ओव्हन मध्ये भाजलेले भाज्या - निरोगी साइड डिश किंवा प्रकाश, स्वत: ची पुरेशी स्नॅकसाठी एक आदर्श पर्याय जो सुसंवाद टिकवून ठेवेल, शरीरास योग्य ऊर्जा आणि जीवनसत्वं भरा. पाककृती तयार करण्यासाठी विविध मूलभूत घटक आणि तंत्रांचा वापर करून डिशेस तयार करण्याचे अनेक मार्ग आहेत.
ओव्हन मध्ये भाज्या शिजविणे किती चवदार?
ओव्हन मध्ये भाज्या पासून Dishes चरबी कमीत कमी प्रमाणात वापर झाल्यामुळे आहारातील आहेत. निवडलेल्या कृतींच्या शिफारशींनुसार हे साहित्य संपूर्णपणे किंवा कप्प्यात घातलेले असते.
- भाजीपाला पाना एका ओपन बेकिंग ट्रेवर शिजवले जाऊ शकतात. या साठी, ते juiciness साठवण्यासाठी तेल शिडकाव आहेत, आणि इच्छित असल्यास, आधी किंवा नंतर बेकिंग चवीनुसार अनुभवी.
- चरबी न वापरता, आपण स्लीव्ह किंवा फॉइलमध्ये भाज्या शिजू शकता.
- भक्ष्यामध्ये भाजलेले भाज्या ओव्हनमध्ये शिजवले जातात. ते sauces सह चालला आहेत, फक्त मीठ किंवा सॅलड्स तयार करण्यासाठी वापरले.
- भाजीच्या पदार्थांचा वापर भुसावरील कॅस्पेरोल, स्टू, भांडी किंवा भांडी बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
- ओव्हनमध्ये भाज्या किती शिजविणे किती वेळा वापरल्या जाणार्या प्रकारावर अवलंबून असतात, फळाचे आकार किंवा त्यांच्या कापण्याचे तुकडे, तसेच आवश्यक अंतिम परिणाम
पूर्णपणे ओव्हन मध्ये भाज्या बेक कसे?
बेकिंग शीटवर ओव्हनमध्ये भाजलेले भाज्या आवश्यक मऊपणा, हलका रंग आणि सुखद चव मिळते. ते स्वयंपाक पाककृती, सॅलड्स, इतर डिश बनवण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात. बेकिंगनंतर भाज्यांचे बहुतेक प्रकारचे पॅकिंगसाठी त्वचा काढून टाकणे आवश्यक असते. प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी, गरम फळे एका पिशवीमध्ये 5-10 मिनिटे ठेवली जातात.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरर - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- कांदा आणि लसूण
तयारी
- धुऊन वाळलेली eggplants, peppers, टोमॅटो एक बेकिंग शीट वर ठेवलेल्या आहेत.
- जवळील खुरलेला कांदा आणि लसूण आहे.
- ओव्हनमधील भाज्या तयार करणे ओव्हनमध्ये 180 अंशापर्यंत गरम केले जाते, त्यात 45 मिनिटांसाठी बेकिंग शीट असते.
मोठ्या भागांत भाजलेले ओव्हन मध्ये भाजीपाला - कृती
मांस किंवा मासे साठी एक अलंकार म्हणून दाखल करण्यासाठी योग्य ओव्हन मोठ्या तुकडे भाजी भाज्या. याव्यतिरिक्त, आपण सुवासिक ड्रेसिंग सह साहित्य भरा, डिश एक उबदार कोशिंबीर होईल आणि स्वत: बजाविणे जाऊ शकते भाजीची थाळी सर्व प्रकारचे सॉस, भाज्या शुद्धता, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तयार करण्यासाठी वापरली जाते.
साहित्य:
- zucchini - 1 तुकडा;
- बल्गेरिया मिरची - 3 तुकडे;
- टोमॅटो - 2-3 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- तेल - 50 मिली;
- मीठ, मिरपूड, सिद्ध झाडे
तयारी
- मोठ्या तुकड्यांमध्ये सत्त्विक भाग कापले जातात.
- तेल बारीक चिरून एकत्रित केलेले मिठ, मिरपूड, वनस्पती, मिसळलेले असते.
- ओव्हन मध्ये बेकित भाज्या शिजवलेल्या भोकेखाली 30 मिनिटे 200 अंशांपर्यंत शिजवा आणि इतर 15 मिनिटे त्याशिवाय ठेवा.
