारे 40 मिनिटे बेक.