मासे फक्त अतिशय उपयुक्त नाही, पण जर ते योग्यरित्या शिजवलेले असेल तर ते खूपच मजेदार असेल! हाडांचे बळकटीकरण करण्यासाठी आवश्यक असणारे फॉस्फरस आणि शोध काढणारे अनेक घटक आहेत. जर आपण तळलेले आणि भाजलेले पर्याय आधीच कंटाळलेले असाल तर - आंबट मलईमध्ये मासे एका मासाला बनविण्याचा प्रयत्न करा म्हणजे आपल्या अतिथीला, दैवी सुगंधांना आश्चर्य वाटेल आणि सर्व उपस्थित लोकांद्वारे निश्चितपणे आनंद घेतला जाईल.
आंबट मलई मध्ये stewed मासे साठी कृती
साहित्य:
- सागरी मासाची पट्टी बांधणे - 700 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- आंबट मलई कमी चरबी - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- तेल - 40 मिली;
- मसाले ;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
आंबट मलई मध्ये शिजवलेले मासे पकडणे, fillets घ्या, तो चांगला धुवा आणि एक पंचा सह कोरडा. आता छोट्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या, एक खोल कंटेनर मध्ये ठेवा, चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड घाला. गाजरांवर प्रक्रिया केली जाते, खवणीवर कडवट काप लागते आणि कांदे साफ होतात आणि पातळ अर्धा रिंग्जसह चिरून जातात. 5 मिनीटे मध्यम गॅस वर भाज्या पास, तेल लहान रक्कम ओतणे. कानाच्या पाण्यामध्ये, आम्ही आंबट मलई, मसाला घालतो आणि समृद्धतेसाठी सर्व काही हलवा. मासे तुकडे सर्व बाजूंनी हलके तळणे आणि उपरोक्त स्प्रेड भाज्यांमधून आणि आंबट मलई सॉस घाला. आम्ही मध्यम गॅससाठी मासे घेऊन पदार्थ घालतो, झाकणाने झाकून आणि 30 मिनिटे डिश कमवा. देण्यापूर्वी, कांदा आणि आंबट मलईची ताजी वनस्पती उकडलेले बटाटे, भात किंवा भाज्या स्टू एक अलंकार म्हणून परिपूर्ण आहेत .
मल्टीग्रीएटमध्ये आंबट मलईमध्ये मासे एका बाटलीने भरतात
साहित्य:
- कॉड fillets - 1 किलो;
- गाजर - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून एक चमचा
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आम्ही मासे स्वच्छ, स्वच्छ धुवा, डोक्याचा, शेपटी आणि पंख कापला आहे. नंतर, काळजीपूर्वक एका पट्टीवर ट्रिम करा आणि त्यात कट करा