भाजलेले भाज्यापासून भाज्या
ओव्हनमध्ये भाजलेले भाज्यांचे एक सॅलेड तयार करा जेणेकरुन ड्रेसिंगची उबदार सामग्री परतफेड करता येईल किंवा फॅना चीज, टोफू किंवा इतरांच्या थंड तुकड्यांना पूरक ठरू शकतो. जे ताकदवान आवडत नाहीत त्यांना मिरचीची रचना वगळता आणि लसणीची मात्रा कमी केली जाऊ शकते, 1 लवंग जोडणे.
साहित्य:
- zucchini - 1 तुकडा;
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- मिरची - 0.5 पीसी .;
- धणे - 0.5 किरण;
- तेल - 40 एमएल;
- फटा चीज - 70 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा
तयारी
- झुचिनिनी, एग्प्लान्ट, मिरपूड आणि टोमॅटो, संपूर्ण 45-60 मिनिटे बेक करावे.
- मिरची आणि टोमॅटो एका पिशवीत 5 मिनिटे ठेवतात, सोलून.
- Zucchini सह फळाची साल आणि एग्प्लान्ट सुटका
- लसूण, मिरची, कोथिंबीर आणि कांदे घालावा.
- फेतासह सर्व्हिस ऑइल आणि मीठ, आंबेडकरांसह हंगाम सॅलड
ओव्हन मध्ये एक बाही मध्ये भाजलेले भाजीपाला
ओव्हनमधील बाहीमध्ये शिजवलेल्या भाजीपाला पूर्णपणे त्यांच्या मधुरपणात टिकून राहतात आणि जेव्हा त्यांना मसाला जोडता येतात तेव्हा त्यांच्या फ्लेवर्स आणि स्वादांबरोबर ते शक्य तितके शक्य असतात. सहसा, भाजीपाला भोपळा एक मांस किंवा मासे मुख्य डिश एक साइड डिश म्हणून वापरले जाते. विशेषतः मधुर डिश तरुण बटाटे सह होईल
साहित्य:
- zucchini - 2 pcs .;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- लसूण - 3 दात;
- मीठ, मिरपूड, इटालियन वनस्पती, ऑलिव्ह ऑईल.
तयारी
- भाज्या धुऊन जातात, मोठ्या प्रमाणात कापतात
- बारीक चिरलेली भाजलेले, पेप्पेड, तेल घेऊन शिडकाव, तिखटपणा सह शिडकाव आणि एक बाही मध्ये ठेवलेल्या.
- 200 मिनिटांत 45 मिनिटांनंतर ओव्हनमध्ये भाजलेले भाज्या तयार होतील.
ओव्हन मध्ये ग्रील्ड ग्रीस - कृती
सर्वात आल्हाददायक आणि सुगंधी ग्रील्ड भाज्या, जर आपण त्यांना धुके असलेल्या भोकांवर शिजवावेत तथापि, ओव्हन मध्ये आपण नाश्ता एक अतिशय सभ्य आवृत्ती मिळवू शकता. भाजीच्या कापांमध्ये पदार्थ न घालता, सॉससह पूरक किंवा तेलाने शिडकाव केला जातो. मिश्रित भाज्या मशरूम किंवा फळे सह पूरक जाऊ शकते.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 3 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 3 पीसी .;
- टोमॅटो - 5 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- सफरचंद आणि balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- इटालियन वनस्पती - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, साखर
तयारी
- भाजीपाला 1.5 से.मी. जाड कापडमध्ये कापतात.
- लोणी, मीठ, साखर आणि वनस्पतीसह व्हिनेगर 2 प्रकार मिक्स करावे, भाजी कापण्याची मिक्स मध्ये ओतणे, impregnated 20 मिनिटे द्या.
- ओव्हन मध्ये 200 अंश 30 मिनिटांत शेगडी भाजून घ्यावे.
ओव्हन मध्ये फॉइल मध्ये भाजीपाला - कृती
बेक्ड भाज्यांपासूनचे पदार्थ आहारातील गुणधर्म, आराम आणि कटिंगची अखंडतेची सुरक्षा यासाठी मूल्यवान असतात. गॅनीश तयार करा किंवा उबदार व सलाज्ड फॉइलच्या वेगवेगळ्या विभागात विभागले जाऊ शकतात, जेणेकरुन इच्छित मसाल्यांच्या, मटण, लिंबाचा रस किंवा चिरलेली ताज्या भाज्या सह बेकिंग आधी किंवा नंतर भाज्या तयार करणे.
