नेहमीप्रमाणे, आम्ही उकडलेले बटाटे करण्यासाठी स्मोक्ड किंवा सॉल्टेड स्वरूपात capelin देता येते की खरं करण्यासाठी वापरले जातात, पण या दोन घटक एकत्र नेहमीच्या मार्ग व्यतिरिक्त, आम्ही काही अधिक किंचित अधिक मूळ विषयाबद्दल आपल्याला सांगू.
बटाटे सह ओव्हन मध्ये भाजलेले Capelin,
साहित्य:
- कॅपलीन रो - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 5-6 तुकडे;
- कांदे - 2 पीसी .;
- काजू - 2 मूठभर;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
माझे बटाटे, स्वच्छ आणि पातळ काप मध्ये कट. बेकिंगसाठीचे फॉर्म तेलाने चिकटलेले असते आणि त्याच्या बटाटाच्या कापांवर ठेवतात. कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ते मोठ्या रिंग्जमध्ये व विष्ठेच्या तेलावर घालतात. बटाटा थर वर कांदा रिंग ठेवा. पुढील, capelin स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी द्या, आणि शीर्षस्थानी सुक्या काजू सह शिंपडा.
20 मिनिटे प्रीइटेड ओव्हनमध्ये डिश ठेवा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.
कपेलिन, बटाटे शिजवलेले
साहित्य:
- कॅपलीन - 800 ग्रॅम;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 2 पीसी .;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- वनस्पती तेल
तयारी
माझे बटाटे, स्वच्छ आणि लहान तुकडे कट. भाजीपाला तेल मध्ये फ्राय बटाटे अर्धा शिजवलेले आणि सोनेरी कवच पर्यंत. आम्ही तळलेले बटाटे करण्यासाठी कॅपलिन घालतो तसेच कांदे रिंग्समध्ये कापतात आणि आणखी 5 मिनिटे स्वयंपाक करत राहतात. आंबट मलई 100 मि.ली. पाण्यात मिसळते, मिठ आणि मिरची घालतात. बटाटे आणि मासे यांचे मिश्रण तयार करा, 20 मिनिटे बे पाने आणि स्टू एकत्र जोडा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये बटाटे सह Capelin
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- कांदे - 2 पीसी .;
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) - 1 चमचे;
- कॅपलीन - 400 ग्रॅम;
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
माझे बटाटे, स्वच्छ आणि तोडणे बटाटे चीज प्रथम कागदी towels सह वाळलेल्या, आणि नंतर भाजीपाला मध्ये तळलेले आहेत
वेगवेगळ्या तळण्याचे पॅनमध्ये टोपीेलिनमध्ये, पिठात आधी बिनलची. आम्ही जादा चरबी शोषण्यासाठी कागदाच्या नॅपकिन्सवर तयार मासे लावले, नंतर बटाटे आणि कांदे असलेली गार्निशची टोपी घालावी. या साध्या आणि परिचित अनेक पदार्थ एक सभ्य व्यतिरिक्त, ताजी भाज्या कोशिंबीर आणि सॉस असेल, जे एक साधी टोमॅटो, सरस किंवा वनस्पती आणि लसूण सह आंबट मलई असू शकते.