साहित्य:
- गाजर - 2 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 3 पीसी .;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- स्ट्रिंग बीन्स - 200 ग्रॅम;
- प्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती आणि कोरडी तुळस - प्रत्येकी 1.5 चमचे;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- asafoetida - 1/3 टीस्पून;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- फळाच्या भागावर फवारणी करावी, सील, भाज्या, जड-जड, लोणी, हिंग आणि मिठासह हंगाम.
- ओव्हन मध्ये 200 डिग्री 25 मिनिटांत फॉइलमध्ये भाजलेले बेक करावे.
ओव्हन मध्ये भाजीपाला पासून पुड्यांसह
ओव्हन मध्ये भाज्या एक मजेदार केस्ट्रॉत म्हणून तयार करा . तो मंडळे मध्ये त्यांना कापून तरुण फळे वापरणे श्रेयस्कर आहे. दूध ऐवजी, एक मलई किंवा व्हीप्ड अंडी आणि नाही आंबट मलई यांचे मिश्रण भरत म्हणून योग्य आहे. सीझनिंग कडून, चव सर्वात harmoniously complemented पॅलेट कढीपत्ता किंवा प्रॉव्हनकॉल herbs एक मिश्रण आहे
साहित्य:
- zucchini - 200 ग्रॅम;
- बटाटे तरुण - 200 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरपूड आणि ब्रोकोली - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- मटार आणि कांदे - 120 ग्रॅम;
- दूध - 400 एमएल;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- मीठ, मिरपूड, कढीपत्ता
तयारी
- एक फॉर्म मध्ये sliced चिरलेला बटाटे, कांदा आणि zucchini घालणे.
- वर मिरपूड, मटार आणि ब्रोकोली यांचे मिश्रण वितरीत केले जाते.
- सर्व हंगामात मिठ घालावे आणि दूध आणि लोणीचे कढीपत्ता घाला.
- 30 मिनिटांसाठी 180 डिग्री ओव्हनवर ओव्हनमध्ये फॉर्म पाठवा.
- पुड्यांसह पूजेची पृष्ठभाग छिदवा आणि दुसर्या 10 मिनिटे शिजवा.
मिरपूड ओव्हन मध्ये भाजलेले भाज्या सह चोंदलेले - कृती
मूळ कल्पना वापरून भाजलेले भाज्या तयार करता येतात. उदाहरणार्थ, एक असामान्य पाचक डिश भाजी मिश्रित मिठाई बल्गेरिया मिरचीसह चोंदलेले असेल. ते केवळ आठवड्याच्या दिवशीच नव्हे तर सुट्ट्या, सजवण्याच्या सजवण्याच्या तसेच कोणत्याही मेजवानीच्या स्नॅक्सचे विविधीकरण करण्याबरोबरच मोठेपण सह प्रदान केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरप विविध रंगांच्या - 1 किलो;
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि अजमोदा (ओवा) रूट - 1 पीसी.
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 0,5 चष्मा;
- तेल - 50 मिली;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- Peppers उत्कृष्ट कापला सह, बियाणे बॉक्स कापून.
- वैयक्तिकरित्या गाजर आणि अजमोदा (ओवा) आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह कांदा ओनियन्स फ्राय
- दोन फ्राय, हंगाम एकत्र करा.
- एक आकार मध्ये विल्हेवाट लावणे, शीर्षस्थानी सह झाकून मिरची, एक वस्तुमान सह भरा.
- 150 मि.ली. पाणी, हंगाम सह सॉस मिक्स करावे, मिरची करण्यासाठी घाला.
- 30 मिनिटांनंतर 180 अंशांपर्यंत डिश तयार करा.
भांडी मध्ये एक भांडे मध्ये भाजीपाला
ओव्हनमध्ये बेकिंग भाज्या आपल्याला रॅगआउटच्या आश्चर्यकारक चवची प्रशंसा करण्याची अनुमती देईल. इच्छित असल्यास, डिश ची रचना चिकन स्तन पट्टिका, तेल मध्ये तळण्याचे flavored तुकडे आणि प्रथम थर भांडे तळाशी आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील सह पूरक जाऊ शकते. इच्छित घटक वापरून भाजीपाला भोपळा, चवीनुसार केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- zucchini आणि एग्प्लान्ट - 1 पीसी .;
- बटाटे आणि गोड मिरची - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 3 दात;
- वाइन पांढरा कोरडा आणि पाणी - प्रत्येक 100 मि.ली.
- तेल - 70 एमएल;
- मीठ, मिरची, वनस्पती, शुष्क झाडं
तयारी
- मोठ्या कटीयुक्त वांगी, मिरची, बटाटे आणि कांदे एका कढईत ठेवून तेलात तळाले जातात.
- टोमॅटो, चिली, लसूण, हिरव्या भाज्या, मसाला, पाणी आणि वाइन मध्ये घाला.
- 1.5 तासांपासून 200 अंशांवर झाकण ठेवून भाज्या तयार करा.
पनीर सह ओव्हन मध्ये भाजलेले भाजीपाला
चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले भाज्या स्वयंसेवा किंवा मांस एक परिशिष्ट म्हणून योग्य आहेत. ब्रोकोलीच्या फुलांच्याऐवजी, फुलकोबीचा वापर करण्यास परवानगी आहे, मटार मऊ गोठवलेल्या मक्याचे, हिरव्या सोयाबीन किंवा कटा श्वासोच्छवास आणि मध्यम चरबीसह आंबट मलई
साहित्य:
- ब्रोकोली - 400 ग्रॅम;
- बटाटे आणि गाजर - 2 पीसी .;
- मटार - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- तेल - 30 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड, इटालियन वनस्पती
तयारी
- बटाटे कट, मंडळे मध्ये carrots, mugs मध्ये त्यांना कट.
- वर मटार आणि कांदा रिंग्ज सह ब्रोकोली आहेत
- भाज्या वर poured आंबट मलई, मिठ, मिरपूड गवत, जोडून अंडी विजय.
- Foil च्या अंतर्गत 1 तासात बेक करावे.
- चीज सह भाज्या शिंपडणे, कंटेनर दुसर्या 15 मिनीटे ओव्हन करण्यासाठी परत.
ओव्हनमध्ये स्क्युअरवर भाजीपाला
ओव्हनमध्ये स्क्युअरवर भाजलेले भाज्या एक बुफे टेबल किंवा इतर मेजवानीसाठी खूप चांगले असतील रोजगारासाठी एक उपयुक्त नाश्ता तयार केला जाऊ शकतो, त्याच्या आश्चर्यकारक चव सह लाड केले. Zucchini एग्प्लान्ट पुनर्स्थित परवानगी, आणि त्याऐवजी इतर मशरूम च्या हॅट्स घेणे Champignons च्या
साहित्य:
- विजेता - 10 तुकडे;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- eggplants आणि zucchini - 2 pcs;;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- Balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- प्रांतिक वनस्पती आणि तुळस - 1 चमचे प्रत्येक;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- झुचिनिनी आणि अंडंपाप्लानांस मग 1 सेंटीमीटर जाड, मग 1.5 सेंटीमीटर जाड टोमॅटोसह मोजतात.
- 20 मिनिटे सोडा भाज्या कणीक मशरूम सह, balsamic व्हिनेगर, मीठ, मिरपूड आणि herbs, हंगाम त्यांना सह लोणी मिसळणे, ओव्हन मध्ये भाज्या एक marinade तयार करा.
- 200 अंशांमध्ये 40 मिनीटे एक शेगडी आणि बेक करावे वर ठेवले, skewers वर भाज्या आणि मशरूम च्या काप स्ट्रिंग.
ओव्हन मध्ये भाज्या पासून Ratatouille
ओव्हनमधील भाज्या सह शेपूट आकारास आणि मऊपणा पर्यंत भाजलेले शेपूट घालून आपण रॉटटॉइल नामक फ्रेंच खाद्यपदार्थातून चव आणि उत्कृष्ट दिसणारे भाजीपाला डिश बनविण्यास अनुमती देतो. आठवड्याच्या दिवशी, सुट्ट्यांमध्ये, एखाद्या जनावराचे किंवा शाकाहारी मेनूमध्ये आपण ते शिजवू शकता.
साहित्य:
- eggplants आणि zucchini - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 किलो;
- बल्गेरियन मिरची - 30 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 2-3 दात;
- तेल - 70 एमएल;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- तेलात कांदा फ्राय करावा.
- ओव्हन आणि चिरलेला मिरचीमध्ये 2 भाजलेले, टोमाटो (500 ग्रॅम) पाण्यात घालून टाका.
- सीझन सॉस, 10 मिनिटे शिजवणे, मूस मध्ये ओतणे.
- Eggplants, zucchini आणि टोमॅटो मग, एकसंध, घन सह फेकलेले आहेत, सॉस मध्ये फॅन-आकार.
- लसूण सह डिश शिंपडा, तेल ओतणे, 30 मिनिटे Foil अंतर्गत आणि दुसरा 15 मिनिटे तो न करता बेक करावे.